2005年9月，山西國貿(mào)大飯店由國家旅游局審核批準(zhǔn)成為山西省第一家“五星級飯店”。7年時間即將過去，太原市被核準(zhǔn)的五星級酒店僅有5家。

　　過去幾年，太原市五星級酒店數(shù)量發(fā)展緩慢。今年8月3日，投資7億元、按照超五星標(biāo)準(zhǔn)建造的太原萬達文華酒店隆重揭幕。粗略估計，從今年起，未來三至五年內(nèi)，太原市在建、擬建中的五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店數(shù)量將會以翻倍的速度拔地而起。

　　新“五星” 冉冉升起

　　8月3日，在太原市解放路169號，萬達酒店及度假村管理有限公司麾下首家“超五星”豪華酒店——— 太原萬達文華酒店開業(yè)。

　　3日，開業(yè)的熱鬧勁還沒有散去，240人的海外“太極團”就趁著這股熱鬧勁進駐太原萬達文華酒店，這個“老外”客戶團入住5日才離開。

　　8月9日，開業(yè)第六天，太原萬達文華酒店已接到多筆訂單，如“首屆世界晉商大會”、“北交會”、“農(nóng)博會”、“醋文化節(jié)”等，屆時將迎接來自全國各地的賓客。9日中午，太原萬達文華酒店市場銷售部總監(jiān)陳吉明剛剛會見完某來訪團負責(zé)人，他非常驕傲地跟我們分享到：客人對酒店的硬件、軟件給予了充分肯定，對方表示接下來會和酒店保持長期的合作。

　　雷厲風(fēng)行地開業(yè)、馬不停蹄地接待大型客戶團，接連不斷的新訂單，太原萬達文華酒店這種亮相的姿態(tài)令人驚訝之余，確有許多驚艷之處讓人細細品味。

　　按照超五星豪華酒店標(biāo)準(zhǔn)建造的太原萬達文華酒店地處太原市核心商務(wù)、休閑區(qū)，緊鄰中心交通樞紐，坐擁龍?zhí)逗�景，建筑面積約5萬余平方米，地上建筑20層，地下建筑兩層，擁有客房數(shù)量達358間。

　　走進酒店大堂，迎面就有一種高挑、空曠、豁然開朗的感覺。大堂頂部埃及進口的水晶吊燈、大堂酒廊前面的10米高金屬屏風(fēng)鑲嵌了藍色琉璃、花卉圖案為主的純手工地毯，每一細節(jié)都絢麗奪目、華麗大氣。

　　酒店大堂左側(cè)，是取景自太原晉祠的巨幅壁畫，采用中國傳統(tǒng)的漆雕工藝，貼24K純金金箔和金線，晉祠的圣母殿、魚沼飛梁、難老泉、水鏡臺，在那幅壁畫上凸顯得栩栩如生。

　　“太原萬達文華酒店的文華天使、茶之旅、妙夢、客房呈放《禮記》等都是獨一無二的。在會議和宴會接待方面，酒店可提供2500平方米的會議及宴會場地，包括一個1250平方米的無柱式大宴會廳，這是太原市目前配備最頂級的宴會廳。”陳吉明說，酒店有一站式會議服務(wù)團隊，這一點在諸多酒店中是脫穎而出的，客戶選擇酒店，可以得到更高效、便捷的會議和宴會服務(wù)。

　　“萬達所到之處，并不是每一地都會建五星級酒店。太原市的城市發(fā)展速度、經(jīng)濟發(fā)展水平、會展業(yè)發(fā)展前景越來越好，這給了我們很大的信心。”陳吉明說，“我們相信太原萬達文華酒店的落成，能夠在服務(wù)城市經(jīng)濟發(fā)展的同時，同樣在帶動就業(yè)、繳納稅收方面都有良好表現(xiàn)。此外，通過服務(wù)行業(yè)、基礎(chǔ)建設(shè)、接待能力的提升，帶動太原接待國內(nèi)國際大型會議、展會、賽會、大型活動的水準(zhǔn)和能力，讓越來越多的會議會展選擇太原!”

　　老“五星” 不亂陣腳

　　8月10日下午，山西萬獅京華(維景國際)大酒店門前LED顯示屏正滾動著條會議信息“2012山西首屆臨床醫(yī)學(xué)沙龍”。門前不時有拖著行李的客人進進出出。

　　“8月19日至20日，首屆世界晉商大會召開期間已訂出100間房，酒店總共有201間客房都已訂滿。‘能博會’期間客房也訂滿了。”10日下午，山西萬獅京華(維景國際)大酒店市場銷售總監(jiān)何軍說，并不是外界認為的那樣——— 太原五星級酒店就那么一塊肉，倘若很多酒店來分，定會有哪家吃不飽。

　　“深圳，五星級酒店鱗次櫛比;寧波，星級酒店越來越多;北方城市哈爾濱五星級酒店服務(wù)水準(zhǔn)也是有口皆碑，和這些地方比，作為省會城市，太原五星級酒店發(fā)展步伐相對滯后，遇到旺季，五星級酒店的現(xiàn)有數(shù)量已經(jīng)不能滿足市場的需求。”何軍說。

　　何軍是港中旅集團派駐酒店的六名高管之一。說起當(dāng)下太原五星級酒店的發(fā)展現(xiàn)狀，他如數(shù)家珍：“太原市已經(jīng)掛牌的五星級酒店只有5家，但是，硬件、軟件有五星級酒店水準(zhǔn)以及靠近這個水準(zhǔn)的還有星河灣、華康帝景、萬達文華等多家，很快，還會有更多的五星級酒店落成，整個太原市五星級酒店的市場容量在迅速增長。”

　　更多五星級酒店建成，難免會伴隨著客源流失、員工跳槽。何軍坦言，“山西萬獅京華(維景國際)大酒店市場相當(dāng)于太原五星級酒店市場的黃埔軍校，這處成立時間近9年的酒店，培育了不少酒店專業(yè)人才。太原華康帝景大酒店、太原萬達文華酒店建成后，讓萬獅京華流失了不少員工。”

　　他說，“客源分流、員工流失，這種變化也正常。對于已經(jīng)呈現(xiàn)的、即將到來的更激烈的五星酒店競爭局面，萬獅京華酒店管理方雖有擔(dān)心，但并不害怕。我們會根據(jù)自身的市場定位，具體分析來作出應(yīng)對。”

　　“我們的定位是精品商務(wù)酒店，客房最低報價是680元起，瞄準(zhǔn)四星酒店的頭、五星酒店的尾來經(jīng)營。這個定位讓我們和別的五星級酒店形成了差異。”何軍說，目前的競爭格局以及太原凱賓斯基酒店即將開業(yè)等消息，讓我們開始的時候很擔(dān)心，認真研究了各種競爭的可能性后，我們認為多家酒店間客流會有交叉，但是不會重合，未來是壓力和動力并存。

　　“酒店若再翻新，就得重新拆了樓再蓋。”這是山西萬獅京華(維景國際)大酒店老板口中的一句玩笑話，何軍告訴記者，“未來兩至三年時間，我們不用擔(dān)心因硬件陳舊客戶不選擇我們。酒店用了大約兩年時間，將所有房間的電視、壁紙、床墊、浴品、會議室裝飾物都已經(jīng)一一更換新的，泳池、KTV的改造也已經(jīng)完工了”。

　　“五星酒店的發(fā)展，會經(jīng)歷從誕生、成長到成熟的轉(zhuǎn)變，殘酷競爭要來，就先讓它來吧，長遠看，這是個好事情。”何軍認為。

　　眾“五星” 為城增色

　　“我們的五星級酒店將由國際知名酒店公司——— 萬豪國際集團管理，預(yù)計明年年底完工。”8月13日上午，山西恒實房地產(chǎn)開發(fā)有限公司工作人員證實，由公司開發(fā)的平陽景苑一處五星級酒店正在興建中。

　　位于太原市長風(fēng)大街的太原凱賓斯基酒店樓體已封頂，地處親賢街與體育路交匯處的太原茂業(yè)天地也在建五星級酒店，地處北大街的希爾頓酒店呼之欲出，南中環(huán)街、晉陽湖區(qū)、長風(fēng)商務(wù)區(qū)各自規(guī)劃中的五星級酒店將蜂擁而至……

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