紅商網(wǎng)訊：面對(duì)高端餐飲受阻，餐飲公司業(yè)績(jī)急劇下滑的現(xiàn)象，各家企業(yè)也為此苦惱不已。除了諸如關(guān)閉門店、減少開(kāi)支等舉措外，也有部分企業(yè)別出心裁。A股餐飲上市公司全聚德，就計(jì)劃將自家的烤鴨放到高鐵上販賣。

　　受市場(chǎng)環(huán)境影響，高端接待業(yè)務(wù)減少，同時(shí)4月出現(xiàn)的H7N9禽流感疫情，雙重因素的疊加，讓老字號(hào)餐飲企業(yè)全聚德上半年業(yè)績(jī)出現(xiàn)了意料之中的下滑。

　　于是，近日有投資者在上市公司互動(dòng)平臺(tái)上為全聚德出謀劃策起來(lái)。投資者提出，全聚德是否有意向與高鐵合作，推出價(jià)格親民的公司產(chǎn)品，以便為公司發(fā)展打開(kāi)新局面。對(duì)此，全聚德方面回應(yīng)稱，目前，公司已經(jīng)將產(chǎn)品零售終端布局已延伸至部分火車站、客車站及機(jī)場(chǎng)內(nèi)。至于在高鐵列車上，公司目前暫時(shí)還沒(méi)有產(chǎn)品在售，公司也在積極籌劃中。

　　而就在上周二，全聚德因策劃重大事項(xiàng)遭遇臨時(shí)停牌。市場(chǎng)有傳言稱，公司目前正籌劃做定向增發(fā)，引入戰(zhàn)略投資者。此前也有分析師表示，全聚德目前正擴(kuò)建食品業(yè)務(wù)產(chǎn)能，計(jì)劃選擇合適時(shí)機(jī)收購(gòu)團(tuán)膳公司，且注入集團(tuán)資產(chǎn)“東來(lái)順”可期，而該公司自2007年上市以來(lái)未在資本市場(chǎng)上有任何動(dòng)作，此次多項(xiàng)規(guī)劃同時(shí)實(shí)施，對(duì)資金需求大，股權(quán)融資預(yù)期明確。

　　安信證券的分析師認(rèn)為，公司正在積極布局食品產(chǎn)業(yè)，并加快多品牌發(fā)展步伐，推動(dòng)多品牌連鎖經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)。公司的兩個(gè)生產(chǎn)基地規(guī)劃改造穩(wěn)步推進(jìn)。其中，全聚德三元金星食品公司新車間改造方案及可行性研究報(bào)告已完成，目前正在辦理前期規(guī)劃等手續(xù)；全聚德仿膳食品公司廠區(qū)改造規(guī)劃及可行性研究正在抓緊論證，籌建“中央廚房”的設(shè)計(jì)思路正在積極推進(jìn)中；報(bào)告期內(nèi)，公司食品銷售渠道也在進(jìn)一步拓展，新增3家專賣店和3家專賣柜。
　�。ㄇ嗄陥�(bào) 記者陳穎婕）