深耕中國(guó)市場(chǎng)

　　據(jù)此前媒體報(bào)道，金錢豹可能會(huì)賣掉大部分股份，而成交價(jià)在15億元（一說(shuō)17億）左右�！秶�(guó)際金融報(bào)》記者昨日致電金錢豹上�？偛�，相關(guān)人士表示，對(duì)此事“不予置評(píng)”，且“不接受任何形式的采訪”。安佰深中國(guó)相關(guān)人士則表示，“目前不方便透露具體金額和股權(quán)比例。”

　　據(jù)記者了解，零售及消費(fèi)品領(lǐng)域是安佰深的五大行業(yè)之一，安佰深一直高度關(guān)注中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，尤其是食品、飲料和餐飲這一行業(yè)的增長(zhǎng)。對(duì)金錢豹的收購(gòu)是安佰深自2009年在中國(guó)大陸設(shè)立分公司以來(lái)的又一筆重大投資，此前，安佰深旗下基金在中國(guó)的主要投資包括搜房網(wǎng)及休閑服飾品牌湯美費(fèi)格的中國(guó)業(yè)務(wù)。

　　近兩年來(lái)，金錢豹加快開店速度，至今已有18家分店，2010年?duì)I收近9億元。對(duì)于選擇投資金錢豹，安佰深全球合伙人兼大中華區(qū)總裁張曦軻表示，金錢豹擁有獨(dú)具吸引力的商業(yè)模式及優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。未來(lái)幾年，“在不斷提升經(jīng)營(yíng)管理水平的同時(shí)，公司有充分的機(jī)會(huì)將經(jīng)營(yíng)足跡拓展到全國(guó)各地”。

　　“粉飾”上市身份

　　金錢豹“被賣”的消息一經(jīng)傳出，就在業(yè)內(nèi)引起廣泛議論。目前的兩種說(shuō)法是：其一，金錢豹董事長(zhǎng)袁昶平欲放棄目前的商業(yè)模式，想要轉(zhuǎn)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng)類——帶有自助餐的KTV；其二，金錢豹想要借殼上市。

　　對(duì)于金錢豹被收購(gòu)的原因，正略鈞策管理咨詢公司合伙人陳庚對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者表示，行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的加劇可能是其中的重要原因。“金錢豹開創(chuàng)了高端自助的餐飲模式，作為先驅(qū)，一直保持著良好的盈利。而隨著同類型其他企業(yè)加入競(jìng)爭(zhēng)，它的利潤(rùn)空間在不斷縮小。此前傳出的管理人才的大幅流動(dòng)也可能有這方面的原因。”

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心餐飲業(yè)分析師李昕認(rèn)為，“金錢豹賣掉股份很大程度上是為了上市。”李昕對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者指出，一個(gè)公司想要上市，如自身存在某種缺陷或“先天不足”，都會(huì)去找PE（私募投資）。“金錢豹需要的不是資金，而是一個(gè)合法的上市身份。”據(jù)報(bào)道，金錢豹此前遞交的多次上市“送件”均未被獲批，很大程度上正是礙于“臺(tái)灣人”的身份。

　　別談外資色變

　　值得一提的是，每當(dāng)有外資“碰觸”到我國(guó)民族品牌企業(yè)時(shí)，總會(huì)引發(fā)新一輪的中國(guó)民族品牌“淪陷”言論。2003年，“金霸王”電池?fù)碛姓呙绹?guó)吉利公司將中國(guó)最大的電池生產(chǎn)商福建南孚收購(gòu)。具體到餐飲業(yè)，外資并購(gòu)?fù)瑯訉乙姴货r。今年5月，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的龍頭老大美國(guó)百勝集團(tuán)收購(gòu)了排行榜上的亞軍小肥羊。

　　南京大學(xué)商學(xué)院教授宋頌興對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者表示，相對(duì)于國(guó)外品牌本土化的巨大成本，并購(gòu)是外資企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)更為方便、低廉的途徑。

　　陳庚指出，“大家喜歡熱炒民族品牌被收購(gòu)這個(gè)概念。首先，國(guó)外資本不斷進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)品、零售和餐飲市場(chǎng)，證明中國(guó)市場(chǎng)依舊被看好。其次，只要一個(gè)品牌扎根在中國(guó)，背后是哪些資本在運(yùn)營(yíng)我覺得并不重要。”

　　“目前，不少老字號(hào)餐飲企業(yè)存在服務(wù)差、管理亂的現(xiàn)象，如果引入國(guó)外先進(jìn)的管理方式，未嘗不是一件好事。”李昕認(rèn)為，外資愿意投資包括小肥羊、金錢豹等，就是說(shuō)明看好中國(guó)餐飲市場(chǎng)。同時(shí)，外資加入也可以提升民族品牌的管理水平。