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紅商網(wǎng)訊：對于缺乏專業(yè)知識的普通百姓來說，他們心中只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就是水質(zhì)安全可靠，這就要求水標(biāo)準(zhǔn)不能太水，更要求相關(guān)企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)時(shí)別太水。
不斷發(fā)酵的農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門”事件，牽出國內(nèi)包裝飲用水的標(biāo)準(zhǔn)亂象。5月3日，國家衛(wèi)生計(jì)生委透露，目前正在加緊對《瓶裝飲用純凈水》《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理，整合公布出新的《包裝飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)》。
我國目前有5個(gè)飲用水國標(biāo)，其中4個(gè)涉及瓶裝水，除了國標(biāo)，還有地標(biāo)、企標(biāo)等等，可謂標(biāo)準(zhǔn)林立，該給這些紛繁復(fù)雜的標(biāo)準(zhǔn)立個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)了。“龍多不下雨，雞多不下蛋”，標(biāo)準(zhǔn)多且雜，就容易讓人看不明白。如果連一些專業(yè)人士對標(biāo)準(zhǔn)都如墜云霧之中，一般的公眾呢?標(biāo)準(zhǔn)多不是好事，相互之間不僅容易產(chǎn)生抵牾，還會(huì)使公眾莫衷一是，企業(yè)無所適從。標(biāo)準(zhǔn)多了，企業(yè)該聽誰的?公眾信哪一個(gè)?
如今，直屬于國家衛(wèi)計(jì)委的國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心稱，我國包裝飲用水按照食品管理。國家衛(wèi)計(jì)委表示將整合統(tǒng)一包裝飲用水國標(biāo)，這既是對民意的尊重，對輿論的回應(yīng)，也是現(xiàn)實(shí)所需。
不過，標(biāo)準(zhǔn)再繁多、再不統(tǒng)一，也不等于企業(yè)就能鉆空子，甚至理所當(dāng)然地使奸�；�。因?yàn)榘凑铡妒称钒踩ā返囊?guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營用水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。而我們看到，號稱“飲用天然水”的農(nóng)夫山泉采用的標(biāo)準(zhǔn)卻低于國標(biāo)。面對輿論質(zhì)疑，農(nóng)夫山泉一再回避標(biāo)準(zhǔn)問題，而一味拿質(zhì)量說事。質(zhì)量當(dāng)然重要，但標(biāo)準(zhǔn)更不容忽視。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)是合格線，是質(zhì)量的基本保障。執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)的起點(diǎn)就高，執(zhí)行低標(biāo)準(zhǔn)，就難以免除就低不就高的可能。
更耐人尋味的是，記者走訪北京市場發(fā)現(xiàn)，在售的瓶裝飲用水中，所有產(chǎn)品使用的標(biāo)準(zhǔn)都是國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)的目前僅發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山泉一家。農(nóng)夫山泉為什么要“標(biāo)”新立異?這是對國標(biāo)的蔑視，也是對消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)任。
相信在不遠(yuǎn)的將來，紛繁的飲用水國標(biāo)會(huì)整合統(tǒng)一。在新國標(biāo)出臺之前，還應(yīng)考慮兩個(gè)問題：一是，新標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)就高不就低，這一點(diǎn)不妨向發(fā)達(dá)國家看齊;二是，如果新國標(biāo)出臺了，依然有企業(yè)視之為耳旁風(fēng)怎么辦?
不知道新國標(biāo)是何模樣。對于缺乏專業(yè)知識的普通百姓來說，他們心中只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就是水質(zhì)安全可靠。為深孚民意，這就要求水標(biāo)準(zhǔn)不能太水，更要求相關(guān)企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)時(shí)別太水。
�。ň┤A時(shí)報(bào) 王石川）
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