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又是洪湖沃爾瑪！
食安部門(mén)通報(bào)的數(shù)據(jù)顯示，自2013年以來(lái)，洪湖沃爾瑪已被發(fā)現(xiàn)近10宗食品安全問(wèn)題，這家超市也成為媒體的“�？�”
羅湖區(qū)消委會(huì)近日公布了專(zhuān)項(xiàng)食品抽樣檢驗(yàn)情況及分析，有3家超市的部分熟肉制品、面制品、醬腌菜和非發(fā)酵性豆制品被檢出濫用食品添加劑或大腸桿菌超標(biāo)，這3家超市分別為歲寶聚福店、華潤(rùn)萬(wàn)家春風(fēng)店和洪湖沃爾瑪。
沒(méi)錯(cuò)，又是洪湖沃爾瑪！對(duì)于這家超市的“名號(hào)”，相信許多深圳人都不會(huì)陌生。食安部門(mén)通報(bào)的數(shù)據(jù)顯示，自2013年以來(lái)，洪湖沃爾瑪已被發(fā)現(xiàn)近10宗食品安全問(wèn)題，這家超市也成為媒體的“�？�”。
幾個(gè)月前，有網(wǎng)站發(fā)布了一段深圳都市頻道拍攝的視頻節(jié)目。視頻中，深圳洪湖沃爾瑪一名資深員工向節(jié)目組曝光了其偷拍的食品加工內(nèi)幕：使用過(guò)期肉制作熟食、生蟲(chóng)大米制作快餐、油半個(gè)月甚至一個(gè)月才換……視頻一經(jīng)曝光，立即被瘋狂點(diǎn)擊、轉(zhuǎn)發(fā)，成為深圳乃至全國(guó)關(guān)注的熱點(diǎn)，新華社等媒體亦介入此事。后經(jīng)調(diào)查，洪湖沃爾瑪確實(shí)存在銷(xiāo)售問(wèn)題大米的情況，而如今時(shí)隔不久，竟又被消協(xié)發(fā)現(xiàn)存在食品安全問(wèn)題。
經(jīng)常被人們提及的一個(gè)例子是，德國(guó)擁有80年歷史的最大面包商穆勒，因?yàn)樵谝患业曛邪l(fā)現(xiàn)了一只蟑螂，最終倒閉。此前被曝光的福喜事件，亦引發(fā)輿論嘩然。相較之下，洪湖沃爾瑪雖只是一家分店，但同是跨國(guó)巨頭的下屬門(mén)店，如今一二再再而三地爆出丑聞，雖也接受過(guò)小懲，但基本安然無(wú)恙，如此景象，令人錯(cuò)愕。
習(xí)近平總書(shū)記曾嚴(yán)肅地指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿(mǎn)意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。我們黨在中國(guó)執(zhí)政，要是連個(gè)食品安全都做不好，還長(zhǎng)期做不好的話(huà)，有人就會(huì)提出夠不夠格的問(wèn)題。所以，食品安全問(wèn)題必須引起高度關(guān)注，下最大氣力抓好。”將食品安全問(wèn)題同執(zhí)政能力并論，已清晰地表明了決策層的態(tài)度，但中央精神是否得到了有效落實(shí)，卻還需實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)。
監(jiān)管也好，執(zhí)法也罷，當(dāng)然要依法依規(guī)。但對(duì)于一些問(wèn)題頻出、屢教不改的企業(yè)，是否也應(yīng)有特殊的機(jī)制和措施予以約束呢？某種意義上，這種隔三差五就爆出食品安全丑聞的企業(yè)已成為法治城市的污點(diǎn)和傷疤。
消費(fèi)者用腳投票當(dāng)然也很關(guān)鍵，對(duì)于一些管理漏洞頻出、無(wú)視公眾利益的企業(yè)，應(yīng)該堅(jiān)決說(shuō)不。但具體到我國(guó)國(guó)情，一者部分民眾的公民意識(shí)仍有待提升，二者一些領(lǐng)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尚不充分，消費(fèi)者往往無(wú)從選擇，以至于就算知道某家企業(yè)有問(wèn)題，也不得不購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品。在此情形下，法治和監(jiān)管防線就顯得尤為重要。
深圳正致力于建設(shè)一流法治城市。法治城市建設(shè)千頭萬(wàn)緒，有很多工作要做，而對(duì)于一些長(zhǎng)期處于聚光燈下的“明星違法企業(yè)”，理應(yīng)拿出相應(yīng)的措施，給信仰法治的深圳和深圳人一個(gè)滿(mǎn)意的說(shuō)法。（晶報(bào)）
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