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紅商網(wǎng)訊：隨著“農(nóng)夫山泉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水”消息一拋出，不僅農(nóng)夫山泉處于了風(fēng)口浪尖，民眾對(duì)于農(nóng)夫山泉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也產(chǎn)生了質(zhì)疑。為此，13日記者聯(lián)系了浙江省質(zhì)量監(jiān)督局，他們也給出了官方回應(yīng)，稱(chēng)地方標(biāo)準(zhǔn)并不寬松。
最近，浙江的農(nóng)夫山泉有點(diǎn)煩，先是被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息，近日，又有消息稱(chēng)農(nóng)夫山泉生產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)避重就輕，執(zhí)行的浙江地方標(biāo)準(zhǔn)低于國(guó)標(biāo)甚至廣東標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于產(chǎn)品指標(biāo)問(wèn)題，浙江省質(zhì)監(jiān)局回應(yīng)稱(chēng)，《瓶裝飲用天然水》地方標(biāo)準(zhǔn)于2002年由浙江省質(zhì)監(jiān)局組織立項(xiàng)制定，并于2005年根據(jù)《浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂暫行辦法》的規(guī)定進(jìn)行了修訂。該標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司、浙江省疾病預(yù)防控制中心、浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司、農(nóng)夫山泉股份有限公司。
標(biāo)準(zhǔn)草案形成以后，由11家單位17名專(zhuān)家和代表參與審定，其中浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)天然礦泉水分會(huì)等兩家協(xié)會(huì)參與。標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)、起草、審評(píng)符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
而關(guān)于該標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)，浙江省質(zhì)監(jiān)局表示，2002年該標(biāo)準(zhǔn)制定時(shí)，由于當(dāng)時(shí)未有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)主要參考世界衛(wèi)生組織《飲用水質(zhì)量準(zhǔn)則》及《國(guó)際瓶裝水協(xié)會(huì)瓶裝水實(shí)施準(zhǔn)則》等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)中霉菌、酵母為不得檢出。標(biāo)準(zhǔn)在2002年正式實(shí)施，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為DB33/383-2002。
2005年，浙江省質(zhì)監(jiān)局組織相關(guān)單位按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19298-2003進(jìn)行修訂，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)為浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/383-2005。修訂后的標(biāo)準(zhǔn)微生物指標(biāo)與國(guó)標(biāo)完全相同，統(tǒng)一為菌落總數(shù) 50，大腸群菌 3，霉菌、酵母 10，致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出。該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)沿用至今。
同時(shí)，廣東省衛(wèi)生廳2012年5月1日新實(shí)施的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然山泉水》也采用該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)指標(biāo)。因此，浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)在霉菌、酵母等微生物指標(biāo)方面，沒(méi)有較國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)寬松。
浙江省質(zhì)監(jiān)局表示，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011-2012年，浙江省質(zhì)監(jiān)局對(duì)農(nóng)夫山泉天然水共監(jiān)督抽查13批次，依據(jù)《浙江省飲用天然水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查評(píng)價(jià)規(guī)則》評(píng)判，全部合格。該評(píng)價(jià)規(guī)則明確的檢驗(yàn)依據(jù)包括《瓶裝飲用天然水》(DB33/383-2005)、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB19298-2003);判定原則包括“當(dāng)產(chǎn)品的國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制性條款和執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(含明示質(zhì)量指標(biāo))各技術(shù)要求不一致時(shí)，應(yīng)按其中最嚴(yán)要求進(jìn)行質(zhì)量判定”等。
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