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安全威脅
在這些品牌中，雀巢最為知名，而且其嬰幼兒產(chǎn)品為中國國內(nèi)消費者廣泛使用，此次涉及其中，自然引發(fā)國內(nèi)消費者關(guān)注。
不過，雀巢中國告訴本報，“報道中所及雀巢產(chǎn)品未在中國生產(chǎn)和銷售。”雀巢在中國生產(chǎn)和銷售的嬰幼兒食品完全符合中國法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求，消費者可放心食用。
雀巢方面表示，雀巢一直全面嚴(yán)格控制原材料以及最終產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，確保它們對嬰幼兒是完全安全的。此外，我們精心挑選原材料，以確保從自然界產(chǎn)生的這些物質(zhì)盡可能最低。
國外知名品牌產(chǎn)品卷入其中，自然國內(nèi)消費者也在擔(dān)心國產(chǎn)嬰幼兒輔助食品是否存在同樣的重金屬問題。
2010年8月份衛(wèi)生部發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》，該文件規(guī)定，嬰幼兒谷類輔助食品（添加藻類的產(chǎn)品除外）無機砷含量限值為0.2mg/kg、鉛含量限制為0.2mg/kg，添加藻類的嬰幼兒谷類輔助食品無機砷限值為0.3 mg/kg，鉛含量不得超過0.33 mg/kg。大米中的無機砷限量是0.15mg/kg，面粉0.1mg/kg，雜糧0.2mg/kg。
霍軍生告訴記者，“中國污染物限量標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國際食品法典委員會(CAC)的標(biāo)準(zhǔn)來制定的國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的，與國際法典標(biāo)準(zhǔn)接近，在國家標(biāo)準(zhǔn)限制范圍內(nèi)是安全的。”
霍軍生表示，食品當(dāng)中，鉛、砷、汞等重金屬都可能被檢出，國家規(guī)定的有限值，只要低于限值量就屬于合格的。
不過，澳優(yōu)乳業(yè)研究院人士對比了上述檢出重金屬品牌的產(chǎn)品含量與國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)后，認(rèn)為，歐洲標(biāo)準(zhǔn)高于國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。“檢測出這么微小的量，檢測設(shè)備技術(shù)很高，這么點量被檢出，有可能是包裝材料或者外部污染所致。”
霍軍生表示，重金屬可以在人體內(nèi)積聚，一方面來自食物，另一方面來自包裝材料，國內(nèi)在包裝材料重金屬標(biāo)準(zhǔn)不是太嚴(yán)。
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