賽百味(Subway)成為中國最新卷入食品安全丑聞的外國快餐品牌。當(dāng)?shù)孛襟w稱，一家北京特許經(jīng)營店的員工改動食品原料的過期時間，這家美國三明治連鎖店表示正在進行調(diào)查。

　　在中國和海外，賽百味都宣傳自己是傳統(tǒng)快餐的健康替代品。眼下，賽百味和麥當(dāng)勞(McDonald's)與百勝(Yum)旗下的肯德基(KFC)一樣，因供應(yīng)商或者特許經(jīng)營店的員工被指使用過期食品，在中國的品牌聲譽遭到質(zhì)疑。

　　中國媒體稱，北京的一家賽百味加盟店改動了肉類、飲料和蔬菜的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以延長食品的使用時間。賽百味在中國官網(wǎng)上表示：“我們已通過有關(guān)報道知曉了這一事件并正在展開調(diào)查。這一單一事件不能代表賽百味系統(tǒng)中其他加盟商和三明治藝術(shù)家的勤勉工作。我們會進一步深入調(diào)查并加強實施我們嚴(yán)格的營運程序。”

　　該公司表示，在上周五媒體曝光后，對該門店進行的突擊檢查并未發(fā)現(xiàn)任何違反規(guī)章制度的地方。賽百味在中國共有489家特許經(jīng)營店。賽百味稱，正在詢問此次涉事的特許經(jīng)營商，并要求員工以及其他特許經(jīng)營店對運營進行檢查。

　　在中國，外國食品品牌一向比許多本土品牌享有更高的聲譽。本土品牌時不時面臨嚴(yán)重的食品質(zhì)量問題，比如2008年嬰兒奶粉遭污染的丑聞，致使6名嬰兒死亡，數(shù)十萬嬰兒患病。

　　中國官方媒體昨日報道，在打擊江西省某地區(qū)非法交易病死豬肉后，江西省8名政府官員被免職，該地區(qū)是中國最大的豬肉生產(chǎn)地區(qū)之一。（FT中文網(wǎng)）

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