據(jù)了解，目前麥當勞在華餐廳總數(shù)已達1100多家。今年計劃新增約150家。如此來看，未來三年中，麥當勞在華每年新增餐廳數(shù)將超過兩百家。

　　為快速擴張作準備，麥當勞已經(jīng)在做一系列的鋪墊。包括因各種原因一直未在中國推廣的特許加盟，麥當勞已經(jīng)在試點中。今年4月份，“特許經(jīng)營”頻道在麥當勞中國官方網(wǎng)站上亮相，其中詳細介紹了麥當勞特許加盟的條件、申請流程等等，比如加盟的資金門檻是不少于200萬元。與此同時，麥當勞中國已經(jīng)在江蘇進行特許經(jīng)營的測試。11月18日，麥當勞中國副總裁欒江紅介紹，已經(jīng)粼選了三家特許加盟商，他們將進行為期一年的培訓，現(xiàn)在培訓還在進行中。

　　此外，被外界視為儲備發(fā)展所需人才的漢堡大學，已經(jīng)于今年3月底落戶上海。目前已培訓了第一期四十余位學員。漢堡大學進中國，一度被外界視為麥當勞為加速在華發(fā)展、拓展特許加盟業(yè)務的重要信號。

　　對于加速發(fā)展的麥當勞中國來說，其對優(yōu)勢商業(yè)地產(chǎn)的渴望也更加迫切。事實上，早在2009年時，麥當勞中國就開始針對各地的麥當勞公司地產(chǎn)發(fā)展部高級經(jīng)理和總監(jiān)，啟動了新培訓項目——“中國發(fā)展部領導培育課程”。這是麥當勞中國公司在此前已經(jīng)進行3年的針對高層管理人才的培訓項目中，首次設置地產(chǎn)發(fā)展事業(yè)的培訓方向。

　　欒江紅表示，在麥當勞中國進入加速發(fā)展期之前，其供應鏈的準備工作也在進行中。目前，麥當勞在華的食品供應商超過40家。