改名風(fēng)波

　　除了再三反復(fù)的“百店大計”，卜蜂蓮花還在自己名字上做起了文章。2003年3月，萬客隆將所持的廣州正大萬客隆35%的股份全部轉(zhuǎn)讓給泰國正大集團(tuán)，正大萬客隆更名為易初蓮花。然而2007年底，卜蜂蓮花把自己辛辛苦苦樹立了7年的品牌——易初蓮花給終結(jié)了，正式更名卜蜂蓮花——這個讓多數(shù)中國人深感繞口的名字。

　　事實(shí)上，更名過程并不順利，將大眾熟悉的綠底“易初蓮花”招牌換成了紅底的“卜蜂蓮花”，這一舉動曾被市場認(rèn)為是卜蜂蓮花即將易主，進(jìn)而造成恐慌。到2010年底，僅有一半店面改成“卜蜂蓮花”，而其在北京的門店也一直半推半就，盡管會員卡和員工工作牌等換成了“卜蜂蓮花”，但遲遲未對門店招牌大動干戈。

　　易初蓮花是正大集團(tuán)用了11年的名字，“易初”取自正大集團(tuán)董事長謝國民父親、正大集團(tuán)創(chuàng)始人謝易初的名字。對于更名原因，正大集團(tuán)的官方版本是：因?yàn)檎�大集團(tuán)創(chuàng)始人謝易初的名字今后將僅僅用于慈善事業(yè)，所以易初蓮花不再使用“易初”二字，而“卜蜂”是正大集團(tuán)在其他國家和地區(qū)使用的名稱，于是換標(biāo)為“卜蜂蓮花”，這與企業(yè)下一步發(fā)展戰(zhàn)略毫無關(guān)系。

　　“改名和公益事業(yè)并不存在矛盾。”浙江工商大學(xué)工商管理學(xué)院副院長江辛表示，通常企業(yè)更名的原因一種是股權(quán)發(fā)生變化，不得不改。一種是企業(yè)品牌形象存在重大危機(jī)，需要重塑形象;還有一種是公司戰(zhàn)略發(fā)生變化，企業(yè)對自身經(jīng)營內(nèi)容、目標(biāo)客戶的定位等發(fā)生改變。

　　正大集團(tuán)的決策層僅因?yàn)橹x易初的名字要用于慈善事業(yè)，放棄經(jīng)營10多年的品牌，顯得不夠理智。江辛認(rèn)為，在正大集團(tuán)用易初之名投身公益的同時將易初蓮花好好宣傳，反而能更好地樹立企業(yè)形象。

　　“改名的原因肯定不是如此簡單。正大集團(tuán)、正大企業(yè)以及易初蓮花之間有著復(fù)雜的股權(quán)關(guān)系。”有知情人爆料，易初蓮花想借新形象打翻身仗，不過消費(fèi)者并沒有完全買賬，陌生感反而讓很多消費(fèi)者難以馬上接受。

　　如果說，決策失誤使得卜蜂蓮花錯失了發(fā)展的黃金期，可發(fā)而不展，前而不進(jìn)的后遺癥，足夠卜蜂蓮花細(xì)細(xì)“品味”……

　　含苞難放

　　消化不良

　　盡管“百店計劃”推出以來頗受詬病，但是在2006年，卜蜂蓮花還是成功地將門店擴(kuò)張到75家，增幅為23%。

　　但這一藍(lán)圖很快遭遇現(xiàn)實(shí)的困境，高速擴(kuò)張后的消化不良癥狀隨之襲來。2005年，只持有卜蜂蓮花少量股份的正大企業(yè)發(fā)布的年報中顯示，由于卜蜂蓮花超市經(jīng)營成本過高，正大企業(yè)虧損了4.97億港元。一時之間，現(xiàn)實(shí)的虧損和當(dāng)初的目標(biāo)相去甚遠(yuǎn)，卜蜂蓮花步入了進(jìn)退維谷之境。

　　而新店培育期的虧損，更是讓卜蜂蓮花不堪重負(fù)。相關(guān)公告數(shù)字顯示，僅2005年上半年，北京卜蜂蓮花虧損額約為940萬元，天津卜蜂蓮花虧損額約為2705萬元。

　　卜蜂蓮花的激進(jìn)擴(kuò)張，帶來的另一個后果是經(jīng)營與發(fā)展質(zhì)量大打折扣。卜蜂蓮花總部一位部門副總曾透露，擴(kuò)張?zhí)�快，管理明顯跟不上，內(nèi)部溝通不暢，辦事拖沓，人員培養(yǎng)也跟不上發(fā)展。

　　門店之殤

　　2007年，卜蜂蓮花在拓展上來了個急剎車。

　　同年，在浙江桐鄉(xiāng)開業(yè)一年多的卜蜂蓮花門店突然關(guān)閉，卜蜂蓮花的官方回應(yīng)是快速擴(kuò)張導(dǎo)致的選址錯誤，這也是其第一次放棄業(yè)績不良的門店。根據(jù)上海卜蜂蓮花連鎖超市有限公司的聲明來看，其浙江桐鄉(xiāng)店于2005年11月正式開業(yè)，但此店經(jīng)營業(yè)績遲遲不能達(dá)到目標(biāo)，因此卜蜂蓮花決定退出桐鄉(xiāng)市場。

　　此后除了浙江桐鄉(xiāng)店，卜蜂蓮花還相繼關(guān)閉了多家門店。

　　但沒有關(guān)閉的門店日子也不好過。卜蜂蓮花華東一位原店長曾透露了那段時期的情況，該店日均營業(yè)額約為30萬元，而存貨高達(dá)2100萬元，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)高達(dá)70天，大量滯銷產(chǎn)品作為存貨掛在賬上，無人過問。而家樂福等經(jīng)營良好的外資超市，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)在10到15天之間。