康師傅相關(guān)負責人告訴《第一財經(jīng)日報》記者，該項目將作為康師傅在上海的運營中心，相當于康師傅在天津以外的第二個營運中心。在飲料市場增幅放緩、方便食品競爭加劇的市場行情下，康師傅選擇斥巨資收購物業(yè)在上海建立運營中心耐人尋味。

　　康師傅上述相關(guān)負責人透露，市場競爭格局變化是促使康師傅在天津以外建立第二運營中心的根本原因。

　　首先，“康百聯(lián)盟”的需要�？祹煾迪嚓P(guān)負責人告訴記者，由于康師傅運營中心在天津，而百事公司中國區(qū)總部在上海，隨著“康百聯(lián)盟”合作緊密度提高，康師傅有必要在上海建立一個營運中心。

　　事實上，一位快消行業(yè)營銷專家向記者表示，康師傅近期公告稱，其2012年年初收購的百事在中國大陸非酒精飲料瓶裝業(yè)務(wù)終于在去年實現(xiàn)盈虧平衡后，讓康師傅高層看到了“康百聯(lián)盟”進一步發(fā)展的希望，更加重視這塊業(yè)務(wù)的發(fā)展;另一方面，康師傅該業(yè)務(wù)盈虧平衡的消息也大大刺激了百事的老對手可口可樂，從去年下半年開始，可口可樂連續(xù)密集推出多款新品，這在以往是并不多見的。這也迫使康師傅花大精力鞏固“康百聯(lián)盟”戰(zhàn)果，抵御可口可樂一系列動作帶來的沖擊。

　　其次，與迪士尼的合作需要。今年2月17日，康師傅控股、百事可樂公司與上海迪士尼度假區(qū)共同結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，而康師傅與百事可樂成為迪士尼度假區(qū)首要飲品供應(yīng)商。

　　康師傅方面透露，根據(jù)協(xié)議，除了康師傅、百事可樂以外，其他飲品將不會進入迪士尼度假區(qū)。這一協(xié)議直接打擊了跟迪士尼在海外有著很多合作的可口可樂，也標志著在飲料市場增幅放緩的形勢下，“康百聯(lián)盟”與可口可樂的競爭已經(jīng)越發(fā)激烈。對康師傅而言，如果能夠與迪士尼方面合作成功，不僅將大大打擊競爭對手，并且將提升康師傅產(chǎn)品的國際地位。因此，此次合作對于康師傅具有重要意義，將運營中心部分搬至上海也顯得格外重要。

　　最后，上海在中國消費市場的特殊地位所決定的�？祹煾翟�2013年年報中指出，2013年中國整體經(jīng)濟與行業(yè)發(fā)展速度都在放慢，飲料行業(yè)的增長也隨之減緩，加上產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭激烈，消費不如預(yù)期，以及氣候不穩(wěn)定等因素影響，整體飲料市場銷售量增長首次減緩至6.9%，經(jīng)營環(huán)境極具挑戰(zhàn)。此外，康師傅去年三大業(yè)務(wù)之一的方便食品顯出疲態(tài)，營業(yè)額下滑13.37%。

　　康師傅控股相關(guān)負責人告訴記者，目前整個飲料行業(yè)一致認為的觀點是，飲料行業(yè)將告別高增長時代，行業(yè)競爭加劇。而另一方面，由于消費者選擇更加多元化，消費者對于飲品乃至快消品的需求變化也更快，對于食品企業(yè)來說，及時掌握市場變化趨勢對企業(yè)發(fā)展尤為重要，而上海往往最早反映國內(nèi)飲料等食品的需求變化趨勢。因此，在市場競爭日益激烈的情況下，康師傅也需要在上海建立運營中心以便更及時了解市場變化趨勢。

　　根據(jù)公告，康師傅控股此次購買的物業(yè)預(yù)計將于2015年交付使用。事實上，康師傅目前已經(jīng)開始有部分天津總部人員在天津、上海兩頭辦公，在上海建立運營中心的計劃已經(jīng)開始實施。
　�。▉碓矗旱谝回斀�(jīng)日報 作者：何天驕）

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