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奢侈大牌寒冬改做餐飲:LVMH 1億美元收購餐企
奢侈大牌的寒冬:穿不起還吃不起?

  各大奢侈品品牌紛紛進軍餐飲業(yè),原本迎合高貴的品質(zhì)需求的奢侈品開始轉(zhuǎn)向滿足口腹之欲的基本需求。

  2015年10月23日,在幾乎沒有任何預(yù)熱的情況下,卡地亞在其官方微信平臺上宣布“卡地亞在線精品店現(xiàn)已開啟!”

  看好中國電商渠道的不止是卡地亞。2015年9月28日,瑞士進口腕表品牌泰格豪雅正式入駐京東,在京東成立官方旗艦店,產(chǎn)品價格從一萬人民幣至三萬人民幣。這標(biāo)志著中國本土電商與全球奢侈品集團LVMH的首次合作。

  亨得利集團零售事業(yè)部大陸區(qū)總裁管齊軍對《財經(jīng)國家周刊》記者表示,奢侈品與電商的合作,象征意義遠(yuǎn)大于銷售意義,關(guān)鍵在于奢侈品牌的觀念從此開始的轉(zhuǎn)變。

  如果說進駐電商只是渠道觀念的轉(zhuǎn)變,那么更令市場沒有料到的是,各大奢侈品品牌紛紛進軍餐飲業(yè),原本迎合高貴的品質(zhì)需求的奢侈品開始轉(zhuǎn)向滿足口腹之欲的基本需求,這不,LVMH開始賣小籠包,普拉達(Prada)在意大利米蘭賣甜品,愛馬仕(Hermes)在巴黎、日本、韓國開起了同名咖啡廳,香奈兒(Chanel)在日本開了餐廳,阿瑪尼( Armani)在香港的咖啡吧也開張了,寶格麗(Bvlgari)除了早就開始的酒店業(yè)務(wù),也曾嘗試在中國香港推出同名巧克力。

  這些店雖然不只是針對中國消費者,但對于信奉“民以食為天”的中國人來說,奢侈品品牌的這一“轉(zhuǎn)型”無疑迎合了中國人的口味。一向高高在上的奢侈品們?yōu)楹芜B中國人的“胃”都不放過?

  寒冬已至

  2014年,中國這個亞太區(qū)最大奢侈品消費市場迎來了八年來的首次負(fù)增長。貝恩咨詢與意大利奢侈品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的《全球奢侈品市場監(jiān)控》的 2015春季報告預(yù)計,奢侈品的亞太市場將在2015年處于停滯狀態(tài),其中在中國內(nèi)地的收入將減少2%-4%。

  除了收入下降,2014年也是奢侈品8年來在中國關(guān)店最多的一年。雨果博斯(Hugo Boss)、菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)分別關(guān)閉了7家和6家門店,其中雨果博斯關(guān)閉的主要是男裝品牌門店,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這主要與中國的反腐行動有關(guān)。2014年,中國男裝整體銷量下滑了10%。

  一位LVMH的前員工對《財經(jīng)國家周刊》記者表示:如果你想去問老大奢侈品市場觸底之后如何反彈、生意這么差你怎么看之類的問題,一般人不敢回答的,你懂的。

  那就研究下現(xiàn)實的數(shù)據(jù)吧。

  看看全球“奢侈品教父”伯納德?阿諾特(LVMH全球總裁)掌管下的這個中國人最早熟悉的奢侈品王國LVMH最近的賬單吧。

  2015年2月,LVMH宣布,2014年財年成為集團五年以來首次出現(xiàn)核心利潤下滑的一年,幅度為5%。其中,亞太區(qū)更是成為集團唯一的負(fù)增長市場,全年下降1%,第四季度下降最嚴(yán)重,降幅達6%。

  2015年10月12日,LVMH宣布,集團第三季度的時裝及皮具部門的銷售增幅從第二季度的10%下降至3%。因為雖然“中國游客增多,但他們的支出縮減了一些”,所以“增速沒有上半年那么高”。該集團旗下的各個品牌包括路易威登(LV),寶格麗(Bulgari)、芬迪(Fendi)和思琳(Celine)等。

  貝恩公司2015年年初發(fā)布報告稱,2014年中國內(nèi)地奢侈品市場首次出現(xiàn)負(fù)增長,比2013年下降1%。

  降價求關(guān)注

  不愿意坐以待斃的奢侈品牌早已經(jīng)坐不住了。

  2015年4月份,一向高高在上、從1999年進入中國內(nèi)地開始年年漲價的香奈兒(Chanel)在中國市場第一個開始舉白旗——大幅降價,原因是“平衡全球售價”,最高降幅20%。

  香奈兒這次的降價用意明顯,首先是降價的產(chǎn)品——三款在全球銷量前三的女包,分別為Le Boy、11.12和2.55系列,原價3.2萬元人民幣,降幅達6000至8000人民幣。其次是,這邊降價了,歐洲那邊還提價了,調(diào)整后兩地的價格差別僅在2000人民幣左右。讓你沒有多活理由再去國外購買,心甘情愿為中國區(qū)銷量做貢獻。

  之后,古奇(Gucci、普拉達(Prada)、迪奧(Dior)等品牌也紛紛效仿此法,一時間,降還是不降?成了奢侈品牌在華策略的關(guān)鍵一步。

  連愛馬仕都低下了高貴的頭顱,在香港金鐘租下了港麗酒店的一塊場地,于2015年5月22日以最低5折的價格促銷其服裝產(chǎn)品,一直持續(xù)到5月24日。這是愛馬仕首次在大中華地區(qū)如此大幅降價銷售。

  不僅是這些常見的皮具和服裝在降,一向被視為奢侈品牌金字塔尖的產(chǎn)品——腕表,也開始了降價潮。降價背景是,中國腕表市場自2013年下滑11%后,2014年再度下滑13%。

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