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沃爾瑪“質量門”發(fā)酵 凍雞生產(chǎn)日期模糊
沃爾瑪方面表示，目前被爆料員工正在接受內部和政府部門的調查，但不是停職
紅商網(wǎng)訊：日前，在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)場指導下，深圳市食藥局執(zhí)法人員再次突擊檢查了沃爾瑪香蜜湖店和洪湖店的熟食區(qū)，未發(fā)現(xiàn)超過保質期的情況，但個別凍雞的大紙箱包裝上的生產(chǎn)日期因水漬模糊。
而在監(jiān)管部門到達之前，沃爾瑪被內部員工直指其使用“過期肉”和“黑油”東窗事發(fā)當晚，通過非正常渠道緊急銷毀大量食材。而令人匪夷所思的是，區(qū)別于以往的員工處理，這批食材的緊急廢棄是由沃爾瑪?shù)陌ㄊ焓巢恐鞴堋Ⅴr食部副總在內的十多個高層親自出馬。
就在沃爾瑪被曝光讓過量食材“消失”當天，沃爾瑪向已在沃爾瑪熟食區(qū)工作11年的爆料員工發(fā)出了停職信。沃爾瑪公關部人士對此表示：“目前該員工停職在接受內部和政府部門的調查，這并不是停職，沃爾瑪并沒有解雇他。”
監(jiān)管機構兩次突擊檢查：
個別凍雞生產(chǎn)日期模糊
近日，沃爾瑪再陷“質量門”。沃爾瑪被深圳洪湖店員工曝光該店使用過期肉制作熟食，并用生蟲大米生產(chǎn)熟食。
隨即，記者得到沃爾瑪?shù)臅婊貜停鶕?jù)深圳市市場監(jiān)督管理局羅湖分局對調查情況的最新通報，執(zhí)法人員現(xiàn)場抽檢的油抽檢結論合格；現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)生蟲大米用于加工米飯及使用超出冷藏期限凍肉原料的情況。
沃爾瑪公關李雪靜接受記者采訪時表示：“自了解到此事以來，我們積極配合相關部門對此事進行深入核查。我們將對其它產(chǎn)品及原料的檢測結果保持密切關注。”
沃爾瑪方面稱，由跨部門多位專業(yè)人員組成的調查團隊前往該門店進行調查。根據(jù)現(xiàn)場核查的情況，亦未發(fā)現(xiàn)該門店存在報道中所指的違規(guī)行為。
日前，在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)場指導下，深圳市食藥局執(zhí)法人員再次突擊檢查了沃爾瑪香蜜湖店和洪湖店的熟食區(qū)，稱暫未發(fā)現(xiàn)問題。
據(jù)悉，執(zhí)法人員對該店調味生鮮雞、凍雞、大豆油、大米、煎炸油、即食油炸雞腿食品安全管理工作進行檢查并對6個樣品進行抽檢，有資質的食品檢驗機構將檢測樣品。沃爾瑪洪湖店的檢查結果顯示，熟食相關原料、制作過程、加工記錄及成品均符合要求。
根據(jù)沃爾瑪提供的信息，從現(xiàn)場檢查情況來看，該店每天對煎炸油進行酸價的快速檢測，不符合要求的煎炸油收集后交由有資質的公司處理。大米有入庫記錄，并標明了開袋后需7天內使用完畢。凍雞和生鮮雞則按條件保存，未發(fā)現(xiàn)超過保質期的情況，但個別凍雞的大紙箱包裝上的生產(chǎn)日期因水漬模糊。
沃爾瑪：
員工正在接受調查
在沃爾瑪被爆出門店使用過期凍肉、生蟲大米生產(chǎn)熟食等食品質量問題后，另外一名沃爾瑪洪湖店的員工再爆料，直指沃爾瑪在事發(fā)當晚讓公司管理人員銷毀大量食材，不同于以往的是，本次銷毀的食材是推到地下一層垃圾房中，由高層親自處理。
根據(jù)媒體報道，爆料員工稱，在8月6日晚相關視頻曝光后，沃爾瑪洪湖門店10多個管理人員，連夜將一批食材拉倒附近小區(qū)的垃圾房銷毀，其中有五個紙箱和兩個白色桶子。管理人員包括熟食部主管、熟食部員工指導、鮮食部副總等多人。 共2頁 [1] [2] 下一頁 沃爾瑪財報表現(xiàn)平淡凸顯美消費疲態(tài) 沃爾瑪Q2凈利潤$40.9億 下調全年利潤預期 小型沃爾瑪便利店是否可取代大商業(yè)區(qū) 沃爾瑪社區(qū)超市促美銷售額漲5.6% 能否取代商業(yè)區(qū)？ 美國沃爾瑪?shù)纳鐓^(qū)超市讓其銷售額上漲5.6％ 搜索更多: 沃爾瑪 |
