日前，秋林公司指責(zé)娃哈哈生產(chǎn)的格瓦斯產(chǎn)品為“山寨”，娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后則不止一次回應(yīng)稱(chēng)，格瓦斯是源自俄羅斯的傳統(tǒng)產(chǎn)品，娃哈哈根據(jù)中國(guó)人的口感進(jìn)行了改進(jìn)，正宗不正宗應(yīng)該由消費(fèi)者說(shuō)了算。他認(rèn)為，秋林是在炒作，這種思維是不對(duì)的。

　　一邊是秋林誓死防守，一邊是娃哈哈要攻城略地，這場(chǎng)圍繞格瓦斯展開(kāi)的商業(yè)爭(zhēng)奪與角逐，其背后究竟是何商業(yè)邏輯？

　　不少業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，雙方的口水戰(zhàn)，本質(zhì)上是一場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)，事件背后是雙方在市場(chǎng)上的互相攻守。

　　作為國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)的佼佼者，娃哈哈在飲料領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)很明顯。中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究部經(jīng)理郭凡禮對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者分析認(rèn)為，娃哈哈根植于快消品多年，一貫是產(chǎn)、運(yùn)、銷(xiāo)一體化的經(jīng)營(yíng)模式，并且多年來(lái)其經(jīng)營(yíng)狀況始終處于良好狀態(tài)。值得一提的是，其銷(xiāo)售渠道方面的布局一直為業(yè)內(nèi)人士所稱(chēng)道，一般的飲料產(chǎn)品通過(guò)娃哈哈的銷(xiāo)售渠道都有望銷(xiāo)量劇增。在上述方面，秋林作為一個(gè)只生產(chǎn)格瓦斯的地方企業(yè)，的確不能與娃哈哈相比肩。

　　其他一些資料也顯示，秋林在和娃哈哈的這場(chǎng)爭(zhēng)奪中似乎處于劣勢(shì)。據(jù)媒體報(bào)道顯示，娃哈哈格瓦斯產(chǎn)能每個(gè)月在1000萬(wàn)箱左右，而秋林格瓦斯的產(chǎn)能遠(yuǎn)不及此。受制于渠道和物流，在長(zhǎng)江以南地區(qū)，根本買(mǎi)不到秋林公司的格瓦斯產(chǎn)品。此外，在營(yíng)銷(xiāo)投入方面，娃哈哈也顯得更為財(cái)大氣粗，宗慶后曾經(jīng)表示，“我做5個(gè)億的廣告，不會(huì)傷筋動(dòng)骨，但小企業(yè)就不同。”

　　如此看來(lái)，秋林與娃哈哈的此次“對(duì)掐”并不排除借勢(shì)炒作的嫌疑。有業(yè)內(nèi)人士曾對(duì)記者表示，炒作早已成為飲料行業(yè)的企業(yè)提升知名度的常見(jiàn)方式之一，雖然名為戰(zhàn)爭(zhēng)，但實(shí)際上卻可以使雙方均獲利。一方面，借助此次“對(duì)掐”，秋林將借勢(shì)使其與娃哈哈一起被提及，進(jìn)而提升知名度；另一方面，娃哈哈雖處于被質(zhì)疑的境地，但也因此引發(fā)消費(fèi)者興趣，擴(kuò)大了潛在市場(chǎng)。

　　帕伯利森公關(guān)分析認(rèn)為，秋林可以說(shuō)是因禍得福，在娃哈哈的包夾圍剿下，反借其東風(fēng)，為自己的“百年正宗”好好宣傳一番。

　　秋林方面對(duì)此也并不否認(rèn)。秋林總經(jīng)理張中軍早前接受媒體采訪(fǎng)時(shí)坦言，“娃哈哈的推廣也幫了我們很多忙。以往，每年三四月份都是銷(xiāo)售淡季，原本我們計(jì)劃2013年利用這段時(shí)間來(lái)維護(hù)機(jī)器，為了保證給經(jīng)銷(xiāo)商供貨，我們特地儲(chǔ)存了近萬(wàn)箱格瓦斯。沒(méi)想到，隨著格瓦斯走紅，存貨一周時(shí)間就被經(jīng)銷(xiāo)商搶空了。”

　　借力的背后，秋林也面臨著挑戰(zhàn)。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，此次掐架對(duì)秋林的聲譽(yù)會(huì)產(chǎn)生一定影響。郭凡禮認(rèn)為，工藝正宗、原汁原味是秋林的主要賣(mài)點(diǎn)，秋林在與娃哈哈競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，既要維護(hù)與銷(xiāo)售商的關(guān)系，又要通過(guò)加強(qiáng)廣告投入、尋找優(yōu)質(zhì)代言人等方式幫秋林盡快挽回聲譽(yù)。

　　營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家張勝軍則認(rèn)為，對(duì)秋林和娃哈哈而言，強(qiáng)者娃哈哈需要從“獨(dú)占”思維調(diào)整為“開(kāi)放”思維，大企業(yè)只有通過(guò)品類(lèi)開(kāi)放，眾人拾柴火焰高，做大品類(lèi)，才能實(shí)現(xiàn)自身的快速發(fā)展。(來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)  作者：韓叢)

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