但是，中國茶業(yè)“有姓無名”的現(xiàn)狀，還是讓業(yè)內(nèi)人士扼腕。而中國茶企選擇的以“茶道”自救的道路似乎又將中國茶業(yè)推到了另一個尷尬的境地。中國茶企該如何趕上“立頓”?

　　令中國茶企蒙羞的數(shù)字

　　此前有媒體報(bào)道，中國約有7萬家茶企，一年茶葉總產(chǎn)值約300億元，而聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)的年產(chǎn)值就達(dá)200多億元人民幣，可見中國7萬家茶企不敵一家英國立頓。

　　聯(lián)合利華2009年的年報(bào)顯示，在聯(lián)合利華的品牌陣列中，有11個主力品牌，這些品牌中每個品牌的年收入超過10億歐元，茶葉品牌“立頓”正是其中之一。

　　今年2月，聯(lián)合利華公布了2010全年業(yè)績，包括立頓在內(nèi)的冰激凌與飲料業(yè)務(wù)全年收入86.05億歐元，與上一年度的77.53億歐元相比，增長約11%，在業(yè)績報(bào)告中，聯(lián)合利華特別指出，立頓在中國市場增長喜人。

　　對于中國7萬家茶企不敵一個“立頓”的質(zhì)疑，王慶表示：“舉個例子，2009年中國茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)值是500億元，‘立頓’是工業(yè)生產(chǎn)，計(jì)算的是工業(yè)產(chǎn)值，不能一概而論，我們估計(jì)中國茶葉在流通中的升值之后，行業(yè)GDP也應(yīng)該有1200億元，遠(yuǎn)超立頓。”但不容忽視，環(huán)視單個中國國內(nèi)茶葉企業(yè)，“立頓”確實(shí)沒有對手。

　　在中國茶葉流通協(xié)會組織的中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)評選中，中糧集團(tuán)旗下的中國茶葉股份有限公司(中茶)連續(xù)五年排在首位，而據(jù)此前媒體報(bào)道，中茶2011年的銷售額目標(biāo)是20億元，與最保守的“立頓”收入10億歐元相比，仍有不小差距。

　　除此之外，據(jù)中國茶葉流通協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，2010年1~6月，我國茶葉共出口14.73萬噸，出口金額約3.61億美元，平均單價2447美元/噸，即約17元/公斤。

　　根據(jù)中國駐斯里蘭卡大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊處的資料，2010年上半年，斯里蘭卡茶葉出口143300噸，價值713億盧比(6.35億美元)，約為30元/公斤，比中國的茶葉出口均價高出了近一倍。

　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員姜愛芹表示：“其實(shí)目前中國一些茶葉在國際出口市場上的價格并不低，但是因?yàn)橹袊�大多�?shù)出口的是原料茶，包裝好的制成品茶出口的量非常少。”她解釋說，“主要是因?yàn)橹袊�的茶葉出口大多依賴進(jìn)口商，根據(jù)進(jìn)口商的需求來出口相應(yīng)的產(chǎn)品，很多進(jìn)口商都有自己的品牌，只需要原料或初級產(chǎn)品。”

　　斯里蘭卡政府今年將向散裝茶等初等產(chǎn)品加稅，以限制初等原料產(chǎn)品的出口，鼓勵本國企業(yè)增加出口產(chǎn)品的附加值，這對中國茶企是一種啟示。

　　中國茶企如何趕上立頓

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，我國茶樹種植面積約占世界茶園面積的50%，居世界第一;2005年超過印度后，成為世界第一大生產(chǎn)國。中國出產(chǎn)的茶葉中，以綠茶為主，2007年，中國綠茶產(chǎn)量87.4萬噸，占全部產(chǎn)量的75%。但據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，世界茶葉貿(mào)易中，紅茶占85%以上。

　　而聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)，隨著現(xiàn)代社會健康飲食概念的深入人心，從現(xiàn)在起到2019年，世界綠茶的出口量將以每年5.5%的增速超過紅茶的1.8%，中國茶葉出口有很大提高空間。

　　不過，中國茶業(yè)急需改變“有姓無名”的現(xiàn)狀，即雖有耳熟能詳?shù)娜玷F觀音、烏龍等產(chǎn)品，但卻沒有一個好的品牌。王慶說：“中國茶葉產(chǎn)品具有地域性的特點(diǎn)，不同地區(qū)的茶葉品種不同，茶葉品牌也大多集中在某一個地域的具體品種內(nèi)，要想創(chuàng)造全國性的品牌，必須調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，跨地區(qū)生產(chǎn)。”