紅商網(wǎng)訊：在過去的一年，廣百似乎比向來愛玩多業(yè)態(tài)的華潤(rùn)還要忙，也更熱衷于探索新業(yè)態(tài)，并組建了多業(yè)態(tài)的“聯(lián)合艦隊(duì)”，涉及購(gòu)物中心、百貨綜合體、代理六福產(chǎn)品，開設(shè)保健養(yǎng)生主題商城，并計(jì)劃今年將廣州北京路的風(fēng)尚廣百轉(zhuǎn)型為黃金珠寶大廈。
不過，這并不能阻止其下滑的業(yè)績(jī)，日前公布的年報(bào)顯示，廣百2012年利潤(rùn)下降近一成。
除了毛利率下滑，廣百在外埠市場(chǎng)虧損甚至關(guān)閉，新店還未度過培育期。在百貨業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的廣東，廣百欲通過創(chuàng)新性轉(zhuǎn)型扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)的“能見度”仍然不高。
業(yè)態(tài)“折騰”
廣百股份發(fā)布的2012年年度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，2012年?duì)I業(yè)收入73.49億元，同比上升2.3%，凈利潤(rùn)1.93億元，同比縮減9.75%。
這是廣百自2007年上市以來利潤(rùn)遭遇首次下滑。廣百對(duì)此的解釋是：聯(lián)營(yíng)模式導(dǎo)致百貨深陷同質(zhì)化泥潭，加之電商分流市場(chǎng)份額，傳統(tǒng)百貨業(yè)的經(jīng)營(yíng)與利潤(rùn)空間受到擠壓。
而廣百面對(duì)窘境提出的應(yīng)對(duì)之策是，2013年發(fā)展戰(zhàn)略以加快轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式為主線，廣百在年報(bào)中強(qiáng)調(diào)，向代理和買手制轉(zhuǎn)型是工作重點(diǎn)之一。
但在廣百的諸多戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中，這早已不是創(chuàng)新之措。早在2012年，廣百就開始嘗試這一模式。
2012年8月31日，廣百股份與香港六福(國(guó)際)集團(tuán)在廣州簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同創(chuàng)立鉑尚珠寶首飾有限公司，其中，廣百占股51%。在此基礎(chǔ)上，廣百可直接和品牌商合作，避開中間商，進(jìn)而增加利潤(rùn)空間。廣百在首批代理六福品牌產(chǎn)品門店中分別開設(shè)了六福專柜。此外，廣百還計(jì)劃今年擴(kuò)大代理面，繼續(xù)創(chuàng)新自營(yíng)業(yè)務(wù)模式。
不過，有專家表示，代理模式對(duì)百貨而言也并非取得代理權(quán)就一勞永逸的，諸如在對(duì)消費(fèi)者的把握、產(chǎn)品的選擇，以及價(jià)格定位、采購(gòu)能力等方面還是有一定難度。
在試水代理的基礎(chǔ)上，廣百在業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新上也頗費(fèi)心思，這一變革的矛頭指向了旗下定位為年輕時(shí)尚類百貨的風(fēng)尚廣百GBF（Grand Buy Fashion）北京路店。
而廣百北京路店2011年7月開業(yè)至今不到2年時(shí)間。據(jù)悉，北京路屬繁華的商業(yè)街，眾多商家蟄伏于此分搶市場(chǎng)，不僅有天河城百貨、摩登百貨，還有廣百以及其子公司新大新。不僅競(jìng)爭(zhēng)激烈，在消費(fèi)者看來，廣百自身似乎并不擅長(zhǎng)時(shí)尚業(yè)態(tài)的運(yùn)營(yíng)。有網(wǎng)友抱怨稱：“看不出GBF跟現(xiàn)在的廣百，新大新有何不同，不就是換個(gè)名字就叫新形態(tài)。”
基于此，在廣百的計(jì)劃中，GBF北京路店將首先轉(zhuǎn)型為黃金珠寶大廈。
除了涉及黃金珠寶，廣百還“染指”保健品市場(chǎng)。2012年7月29日，以保健養(yǎng)生為主題的購(gòu)物商城廣百·尚宜正式開業(yè)。在廣百2013年經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略當(dāng)中，類似的轉(zhuǎn)型還體現(xiàn)在3間以上超市專業(yè)店和電器生活體驗(yàn)館的拓展計(jì)劃上。
廣百在拆分業(yè)態(tài)，獨(dú)立發(fā)展專業(yè)店的同時(shí)，也對(duì)業(yè)態(tài)進(jìn)行了組合，廣百新一城即購(gòu)物中心形式。除此之外，2012年廣百還以百貨綜合體業(yè)態(tài)進(jìn)駐農(nóng)林下路商圈。據(jù)介紹，這種業(yè)態(tài)是以百貨為主體，配套少量的餐飲、娛樂等元素的商業(yè)綜合體。而這樣的定位與購(gòu)物中心似乎有些重復(fù)。
難言之隱
不僅僅是廣百，盤踞廣州的摩登百貨在發(fā)展中也衍生出一系列的業(yè)態(tài)，包括時(shí)尚精品百貨店（摩登新天地）、時(shí)尚百貨店（摩登百貨）和品牌折扣店（摩登奧特萊斯）、購(gòu)物中心（摩登城），最近，網(wǎng)上商城摩登網(wǎng)也是呼之欲出。
同樣來自廣東的天虹商場(chǎng)也計(jì)劃打組合牌，今年將探索開設(shè)購(gòu)物中心，實(shí)施中心店向時(shí)尚化體驗(yàn)性轉(zhuǎn)型，社區(qū)店向社區(qū)生活中心轉(zhuǎn)型。
各業(yè)態(tài)全面開花似乎成了百貨應(yīng)對(duì)陣痛期的不二選擇。不過，廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王先慶提醒道：“這并不意味著百貨越多業(yè)態(tài)就越好。思路不清楚，百貨轉(zhuǎn)型也難以形成自己的特色。”
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