變，似乎是所有商業(yè)賣(mài)場(chǎng)必須選擇的道路。
無(wú)論是冠亞廣場(chǎng)、樂(lè)都匯，還是世貿(mào)星天地，或坎坷不斷，或仍在摸索，最終能否華麗轉(zhuǎn)身，還是要看各家本事。
其實(shí)，也有商城在求變中已做得風(fēng)生水起的。
去年下半年以來(lái)，東百元洪購(gòu)物廣場(chǎng)開(kāi)始大刀闊斧地進(jìn)行調(diào)整，一系列的求“新”組合拳讓其客流同比上升了40%-50%，業(yè)績(jī)也有兩位數(shù)的增長(zhǎng)。
不可否認(rèn)，其成長(zhǎng)中仍有些不足，僅作為一個(gè)案例分享，或許一些做法可以借鑒，抑或是能帶給其他業(yè)者一些啟發(fā)。
七年后東百元洪摒棄低端業(yè)態(tài)
2007年5月，東百元洪城正式開(kāi)業(yè)，也是東百集團(tuán)首度進(jìn)軍臺(tái)江商圈。當(dāng)時(shí)，東百元洪購(gòu)物廣場(chǎng)招牌的英文說(shuō)明中附上的是“SHOPPINGMALL”，以百貨起家的東百，卻并未在之后的運(yùn)營(yíng)中體現(xiàn)出這一定位。
加之此前東百接手元洪城設(shè)置的“秀水街”、此前存在的文體批發(fā)等業(yè)態(tài)，都不可避免讓其定位長(zhǎng)期處于雜亂的尷尬位置。
2013年7月，“秀水街”正式完成其歷史過(guò)渡使命，東百元洪啟動(dòng)招商，摒棄低端業(yè)態(tài)，直奔改變?cè)日w業(yè)態(tài)不搭調(diào)的局面。在隨后的2014年，東百元洪城給人印象最深的就是引進(jìn)獨(dú)有的餐飲品牌，賺足人氣。
“去年新進(jìn)駐的就有水貨、港龍巴士、思幕昔等十幾家品牌餐飲。”東百元洪相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，到目前為止，今年已有四家餐飲入駐。
記者走訪了解到，一到飯點(diǎn)，各家餐飲是人氣爆棚，多樣性的選擇和獨(dú)有的品牌，足以讓其贏得不少財(cái)氣。去年10月底，東百元洪與淘點(diǎn)點(diǎn)合作帶動(dòng)了餐飲區(qū)的人氣和業(yè)績(jī)，活動(dòng)期間日均客流遞增70%，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)同比遞增近30%。
據(jù)介紹，東百元洪如今是逐漸向“SHOPPINGMALL”這一定位邁進(jìn)，更多的舉措也在醞釀之中。
可由于品牌同質(zhì)化嚴(yán)重，在福州不同的購(gòu)物中心，消費(fèi)者難免會(huì)得到似曾相識(shí)的感覺(jué)。為此，東百元洪光是在餐飲這塊，就有意識(shí)地引進(jìn)了一些例如水貨、港龍巴士等此前福州未有的品牌。
用多場(chǎng)大中型活動(dòng)吸引人氣
除了餐飲外，東百元洪還有不少花盡心思的舉措。光是2014年，20多場(chǎng)大中型活動(dòng)，形式創(chuàng)新，噱頭吸引力大，客流同比去年翻一倍。
“用活動(dòng)營(yíng)造氛圍，吸引客流，以這樣的模式一定程度上能彌補(bǔ)價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)的短板。”業(yè)內(nèi)坦承，此前東百元洪做的一些活動(dòng)確實(shí)有新意，也讓不少同行隨后跟隨模仿。
上述負(fù)責(zé)人稱(chēng)，去年10月首次在福州商場(chǎng)引入“熊出沒(méi)”話劇巡演，吸引了來(lái)自福州及周邊縣市的家庭，當(dāng)日客流突破歷史新高。而去年年底打造福州首個(gè)“糖果王國(guó)”，創(chuàng)下了東百元洪城開(kāi)業(yè)以來(lái)“單日客流量最高、單日業(yè)績(jī)最高、單檔活動(dòng)業(yè)績(jī)客流成效最好、通宵延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)”的歷史紀(jì)錄。
“如今的購(gòu)物中心，不能僅僅保證收租率，而是要讓商戶有可持續(xù)的客流量。”業(yè)內(nèi)稱(chēng)，與商戶互相支持，在互動(dòng)的過(guò)程中真正把生意做起來(lái)才是關(guān)鍵。
“對(duì)于入駐的商戶，在活動(dòng)時(shí)要制造一些熱點(diǎn)，提高品牌的曝光率。”上述負(fù)責(zé)人稱(chēng)，這是互惠互利，隨著人氣攀升，業(yè)績(jī)明顯遞增，一些知名品牌從原先的折扣店定位，已轉(zhuǎn)變?yōu)锳類(lèi)店。同時(shí)，標(biāo)桿品牌級(jí)別也在今年進(jìn)行了升級(jí)，貨品都將得到更新提升。
不僅如此，商場(chǎng)還在停車(chē)方面做足了功夫，例如改變車(chē)流動(dòng)線，重新設(shè)置停車(chē)場(chǎng)出入口，讓車(chē)流要繞到商場(chǎng)后面江濱的一面，改變?cè)却罂土髀房诙技性谏虉?chǎng)前端的局限。
“此前在商場(chǎng)后面廣場(chǎng)的一些游樂(lè)場(chǎng)業(yè)態(tài)被砍掉，增加停車(chē)位近200個(gè)。”上述負(fù)責(zé)人稱(chēng)，對(duì)于原先陳舊乏味的地下停車(chē)場(chǎng)，則增加彩虹壁畫(huà)，按七種顏色來(lái)區(qū)分設(shè)置停車(chē)場(chǎng)，讓顧客更容易找到原先停車(chē)的位置。
不斷推出的組合拳，能否持續(xù)改變東百元洪購(gòu)物中心的人氣和業(yè)績(jī)還有待觀察。
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