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有句俗語(yǔ)“外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)”，長(zhǎng)期以來(lái)，廣大消費(fèi)者傾向于認(rèn)為進(jìn)口食品特別是名牌進(jìn)口食品的質(zhì)量都是頂呱呱的，而質(zhì)檢總局近日發(fā)布的一份報(bào)告卻展現(xiàn)出了另外一番景象。
國(guó)家質(zhì)檢總局此次共檢出365批進(jìn)境食品、化妝品，由可口可樂(lè)公司生產(chǎn)的6批次、總計(jì)79.2噸的冷凍濃縮橙汁，上榜原因?yàn)榫淇倲?shù)超標(biāo)。6批次產(chǎn)品均在美國(guó)生產(chǎn)，其經(jīng)銷(xiāo)商為深圳天俊糧油食品進(jìn)出口公司，國(guó)家質(zhì)檢總局信息顯示，已對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行了依法退貨處理。
對(duì)于進(jìn)口商品出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)的問(wèn)題，可口可樂(lè)中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，在獲悉此事后，可口可樂(lè)高度重視并第一時(shí)間了解相關(guān)情況。目前已確認(rèn)，所涉及的小批次原料并未進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，未用于任何產(chǎn)品及銷(xiāo)售。但至于哪個(gè)環(huán)節(jié)導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，還需要可口可樂(lè)與供應(yīng)商之間溝通確認(rèn)后才能確定。
專(zhuān)家食評(píng)：
中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員向健軍：導(dǎo)致進(jìn)口食品頻頻登上黑榜其中一個(gè)原因是：進(jìn)口食品運(yùn)輸配送時(shí)間長(zhǎng)、交易環(huán)節(jié)復(fù)雜，產(chǎn)品質(zhì)量控制難度更大。而過(guò)關(guān)時(shí)間在進(jìn)口食品運(yùn)送時(shí)間中則占有相當(dāng)一部分比例。
中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)國(guó)際品牌管理中心主任許京：進(jìn)口食品安全問(wèn)題的比例升高，離不開(kāi)進(jìn)口食品數(shù)量呈爆發(fā)性增長(zhǎng)這個(gè)大背景。尤其通過(guò)跨境進(jìn)來(lái)的食品更多。有些品類(lèi)在正常的渠道可能還不能完成注冊(cè)過(guò)程，一般貿(mào)易是沒(méi)法進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的，比如奶粉。而現(xiàn)在，奶粉只要貼上中文標(biāo)簽就能通過(guò)跨境電商進(jìn)入中國(guó)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全學(xué)院副教授范志紅：如果是包裝好的成品濃縮果汁出現(xiàn)了菌落總數(shù)超標(biāo)，那么問(wèn)題應(yīng)該是出現(xiàn)在生產(chǎn)加工的環(huán)節(jié)。
業(yè)內(nèi)人士：此次眾多進(jìn)口食品登榜，除了自家的生產(chǎn)漏洞以及疏于監(jiān)管之外，隨著中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，進(jìn)口食品數(shù)量激增也成為其中一個(gè)重要的原因。如何擺正數(shù)量與質(zhì)量之間的天平，成為政府部門(mén)和食品公司亟待解決的問(wèn)題。
企業(yè)回應(yīng)：
菌落總數(shù)是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染程度及衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)，它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對(duì)被檢出樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)超標(biāo)表明產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量不符合國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。此前，有食品行業(yè)人士介紹，菌落總數(shù)超標(biāo)可能出現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，此外運(yùn)輸途中的外包裝磕碰也可能導(dǎo)致菌落總數(shù)大幅上升。
不過(guò)，在可口可樂(lè)大中華區(qū)公共事務(wù)及傳播總監(jiān)趙彥紅表示：“質(zhì)檢總局近日公布了從美國(guó)進(jìn)口的個(gè)別批次冷凍濃縮橙汁由于某項(xiàng)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)而被退貨的消息�，F(xiàn)確認(rèn)，所涉及的小批次原料未進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，未用于任何產(chǎn)品及銷(xiāo)售。”
據(jù)了解，2013年同樣是在國(guó)家質(zhì)檢總局的例行檢查中，可口可樂(lè)公司從韓國(guó)進(jìn)口的三個(gè)批次保力得飲料被檢出產(chǎn)品不合格。除此之外，可口可樂(lè)登上產(chǎn)品黑名單的次數(shù)并不多。不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在中國(guó)市場(chǎng)可口可樂(lè)實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額的雙增長(zhǎng)，在業(yè)績(jī)恢復(fù)上漲階段，每一起食品安全事件都會(huì)影響其品牌形象，因此應(yīng)該得到可口可樂(lè)重視。（《中國(guó)商界》雜志）
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