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目前中百大廚房生鮮配送中心實(shí)現(xiàn)了各環(huán)節(jié)作業(yè)的信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、無(wú)紙化，確保生鮮品品質(zhì)的源頭追溯管理，在各作業(yè)環(huán)節(jié)工作量實(shí)時(shí)數(shù)字化管理，保證了商品在存放、分揀、配送過(guò)程中的質(zhì)量安全。
中百大廚房經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)基地和源頭采購(gòu)，與基地、合作社明確農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以合同的形式約定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，真正實(shí)現(xiàn)從田間地頭到終端超市的無(wú)縫對(duì)接。同時(shí)建立了完善的肉菜流通追溯體系，商品從采購(gòu)、驗(yàn)收、分揀、配送至門店，全部信息記錄在肉菜流通服務(wù)卡上，保證經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全過(guò)程可追溯。
3. 與質(zhì)檢部門合作建立一流質(zhì)量檢測(cè)中心
質(zhì)檢中心既是“中百大廚房”的源頭采購(gòu)保障中心，又是確保消費(fèi)者食品安全的檢查檢測(cè)中心。濰百集團(tuán)與當(dāng)?shù)貦?quán)威質(zhì)檢部門合作，配備專職質(zhì)量管理人員及食品檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)人員全部持證上崗，通過(guò)引進(jìn)的一流質(zhì)檢設(shè)備，實(shí)時(shí)對(duì)產(chǎn)品及原材料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，從源頭保證商品質(zhì)量安全，嚴(yán)把生產(chǎn)過(guò)程控制，確保過(guò)程質(zhì)量安全。
整合濰百全產(chǎn)業(yè)鏈 推出佳樂(lè)家網(wǎng)上商城
目前中百大廚房已通過(guò)四種方式為山東濰坊地區(qū)有需求的企事業(yè)單位、院校食堂等機(jī)構(gòu)提供服務(wù)。
首先，中百大廚房面向?yàn)H百集團(tuán)內(nèi)部600余家終端門店進(jìn)行配送，面向消費(fèi)者推出生鮮套餐宅配業(yè)務(wù)。
其次，借助于濰百集團(tuán)新推出的同城O2O——佳樂(lè)家網(wǎng)上商城(www.52jialejia.com)等平臺(tái)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行蔬菜、水果、干果、水產(chǎn)、肉食等的線上線下交易，打造濰坊乃至全省的首個(gè)生鮮“限時(shí)達(dá)”品牌網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
目前，佳樂(lè)家網(wǎng)上商城提供2.5小時(shí)快送服務(wù)，同時(shí)開(kāi)通濰坊市首個(gè)超市快提通道以及微信支付，實(shí)現(xiàn)顧客“免下車提貨”。公司旗下600余家門店已覆蓋濰坊市95%以上的小區(qū)，終端門店將成為佳樂(lè)家網(wǎng)上商城的自提點(diǎn)。
此外，中百大廚房針對(duì)有需求的企事業(yè)單位、院校食堂等機(jī)構(gòu)以及個(gè)人等開(kāi)展統(tǒng)一配送業(yè)務(wù)。中百大廚房的運(yùn)營(yíng)將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者的生活水平提升起到更好的促進(jìn)作用。 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 濰百集團(tuán)佳樂(lè)家峽山店開(kāi)業(yè) 營(yíng)業(yè)面積13900平米 山東利群、銀座、濰百三大零售巨頭青島“碰頭” 濰百否認(rèn)加盟山東商業(yè)集團(tuán) 誰(shuí)是山東零售業(yè)老大 搜索更多: 濰百 |
