去年曾因在廣州被抽檢含有強(qiáng)致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1而下架的南山奶粉，最近又遭到消費(fèi)者投訴稱(chēng)，該品牌一款配方奶粉中添加的維生素K1超標(biāo)900多倍。

　　對(duì)此，專(zhuān)家分析嬰幼兒奶粉中維生素K1超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)900多倍，對(duì)不同體質(zhì)的嬰幼兒來(lái)說(shuō)會(huì)導(dǎo)致不同的不良反應(yīng)，大體來(lái)說(shuō)會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐和嗜睡等癥狀，對(duì)嬰幼兒血液的凝血系統(tǒng)也會(huì)造成遲緩影響。“總之，維生素K1嚴(yán)重超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等多系統(tǒng)的不良反應(yīng)，這些都是維生素中毒的癥狀”。

　　1維生素K1超標(biāo)竟然成為賣(mài)點(diǎn)

　　據(jù)媒體近日?qǐng)?bào)道，消費(fèi)者黃先生在超市購(gòu)買(mǎi)了幾罐南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉（1段），回家后發(fā)現(xiàn)，該奶粉配料表上標(biāo)有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——維生素K1（添加量：70mg/100g）。在查閱相關(guān)法規(guī)后，黃先生認(rèn)為，該奶粉中添加的維生素K1，超過(guò)我國(guó)1994年施行的GB14880-1994《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，即每1000克奶粉中只能添加維生素420到750微克的規(guī)定中最大限量的約933倍。

　　而研究顯示，大量或超量添加維生素K1，可導(dǎo)致新生兒肝損傷、溶血性貧血等。黃先生隨后向省市質(zhì)監(jiān)局舉報(bào)，要求相關(guān)部門(mén)對(duì)亞華乳業(yè)進(jìn)行查處處罰。新快報(bào)記者查詢(xún)廣州本地消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的罐裝南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉（1段）外包裝發(fā)現(xiàn)，此次遭消費(fèi)者投訴添加量超標(biāo)的維生素K1，竟是這款售價(jià)約250元的南山金裝倍慧1段奶粉的主打賣(mài)點(diǎn)。記者在包裝上看到，這款南山奶粉背面包裝的正上方，以較顯眼字樣注明“南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉1段，強(qiáng)化維生素K1含量。”并在下方還附有說(shuō)明稱(chēng)，“大量臨床研究發(fā)現(xiàn)，母乳中維生素K1的缺乏，是造成0-6個(gè)月寶寶顱內(nèi)出血的主要原因。維生素K1使寶寶更加健康的成長(zhǎng)”。并且，在這一背面的外包裝上，也的確注明了“維生素K1（添加量70mg/100g）”。

　　2專(zhuān)家稱(chēng)超標(biāo)900多倍可致中毒

　　“維生素K1是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)嬰幼兒更是如此。但是嬰幼兒對(duì)于這一元素的攝入也不能過(guò)高，因?yàn)樗�含量過(guò)量了對(duì)人體也是有害的。”亞洲兒科營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟主席丁宗一告訴記者，維生素K1過(guò)量對(duì)人體特別是嬰幼兒的影響與過(guò)量的“度”有關(guān)，如果超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)900多倍的話(huà)問(wèn)題就嚴(yán)重了，比如對(duì)嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)可以產(chǎn)生兩個(gè)不同方向的極端不良反應(yīng)，一是產(chǎn)生神經(jīng)抑制的癥狀，二是產(chǎn)生神經(jīng)興奮的癥狀。維生素K1的明顯超標(biāo)，對(duì)嬰幼兒血液系統(tǒng)的凝血功能也可能產(chǎn)生影響，這會(huì)令血液凝固遲緩，令他們受傷了血液比較難凝固；這也有可能對(duì)消化系統(tǒng)比如說(shuō)胃產(chǎn)生影響，導(dǎo)致食欲下降、惡心和嘔吐等癥狀。“這些是多系統(tǒng)的反應(yīng)，不見(jiàn)得在同一個(gè)孩子身上都能看到，所以有可能沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大夫會(huì)看不出來(lái)，這些其實(shí)是維生素中毒的癥狀。”丁宗一稱(chēng)。

　　中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系教授蔣卓勤則表示，維生素K1對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō)是非常重要的營(yíng)養(yǎng)元素，如果缺乏的話(huà)容易出現(xiàn)出血、骨頭不夠硬等情況，所以一般奶粉中都會(huì)含有。但是，如果奶粉中維生素K1過(guò)量的話(huà)，則會(huì)導(dǎo)致維生素中毒現(xiàn)象，比如說(shuō)惡心、嘔吐和肝功能下降等，嚴(yán)重的話(huà)可能會(huì)導(dǎo)致死亡。“如果超標(biāo)900多倍可能不會(huì)有那么嚴(yán)重的毒性，但肯定是對(duì)嬰幼兒健康不利的，并且也說(shuō)明絕對(duì)是不合格奶粉。”蔣卓勤表示。

　　3南山產(chǎn)品存在不符合國(guó)標(biāo)事實(shí)

　　對(duì)于消費(fèi)者的投訴和專(zhuān)家的擔(dān)憂(yōu)，南山方面卻并未表現(xiàn)出歉意，反而大呼委屈。

　　據(jù)長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w報(bào)道，南山奶粉所屬的湖南亞華乳業(yè)有限公司法人兼總經(jīng)理龍飛稱(chēng)，“維生素K1很貴的，其它品牌的奶粉都舍不得添加，我們南山倍慧奶粉中添加了，卻被消費(fèi)者舉報(bào)，說(shuō)是加多了，真是好心不得好報(bào)。”

　　新快報(bào)記者昨前兩日多次致電湖南亞華乳業(yè)有限公司咨詢(xún)熱線(xiàn)，但卻被告知該熱線(xiàn)只負(fù)責(zé)產(chǎn)品及消費(fèi)者售后服務(wù)，不接受媒體采訪(fǎng)，隨后告知記者可撥打送奶到家熱線(xiàn)。但當(dāng)記者再撥通送奶熱線(xiàn)后又被告知，該熱線(xiàn)只負(fù)責(zé)送奶不負(fù)責(zé)其他業(yè)務(wù)，且無(wú)法向記者提供公司電話(huà)。至本報(bào)記者截稿時(shí)止，南山方面仍無(wú)人正面回應(yīng)維生素K1嚴(yán)重超標(biāo)消息是否屬實(shí)。

　　另?yè)?jù)湖南當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，亞華乳業(yè)研究所技術(shù)方面負(fù)責(zé)人解釋?zhuān)�南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉（1段）維生素K1的標(biāo)注，是依據(jù)GB14880-2004版的要求標(biāo)注的，符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。但根據(jù)記者查詢(xún)，GB14880只有《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-1994）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-2012）兩個(gè)版本，根本沒(méi)有GB14880-2004版。

　　值得注意的是，在兩個(gè)版本的GB14880中，GB14880-2012發(fā)布時(shí)間為2012年3月15日，正式實(shí)施為2013年1月1日。而此次黃先生購(gòu)買(mǎi)的南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉（1段），生產(chǎn)日期分別為：2012年6月21日、2012年12月20日等。新快報(bào)記者所了解的廣州本地消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品生產(chǎn)日期亦在2013年以前。也就是說(shuō)，湖南長(zhǎng)沙亞華乳業(yè)有限公司生產(chǎn)上述奶粉時(shí)，GB14880-2012尚未正式實(shí)施。據(jù)此，南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉（1段）營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)符合GB14880-1994的規(guī)定。以此計(jì)算，上年生產(chǎn)的“舊產(chǎn)品”確實(shí)如消費(fèi)者所指，在維生素K1的量上也并不符合當(dāng)時(shí)正在實(shí)行的“舊國(guó)標(biāo)”。

　　■相關(guān)報(bào)道

　　南山奶粉曾被檢出含劇毒物

　　問(wèn)題批次產(chǎn)品曾在穗遭下架

　　近年來(lái)，南山奶粉頻頻被指出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。去年7月，廣州市工商局通報(bào)稱(chēng)，抽檢了5個(gè)批次南山倍慧嬰幼兒奶粉，全部含有強(qiáng)致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1。這批產(chǎn)品生產(chǎn)日期在2011年7月至12月間，涉及盒裝和罐裝。

　　廣州市工商部門(mén)當(dāng)時(shí)還表示，黃曲霉毒素M1具有劇毒性和強(qiáng)致癌性，所以問(wèn)題批次產(chǎn)品已下架。記者了解到，由于南山品牌相對(duì)低端，在廣州市非城區(qū)方有南山嬰幼兒奶粉售賣(mài)。此外，由于南山奶粉檢測(cè)結(jié)果問(wèn)題嚴(yán)重，工商部門(mén)采稱(chēng)會(huì)取嚴(yán)厲處罰措施。

　　隨后，南山乳業(yè)也終于就事件發(fā)出聲明稱(chēng)，除了暫停生產(chǎn)，還會(huì)對(duì)現(xiàn)有庫(kù)存產(chǎn)品封存，并送樣到第三方權(quán)威部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)，確保出廠(chǎng)產(chǎn)品合格。同時(shí)，以原料、檢測(cè)手段、生產(chǎn)工藝為重點(diǎn)，針對(duì)產(chǎn)品所有生產(chǎn)流程開(kāi)展全面自查，并全面整改。不過(guò)，公司客服僅表示，提供購(gòu)得相關(guān)批次的顧客去購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)退貨，但并未涉及賠償。
　�。ㄐ驴靾�(bào) 邱春燕）

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