這些經(jīng)過(guò)MUJI設(shè)計(jì)的電器,從外表到功能自然全是極簡(jiǎn)實(shí)用的風(fēng)格,比如冰箱,僅有冷藏、冷凍的功能,像現(xiàn)如今流行的快速制冰、觸控屏幕、云服務(wù)等前衛(wèi)功能一概沒(méi)有。與其他電器不一樣的是,即將發(fā)布的空氣凈化器,是MUJI專門(mén)針對(duì)中國(guó)顧客使用習(xí)慣與需求來(lái)開(kāi)發(fā)的。MUJI要叫板宜家?無(wú)印良品最新的全球旗艦店,即將在成都開(kāi)業(yè),這家超過(guò)3000平米的全球最大旗艦店,同樣代表了無(wú)印良品未來(lái)更為大眾化的決心。
在無(wú)印良品關(guān)于中國(guó)的觀察中,北京和上海等繁華的一線城市,雖然擁有最多的購(gòu)買力,但一線城市居民手頭大量的個(gè)人財(cái)富被用于投資房產(chǎn),可支配收入可能還不及成都這樣的城市。
“最重要一點(diǎn),成都是中國(guó)最懂得生活的城市之一。”王文欣強(qiáng)調(diào)說(shuō),成都、蘇州、南京,都是他們心目中的潛力城市。成都旗艦店被MUJI寄予了厚望,在旗艦店將首次出現(xiàn)Café & Meal MUJI餐廳,不僅包羅了日本MUJI餐廳的特色—素之食(享受食物的原味,并非是中國(guó)市面上的素食餐廳之意),以及舒服愜意的原木座椅外,王文欣刻意提到與宜家餐廳的不同,他們的餐廳還將提供原味食材、不用化學(xué)調(diào)味料的美味料理。
如果一切順利,成都的經(jīng)驗(yàn),將會(huì)推廣至中國(guó)所有的無(wú)印良品店鋪。與此同時(shí),隨著家電、家具與餐廳的出現(xiàn),無(wú)印良品在中國(guó),也將變成與宜家一般,能夠?yàn)槎际屑彝ヌ峁┲苣┢穱L食物與購(gòu)物的場(chǎng)所。
有意思的是,從王文欣到下面員工,無(wú)印良品對(duì)于與宜家的比較,所有人都顯得非常謹(jǐn)慎,只是反復(fù)強(qiáng)調(diào)兩者風(fēng)格與類型的不同。但隨著無(wú)印良品數(shù)量增多,使得顧客們不得不面臨兩者的對(duì)比與選擇。
王京是深圳平面設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)的會(huì)員設(shè)計(jì)師,他個(gè)人從2005年無(wú)印良品進(jìn)入中國(guó)開(kāi)始,就是MUJI的顧客,而同時(shí),他的整套家具是選購(gòu)自宜家。
從設(shè)計(jì)的角度來(lái)說(shuō),宜家的北歐風(fēng)格,顏色多樣、風(fēng)格也不局限,很適合針對(duì)不同戶型,而拼接成不同類型的裝修,包括無(wú)印良品式的清新溫暖風(fēng)格。而無(wú)印良品的家具,一開(kāi)始即是以日本生活為前提而設(shè)計(jì),日本傳統(tǒng)房間是以一張草席的方寸“疊”來(lái)統(tǒng)計(jì)大小,幾疊固定空間,一張小桌,幾張坐墊,就是一個(gè)家。晚上從壁櫥拿出床墊,鋪好被褥,可做臥室。白天收起來(lái),圍爐吃飯,就是客廳。但是普遍面積更大的中國(guó)房屋,擺放上黑白灰的無(wú)印良品家具,就顯得空蕩寡淡。無(wú)印良品自然也不希望,自己的大眾化之路,在家具上受到影響。
他們邀請(qǐng)中國(guó)建筑(3.18,0.050,1.60%)師張永和設(shè)計(jì)一種可坐可臥、多用途、使用效率高且占地小的床,后來(lái)這種床被命名為“榻組合”。整個(gè)設(shè)計(jì)工作經(jīng)歷了反復(fù)修改,耗時(shí)超過(guò)兩年半。這套家具突破了無(wú)印良品傳統(tǒng)的單一功能設(shè)定,并且從經(jīng)濟(jì)實(shí)用的角度出發(fā),滿足了很多剛畢業(yè)的大學(xué)生的需要。另一方面,與萬(wàn)科的合作,也是無(wú)印良品非?粗氐耐茝V方式,萬(wàn)科會(huì)從無(wú)印良品采購(gòu)家居用品,從設(shè)計(jì)到家具,全部由無(wú)印良品負(fù)責(zé)。
與萬(wàn)科這樣的知名公司合作,也被MUJI視作在中國(guó),被更多人所接受的一種途徑。今年2月,王石還專門(mén)到東京,為良品計(jì)劃株式會(huì)社的干部,發(fā)表了名為《我的道路與選擇》的演講,而作為回禮,金井政明在5月時(shí),出現(xiàn)在萬(wàn)科的春季例會(huì)上,其演講主題是《似水一般的商業(yè)邏輯》。似水一般的商業(yè)邏輯為了適應(yīng)大規(guī)模開(kāi)店的速度,中國(guó)無(wú)印良品的店鋪陳列和日本幾乎沒(méi)有區(qū)別,基本元素是灰色金屬架子和黃色木質(zhì)隔板,商品上有直譯自日本人習(xí)慣用語(yǔ)的產(chǎn)品講解。大多是一種 “原來(lái)如此”的語(yǔ)氣。
無(wú)印良品深圳寶能店店長(zhǎng)李季介紹,男裝與女裝之間,肯定是配飾;文具與護(hù)膚品一定會(huì)放到一起,紡織用品和家具用品也必定是挨在一起。出生于1990年的李季是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“90后”,他在2012年12月才來(lái)到無(wú)印良品工作,一年半后便被提為銷售額達(dá)到上百萬(wàn)的店鋪負(fù)責(zé)人。
按照無(wú)印良品在中國(guó)800平方米的標(biāo)準(zhǔn)店計(jì)算,正式員工通常不到10個(gè),需要負(fù)責(zé)進(jìn)貨、擺放、監(jiān)督和檢查超過(guò)5000多種數(shù)量的商品,另有50名兼職員工負(fù)責(zé)具體執(zhí)行與協(xié)助。
但高速開(kāi)店帶來(lái)的問(wèn)題,自然是人才的稀缺。因此,像李季這般稍有經(jīng)驗(yàn)的員工,獲得快速提拔可謂家常便飯,很多中國(guó)無(wú)印良品店長(zhǎng),都是同他一般的“90后”。
而無(wú)印良品還能繼續(xù)保持整體風(fēng)格統(tǒng)一,正是因?yàn)閲?yán)格到冷酷的管理規(guī)范—稱為“MUJI GRAM”。這套規(guī)范指定李季的工作環(huán)節(jié),只能按照規(guī)范的要求來(lái)做。比如店內(nèi)海報(bào)應(yīng)該離地多少厘米,兩堆商品的間隔應(yīng)是多大等等。
本季主打熱門(mén)商品,店鋪經(jīng)營(yíng)所需要開(kāi)展的活動(dòng),都需要上?偛坎脢Z,更大的問(wèn)題就會(huì)反映到日本總部。比如春天,北方還是春風(fēng)料峭,適合銷售長(zhǎng)袖T恤,而深圳因?yàn)樘鞖庖呀?jīng)進(jìn)入炎熱,李季就需要提交多銷售短袖T恤的報(bào)告。日本企業(yè)一向強(qiáng)調(diào)店員的高服務(wù)水準(zhǔn),但中國(guó)零售業(yè)員工流動(dòng)非常頻繁,無(wú)印良品也沒(méi)能成為特例,足夠數(shù)量的合格店員成為了無(wú)印良品目前的最急需品。
“員工從招聘進(jìn)來(lái),到他熟悉MUJI,這需要時(shí)間,不是有人就可以的。”王文欣說(shuō)。另一個(gè)問(wèn)題是,當(dāng)工業(yè)化的大規(guī)模店鋪一經(jīng)實(shí)現(xiàn),無(wú)印良品原本的文化符號(hào)與身份意義,就會(huì)變得稀薄,王京形容為,原本的死忠少了“裝”的資本,也許反而變得興趣索然,就像如今MUJI的店面多了,但沒(méi)有最初的上海國(guó)金店那樣的藝術(shù)性與個(gè)性化。
無(wú)印良品的品牌主張,或者說(shuō)幫助其在中國(guó)成功的關(guān)鍵,是反對(duì)工業(yè)社會(huì)、物質(zhì)文化的標(biāo)簽。但在成為一個(gè)流行品牌后,無(wú)印良品走向大眾又是不可避免的。只是,在顧及浪漫主義外衣的同時(shí),如何利用好浪漫制造影響力,從而達(dá)到現(xiàn)實(shí)主義的商業(yè)目標(biāo),恐怕正是決定無(wú)印良品在中國(guó)未來(lái)成功與否的重要因素。
金井政明在演講的時(shí)候提出:希望MUJI似水一般。“現(xiàn)在很多企業(yè)想發(fā)展酒那樣的公司或者香水那樣的公司,這是因?yàn)榫朴邢阄,香水有香味,但是我們的目?biāo)不是這樣,我們的目標(biāo)是像水這樣。”只有像水一樣,MUJI才能在自己的品牌主張和大眾化之間,找到平衡。(來(lái)自:南都周刊)
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