昨天,錫城最大生鮮賣場在歐尚超市新區(qū)長江路店亮相。而伴隨著這一新業(yè)態(tài)的誕生,消費(fèi)者不僅可以選購錫城最齊全的生鮮產(chǎn)品,更可感受體驗(yàn)之樂。讓賣場也休閑、超市也娛樂,不僅是歐尚,線下的錫城超市賣場新一輪“變臉”已然開啟,以打造吃喝玩樂一體的賣場環(huán)境和省時省錢的消費(fèi),應(yīng)對線上挑戰(zhàn)凸顯差異化競爭。
面對電商的崛起,錫城大型超市加速創(chuàng)新求變應(yīng)對挑戰(zhàn)。新區(qū)歐尚店店長諸曉祺坦承,網(wǎng)購的沖擊,使得大型超市、賣場也未幸免。以新區(qū)歐尚超市為例,去年雖然營業(yè)額依然保持錫城同業(yè)之首,但客流增長卻出現(xiàn)了“停滯”。在此現(xiàn)實(shí)之下,傳統(tǒng)超市開始在經(jīng)營理念中融入互聯(lián)網(wǎng)思維,如網(wǎng)上比價(jià)、觸電拓展線上市場等,本地超市賣場如大潤發(fā)就已經(jīng)開出了飛牛網(wǎng)大潤發(fā)網(wǎng)上商城、新區(qū)歐尚店則已有3000種商品與京東、一號店比價(jià)銷售。而更多的超市賣場則揚(yáng)長避短,在做強(qiáng)特色、做優(yōu)服務(wù)上出重拳,與電商展開差異化競爭。此次歐尚超市新區(qū)店調(diào)整布局,推出相當(dāng)于一個標(biāo)準(zhǔn)超市面積的大型生鮮超市,就是抓住消費(fèi)者對網(wǎng)購生鮮食品不把握的心理,放大超市原有的生鮮類產(chǎn)品的優(yōu)勢,讓消費(fèi)者在賣場能夠全方位網(wǎng)羅商品、真真切切采購。而研究當(dāng)今消費(fèi)者的心理,整個超市更在賣場布局中實(shí)施變革,增添了免費(fèi)的乒乓體驗(yàn)區(qū)、兒童樂園以及美食廣場等親民新元素,提升人氣。 (無錫日報(bào) 王琴)
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