紅商網(wǎng)訊:青青草地、皚皚白雪、群山環(huán)繞、河流奔騰……自1999年新西蘭政府系列旅游宣傳活動(dòng)強(qiáng)勢(shì)推出以來,“百分百純凈新西蘭”的綠色清新形象逐漸深入民心,新西蘭的旅游資源、環(huán)境保護(hù)和牛奶、蜂蜜等天然食品在世界范圍內(nèi)獲得廣泛認(rèn)可。
然而,今年以來,“百分百純凈新西蘭”的形象卻接連遭受重創(chuàng)。先是恒天然乳品被疑含肉毒桿菌,引起一片嘩然,這場風(fēng)波尚未塵埃落定,又傳出新西蘭國寶級(jí)蜂蜜麥盧卡涉嫌造假。
從理論上說,無論是恒天然污染事件還是麥盧卡造假事件,新西蘭似乎都有一點(diǎn)點(diǎn)冤。恒天然乳品在8月28日被澄清不含肉毒桿菌,而大范圍造假使得麥盧卡本身也成為受害者。但實(shí)際上,未能通過嚴(yán)格的監(jiān)管制度捍衛(wèi)產(chǎn)品質(zhì)量,與此同時(shí)檢測系統(tǒng)自身也漏洞百出,令辛苦建立的品牌形象和口碑危在旦夕,新西蘭政府監(jiān)管部門和相關(guān)行業(yè)組織難辭其咎。
恒天然“蒙冤”消費(fèi)者信任待挽回
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部8月28日宣布,該部門對(duì)恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白進(jìn)行了多次重新檢測,結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)其中含有會(huì)致病的肉毒桿菌,而是含有一般不會(huì)引發(fā)食品安全問題的梭狀芽孢桿菌。梭狀芽孢桿菌不會(huì)像肉毒桿菌那樣產(chǎn)生會(huì)致人中毒的肉毒素。
最新的調(diào)查結(jié)果是由新西蘭和美國的獨(dú)立檢測機(jī)構(gòu)在進(jìn)行了195次測試后得出的。
仍是食品衛(wèi)生問題
至此,沸沸揚(yáng)揚(yáng)了一個(gè)月的恒天然乳品污染風(fēng)波似乎出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。然而,事件依然曝光了恒天然乳品生產(chǎn)過程中存在衛(wèi)生問題。如何挽回消費(fèi)者的信心,依然是恒天然集團(tuán)面對(duì)的艱難挑戰(zhàn)。
雖然是“烏龍”,但恒天然集團(tuán)仍將面臨新西蘭政府的兩項(xiàng)調(diào)查:一項(xiàng)是初級(jí)產(chǎn)業(yè)部調(diào)查恒天然是否有違反食品安全法例的操作,另一項(xiàng)是新西蘭政府有關(guān)食品安全的獨(dú)立部長級(jí)調(diào)查。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部還表示,盡管此前未曾有過由梭狀芽孢桿菌引發(fā)食品安全問題的報(bào)告,但是,如果這種細(xì)菌的某些菌株含量過高,可能導(dǎo)致食物腐壞。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部代理總干事加拉赫8月29日表示,雖然恒天然乳品污染事件沒有此前所說的那么嚴(yán)重,但這依然是個(gè)食品衛(wèi)生問題。“很顯然一些不該發(fā)生的事情發(fā)生了,為此我們必須追查到底。”加拉赫說。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部部長內(nèi)森·蓋也承認(rèn),還有很多問題需要找出答案,包括恒天然集團(tuán)究竟等了多久才報(bào)告污染問題,以及最開始是怎樣發(fā)現(xiàn)污染問題等。
監(jiān)測系統(tǒng)完全失敗
不過,對(duì)于新西蘭政府此前的誤判,“蒙冤”的恒天然集團(tuán)也暗示會(huì)追究到底。恒天然集團(tuán)在一項(xiàng)聲明中四次強(qiáng)調(diào)此前有關(guān)產(chǎn)品含肉毒桿菌的檢測結(jié)果,是由有政府背景的新西蘭農(nóng)業(yè)研究所作出的。對(duì)于為何作出這個(gè)錯(cuò)誤的判斷,恒天然集團(tuán)執(zhí)行總裁西奧·史畢根斯表示“絕對(duì)會(huì)質(zhì)疑”。
恒天然乳品污染事件發(fā)生以來,新西蘭出口商蒙受的經(jīng)濟(jì)損失要以百萬新西蘭元為單位計(jì)算。一些中小型出口商抱怨政府在處理這場危機(jī)時(shí),除了避免誤判外,應(yīng)該更有條不紊一些。
新西蘭工黨初級(jí)產(chǎn)業(yè)事務(wù)發(fā)言人戴米恩·奧康納認(rèn)為,檢測誤判顯示“政府初級(jí)產(chǎn)業(yè)部監(jiān)測系統(tǒng)的完全失敗”。綠黨聯(lián)合黨首羅素·諾曼則表示,無論是新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部還是恒天然集團(tuán),都應(yīng)該對(duì)這場烏龍鬧劇的來龍去脈和演變進(jìn)行深刻反省。
國寶產(chǎn)品
麥盧卡蜂蜜造假盛行功效夸大
恒天然乳品污染事件塵埃尚未落定,新西蘭的國寶級(jí)產(chǎn)品麥盧卡蜂蜜日前被曝光弄虛作假,令新西蘭“百分百純凈”的形象再受重挫。
曾被用來喂牛
麥盧卡蜂蜜是新西蘭獨(dú)有的一種保健型蜂蜜,號(hào)稱含有活性抗菌物質(zhì)——獨(dú)麥素,具有較好的調(diào)養(yǎng)腸胃、提高免疫力等功能,得到網(wǎng)球明星諾瓦克·德約科維奇和好萊塢女星斯嘉麗·約翰遜等一眾世界級(jí)娛樂和體育明星的追捧,近年來隨著不斷拓展亞洲市場,價(jià)格迅速飆漲,甚至達(dá)到了普通蜂蜜售價(jià)的5倍至20多倍。
但英國等國的科學(xué)調(diào)查報(bào)告顯示,即使是純正的麥盧卡蜂蜜,其產(chǎn)品宣傳可能也存在夸大的嫌疑。除了售價(jià)外,麥盧卡蜂蜜和其他普通蜂蜜并沒有什么不同。