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強制執(zhí)行食品安全險
企業(yè)承諾不因此漲價
按照上海市食藥監(jiān)局要求，上海四家企業(yè)在嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全面推廣食品安全責(zé)任保險制度。紐貝滋每年投保1億元;花冠按產(chǎn)品總值的千分之零點六交保費，并承諾一旦出現(xiàn)食品安全傷害，公司賠償受害人每人最多20萬元。
另外，多美滋表示食品安全保險制度公司已經(jīng)在做。晨冠也承諾，保單最高賠20萬元/人。
乳企會不會將企業(yè)改造和投保的費用轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上?對此，昨日，四家乳企分別對媒體作出承諾：不會因此漲價。并表示，希望通過此次換證，提高產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力。
掃描可“追溯”奶粉信息
企業(yè)用互聯(lián)網(wǎng)遠程監(jiān)控
按“新標(biāo)準(zhǔn)”，5月1日之后生產(chǎn)的奶粉，都有一個二維碼，消費者掃描后，可以查詢到產(chǎn)品標(biāo)簽、外包裝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗報告等信息。而上海對四家企業(yè)提出了更高要求，消費者除了能夠查詢到上述四個方面信息外，還應(yīng)能夠查詢到所購買產(chǎn)品的原料產(chǎn)地及檢驗情況以及該產(chǎn)品的銷售地域或銷售門店。
上海還嚴格實施電子監(jiān)管。要求企業(yè)在倉庫、脫包、投料、灌裝等重點環(huán)節(jié)或場所安裝視頻攝像頭，通過互聯(lián)網(wǎng)實施遠程實時監(jiān)控。同時要求企業(yè)將視頻錄像保存6個月以上，以備執(zhí)法人員在現(xiàn)場監(jiān)督檢查時可隨時調(diào)取錄像查看。
昨日的約談，上海食藥監(jiān)表示將繼續(xù)加強對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管和抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)未能保持現(xiàn)有管理體系、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備等條件，或者違法生產(chǎn)經(jīng)營，將依法追究其法律責(zé)任，直至吊銷其生產(chǎn)許可證。
6月底部分零售藥店試點
銷售嬰幼兒配方奶粉
業(yè)內(nèi)透露，“新標(biāo)準(zhǔn)”的諸多要求，可以簡單理解為用藥品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。
顧振華昨日透露，上海市食品藥品監(jiān)督管理局將于6月底起在申城部分零售藥店開展試點銷售嬰幼兒配方乳粉工作。
試點工作將堅持“五個統(tǒng)一”(統(tǒng)一銷售區(qū)域、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一承諾、統(tǒng)一亮證經(jīng)營、統(tǒng)一監(jiān)督電話)和“四個規(guī)范”(經(jīng)營主體資格合法規(guī)范、乳粉質(zhì)量合格和入市退市規(guī)范、食品經(jīng)營行為合法規(guī)范、各項制度健全規(guī)范)的要求，通過零售藥店設(shè)置專柜(區(qū))銷售、存儲嬰幼兒配方乳粉，將嬰幼兒配方乳粉的進、銷、存全面納入本市藥品零售遠程動態(tài)監(jiān)管范疇。
目前，申城多家藥品零售連鎖經(jīng)營企業(yè)表達了參與試點的意愿。
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