紅商網(wǎng)訊:河南永達成肯德基一條龍養(yǎng)殖模式供應(yīng)商
今年百勝在中國
開店700家計劃不變
半年多時間,淘汰4000多棟雞舍,取消3家供應(yīng)商資格,扶植一條龍養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖戶違規(guī)用藥風(fēng)險基本可控。
7月25日,在“速生雞”事件困擾下推出“雷霆行動”的肯德基在北京第三次召開新聞發(fā)布會,“雷霆行動”已完成使命,而通過行動打造的這套雞肉安全管理體系將納入長期常態(tài)化管理。
年初,“速生雞”事件迅速將肯德基推上中國輿論的風(fēng)口浪尖,只有40天生長周期的白羽雞是否“有罪”成為輿論關(guān)注焦點。
2月,肯德基就“雞肉事件”在北京舉行了第一次新聞發(fā)布會,隨后宣布啟動“雷霆行動”,通過加速淘汰具有潛在風(fēng)險的雞舍、做好雞肉供應(yīng)商的優(yōu)勝劣汰、扶持新型的養(yǎng)殖模式等六大行動,加強源頭管理。
繼2月初宣布淘汰了千余雞舍后,半年來肯德基雞肉供應(yīng)商又主動淘汰了潛在風(fēng)險較高的3700余棟雞舍,同時取消了3家供應(yīng)商資格。在這次行動中,河南的永達經(jīng)過層層考核進入肯德基一條龍供應(yīng)商體系。目前國內(nèi)共有23家雞肉供應(yīng)商為肯德基提供雞肉原料。
昨日,肯德基在北京召開第三次新聞發(fā)布會,百勝餐飲集團中國事業(yè)部主席、首席執(zhí)行官蘇敬軾稱“雷霆行動”已經(jīng)完成使命。據(jù)了解,“速生雞”事件給百勝集團在中國的業(yè)務(wù)帶來了嚴重下滑,但蘇敬軾在發(fā)布會上表示,今年百勝在中國開店700家的計劃不會改變。 (來源:鄭州晚報 作者:程國平)
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