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紅商網(wǎng)訊：格瓦斯這種舶來品原本在東北一隅“落戶”百年而鮮有人知，如今卻通過秋林公司跟娃哈哈集團(tuán)的一場口水戰(zhàn)實(shí)現(xiàn)了全民“科普”。日前，同樣生產(chǎn)格瓦斯產(chǎn)品的秋林公司公開指責(zé)娃哈哈格瓦斯是“山寨貨”，引燃了兩家同品競爭企業(yè)間的戰(zhàn)火。
◇爭議
誰是正宗？
【第一回合】
秋林：拜托“娃”，山寨也要認(rèn)真點(diǎn)
日前，秋林公司官方微博發(fā)布聲稱娃哈哈模仿其生產(chǎn)的“格瓦斯”，并非正宗的格瓦斯。“拜托‘娃’，山寨也要認(rèn)真點(diǎn)，兌點(diǎn)麥芽汁也敢叫格瓦斯？加點(diǎn)蘋果汁也敢叫格瓦斯？套個(gè)琥珀色馬甲也敢叫格瓦斯？格瓦斯不是啤兒……模仿，也請用心點(diǎn)�。�！”
這番網(wǎng)絡(luò)語境下的表述可謂對國產(chǎn)飲料大哥大品牌娃哈哈旗下的新產(chǎn)品格瓦斯極盡諷刺，順帶還把啤兒茶爽也涮了一把。
資料顯示，1900年，俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了跨國企業(yè)――秋林公司，并將家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)飲料格瓦斯帶入哈爾濱，這款略帶啤酒味的發(fā)酵飲料很快就贏得了哈爾濱人的喜愛。此后百余年時(shí)間里，秋林精耕東北市場，終成格瓦斯界的“一哥”。
娃哈哈：誰都可以做格瓦斯
在不久前落幕的湖南衛(wèi)視《我是歌手》節(jié)目中，其贊助品牌娃哈哈格瓦斯的市場認(rèn)知度也迅猛上升，作為娃哈哈今年力推的飲料新品，格瓦斯成為今夏飲料市場最受關(guān)注的一款產(chǎn)品。
盡管秋林表示自己才是正宗產(chǎn)品，但在娃哈哈董事長宗慶后看來，這一點(diǎn)并不重要，“誰都可以做格瓦斯，重要的是消費(fèi)者認(rèn)誰”。據(jù)他介紹，娃哈哈格瓦斯推出三個(gè)月之后，獲得了1000萬箱的預(yù)售成績，說明市場對于娃哈哈格瓦斯是認(rèn)可的。
調(diào)查：格瓦斯為品類名稱
資料顯示，“格瓦斯”取自俄語，譯為面包發(fā)酵釀制的飲料，為東歐及俄羅斯等區(qū)域的傳統(tǒng)飲品，擁有1000多年的歷史，與德國啤酒、美國可樂及保加利亞布扎一起被譽(yù)為世界四大民族飲品。此前，國內(nèi)已經(jīng)有企業(yè)將這一飲料品類引入國內(nèi)市場，并且在東北一帶受到歡迎，而全國各地的很多游客也紛紛把品嘗格瓦斯列入其到東北地區(qū)旅游必飲的飲料之一。
“沒錯(cuò)，格瓦斯是一個(gè)品類，任何一個(gè)企業(yè)都可以生產(chǎn)，只是品牌不同。但是，在東北，秋林格瓦斯是當(dāng)之無愧的老大，且是正宗的格瓦斯。”松雷格瓦斯公司總經(jīng)理劉吉晨對媒體表示。
記者上網(wǎng)搜索發(fā)現(xiàn)，市場上的格瓦斯產(chǎn)品確實(shí)有多個(gè)品牌，不過以娃哈哈、秋林為主，另外還有華威、松雷、列巴鄉(xiāng)等品牌。據(jù)了解，在銷售終端的零售價(jià)是，420毫升裝秋林格瓦斯為4元，華威格瓦斯350毫升裝3.8元，而娃哈哈格瓦斯330毫升售價(jià)為2.8元。
【第二回合】
秋林：用麥芽汁勾兌不正宗
秋林在微博中詳細(xì)闡明了娃哈哈格瓦斯和秋林格瓦斯的區(qū)別：“格瓦斯是始于千年前的俄羅斯傳統(tǒng)面包發(fā)酵飲料，俄羅斯人秋林早在1900年把格瓦斯帶入了黑龍江，制成了面包發(fā)酵的獨(dú)特飲料秋林格瓦斯，秋林是中國最早的格瓦斯，并不是娃哈哈所說的‘2012年新品’，而制作工藝也是面包發(fā)酵并不是高熱量的麥芽勾兌。”
娃哈哈：改進(jìn)工藝更先進(jìn)
宗慶后對此做出回應(yīng)：一來，格瓦斯是源自俄羅斯的傳統(tǒng)產(chǎn)品，娃哈哈根據(jù)中國人的口感進(jìn)行了改進(jìn)，正宗不正宗應(yīng)該由消費(fèi)者說了算；二來，娃哈哈采用的麥芽汁發(fā)酵更先進(jìn)、安全；第三，企業(yè)應(yīng)專注產(chǎn)品本身，而非惡意炒作，通過貶低他人抬高自己。 共2頁 [1] [2] 下一頁 娃哈哈聯(lián)姻宇信集團(tuán)入駐南陽凱旋時(shí)代購物廣場 娃哈哈欲借代理模式跨界服裝 秋林和娃哈哈 “對掐”的商業(yè)邏輯 娃哈哈將開百家商場 宗慶后：我的商場按月結(jié)賬 娃哈哈進(jìn)軍零售業(yè) 首家購物中心將建在商丘 搜索更多: 娃哈哈 |
