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樂見娃哈哈與秋林“格瓦斯之爭”
http://ssvihum.com 2013-07-18 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:本來在全國默默無聞的格瓦斯,經(jīng)由秋林與娃哈哈之爭而聲名鵲起。隨著格瓦斯市場日益走向成熟,其他飲料企業(yè)也會突入戰(zhàn)團,那時會更熱鬧。屆時再回頭審視秋林與娃哈哈這場風波,或許更意味深長。

  炎炎夏日,涼飲走俏,飲料廠商之間的競爭也如火如荼。那邊廂王老吉和加多寶關(guān)于誰是正宗涼茶的爭論尚未平息,這邊廂格瓦斯之爭硝煙又起。一個是老字號哈爾濱秋林公司,一個是近四年三任“中國首富”的宗慶后旗下的娃哈哈。

  掐架園地微博成為戰(zhàn)爭策源地。盡管此前與網(wǎng)友交流中已對娃哈哈嘖有煩言,6月28日秋林格瓦斯官微的那條精心配圖的微博,無疑是大爆發(fā):以“拜托‘娃’,山寨也要認真點”這種嘲弄口吻,歷數(shù)娃哈哈“兌點麥芽汁”、“加點蘋果汁”、“套個琥珀色馬甲”的山寨手法,最后正告它“模仿,也請用心點”!這等于說廣告和營銷攻勢凌厲的娃哈哈格瓦斯并非正宗。

  面對哈爾濱秋林公司的叫板,娃哈哈老板宗慶后公開反擊,稱格瓦斯并非品牌名字,而是一種產(chǎn)品品類,“誰都可以做格瓦斯,重要的是消費者認誰”;他說娃哈哈采用的麥芽汁發(fā)酵更先進、安全,并指斥秋林公司貶低別人抬高自己的做法屬于惡性競爭。

  兩強相爭,分外熱鬧。作為消費者,自己覺得哪個格瓦斯對口味自會選擇哪個。至于雙方的爭論,消費者還是樂于看到的,畢竟這種相互揭短式的論戰(zhàn),對消費者并無什么損害,反倒有利于暴露行業(yè)某些不可告人的秘密和潛規(guī)則,從而起到變相維護消費者權(quán)益的作用。

  筆者多年前因緣際會,喝過兩小箱格瓦斯,當時只覺得這種飲料有點像北京早年那種北冰洋橘子汽水,口感強爽,挺讓人上癮。實際上,作為缺乏專業(yè)知識的消費者,只知道好喝不好喝,至于原料、生產(chǎn)工藝等方面是否有問題,根本無從知曉,現(xiàn)在由業(yè)界對手秋林和娃哈哈相互攻訐,或許會抖落一地雞毛,公開某些真相,也有利于食品安全部門加強監(jiān)管,真是求之不得。

  面對擁有上百年生產(chǎn)歷史的秋林公司,格瓦斯新兵娃哈哈是否侵權(quán),格瓦斯本身算作通用商品名稱還是像商標一樣受到保護,這種飲料的配方和生產(chǎn)工藝算不算商業(yè)秘密,秋林對娃哈哈的“惡毒攻擊”是否違反不正當競爭法,諸如此類的問題,如果爭論的雙方向政府有關(guān)部門舉證申告或向法院起訴,自會進入行政執(zhí)法和法律訴訟程序。

  不過,筆者倒是覺得,秋林與娃哈哈的這場隔空論戰(zhàn),不至于激化到如此程度;只要雙方有利有節(jié),收放有度,因勢利導,就很有可能成為“配合默契”共同力捧格瓦斯的變相促銷廣告。盡管秋林已經(jīng)做格瓦斯許多年,但只是在東北有些影響,其他地方的消費者對這種飲料還知之甚少甚至連聽說過都沒有。因此可以說格瓦斯目前仍然處于市場成長期,雙方還沒到你多賣幾箱我就少賣幾箱那樣的相斥式競爭、你死我活的慘烈地步,很可能形成雙贏局面。

  本來在全國默默無聞的格瓦斯,經(jīng)由秋林與娃哈哈之爭而聲名鵲起;這種僅含低度酒精的發(fā)酵飲料會不會成為啤酒之外的另一種風云飲品,值得期待。隨著格瓦斯市場日益走向成熟,其他飲料企業(yè)也會突入戰(zhàn)團,那時會更熱鬧。屆時再回頭審視秋林與娃哈哈這場風波,或許更意味深長。

  就連娃哈哈也不會否認秋林是國內(nèi)格瓦斯老大哥的地位,可這位老大哥多年來做得并不出色也是有目共睹,否則面對娃哈哈咄咄逼人的市場攻勢也不會如此氣急敗壞。這說明曾經(jīng)的元老、曾經(jīng)的行業(yè)老大,若無強烈的危機感,原地踏步,缺乏新招、高招,終究會面臨被新秀取代的危險。對企業(yè)來講,已經(jīng)到手的榮譽和地位,只是對往昔的肯定,難以保證未來一帆風順長命百歲。市場競爭如逆水行舟,不進則退,若不與時俱進,快步奔跑,由先進變落后甚至被淘汰,都是可能發(fā)生的。來源:《小康·財智》

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