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紅商網(wǎng)訊：自營聯(lián)營之爭、進場費問題、零供雙方矛盾、員工流動性高等零售難題，都可以在信譽樓這里劃上一個句號。
擁有15家自建商廈的信譽樓，實行“超市+百貨”的經(jīng)營模式，商品自營率達到了99％以上。記者探訪了石家莊藁城信譽樓和晉州信譽樓，采訪了信譽樓相關負責人。“另類”的信譽樓對業(yè)界表明：國內(nèi)零售業(yè)其實可以有“另一面”。
過程控制
為了不讓員工有銷售壓力、向顧客推銷商品，信譽樓不考核員工的銷售額，而是著重銷售過程控制。
對零售企業(yè)來說，商品毛利、銷售額和利潤是業(yè)界關注的核心，也是考核員工的主要內(nèi)容。然而在信譽樓，員工沒有銷售壓力，“賣好賣壞工資收入都一個樣”。
很多企業(yè)負責人不明白：零售企業(yè)不考核銷售考核什么？如果不考核銷售額，員工日常工作過程中怎么會有積極性？
從記者從信譽樓了解得到的反饋來看，信譽樓之所以能做到不以銷售額為考核標準，關鍵在于信譽樓注重過程把控。同時，很重要一點就是對員工的顧客滿意度進行考察。
在信譽樓看來，服務業(yè)做好服務是永恒的課題，消費者進店消費就是享受服務的，顧客挑選商品很大程度上也是“主觀上的感覺”。如果導購員沒有銷售壓力，不強行推銷，做到視客為友，“把合適的商品推薦給顧客”，這樣顧客滿意度就高，反過來會促進銷售；如果員工強行推銷，即使銷售達成，但由于顧客買的不是其需要的商品，反過來會“遷怒”商家，長遠來看反而對企業(yè)不利。
另外，在整個過程中，信譽樓也加大對員工商品知識、服務禮節(jié)等方面的考察。在評級過程中，上級主管如柜組主任和商品部經(jīng)理會給予員工評定；同時公司也派出神秘顧客進行暗訪，調(diào)查門店員工實際工作情況。
此外，企業(yè)還加強對員工企業(yè)理念的培訓，讓員工認可“只有切實維護消費者的利益，才會有越來越多的顧客光顧我們商廈，信譽樓才能生存，才會發(fā)展”的信條。
記者在實際調(diào)查中也看到，導購員不僅不會在賣場內(nèi)叫賣，反而會提醒顧客耐心挑選、試穿，直到滿意為止。
營采合一
如何能提供消費者需要的商品，首先就需要分析研究商品。在信譽樓，對市場信息最敏感、最了解消費者的店面柜組主任，擁有商品的直接采購權。
信譽樓沒有專門的采購事業(yè)部，店面一線經(jīng)營人員柜組主任“自己進貨，自己銷售”。
在信譽樓，一般一到兩個品牌一個柜組主任，各柜組主任可以直接向供貨商拿貨。作為最頻繁接觸消費者、最了解市場的柜組主任，對商品款式、風格非常了解，洞悉市場行情，所采購的商品往往就是消費者最需要的。如果出現(xiàn)庫存問題，各柜組會及時分析商品，調(diào)整商品結構。
對于服裝類商品，季節(jié)變化非�？欤话阋粋�星期為一個周期。經(jīng)消費者、市場考驗后，柜組主任在周六對商品進行變價，周日再降價處理。這樣，對市場嗅覺敏感的信譽樓就比其他商場具有很大優(yōu)勢。
全品類自營
能買斷自營的品牌信譽樓全部買斷自營，一些強勢品牌如果不能按照信譽樓的經(jīng)營理念去服務顧客，即使這些品牌再賺錢，信譽樓也堅決把他們請出去。
信譽樓堅持買斷商品，在全品類自營上下了一番工夫，商品自營率達到了99％以上。
據(jù)信譽樓負責人介紹，服飾類商品除了個別品牌外，均為自營。信譽樓認為，有了商品經(jīng)營自主權，企業(yè)就能依據(jù)市場情況調(diào)整商品結構，而不是受供應商的影響；同時，商品自營也能更好地貫徹加價原則，“不單純?yōu)榱烁呙蔬M行加價，而是把毛利率控制在一定范圍內(nèi)”。 共4頁 [1] [2] [3] [4] 下一頁 搜索更多: 信譽樓 |
