聯(lián)街網(wǎng)訊：今年以來，茅臺(tái)酒銷售終端價(jià)格不斷上漲，已經(jīng)調(diào)價(jià)4次，總漲幅超過40%。目前，500毫升的53度飛天茅臺(tái)價(jià)格已經(jīng)突破千元；其他一線品牌也是價(jià)格飆升，五糧液年初500多元，現(xiàn)在最低賣730元，本月還將推出定價(jià)千元以上的醬香白酒“五福醬酒”；瀘州老窖，其普通國窖1573也從520元漲到了730元，并在年份酒之后又緊接著推出定價(jià)為1800元的超高端白酒“國窖1573·中國品味”,強(qiáng)勢(shì)殺入千元白酒市場；古井貢酒決定，從10月29日起，對(duì)古井貢酒年份原漿系列產(chǎn)品調(diào)價(jià)，上調(diào)幅度為5%至20%……消費(fèi)者驚呼:白酒真的要喝不起了！而業(yè)內(nèi)人士表示，高檔白酒紛紛走向利潤豐厚的千元市場，邁進(jìn)奢侈品行列的目標(biāo)，已非常明確。

　　追根溯源，白酒標(biāo)桿——茅臺(tái)，是“白酒變身奢侈品”最積極的推動(dòng)者。飛天茅臺(tái)終端零售價(jià)飆過千元大關(guān)，無異于給白酒注入了一針強(qiáng)心劑，這讓一直垂涎更高端市場的眾多白酒企業(yè)自信滿滿，于是紛紛推出高價(jià)酒。而年末旺季，正好成為試水的最佳時(shí)間。 　

　　10月19日,瀘州老窖高調(diào)推出了新款高檔產(chǎn)品“國窖·中國品味”，并專門成立北京瀘州老窖品味國窖商貿(mào)有限公司，負(fù)責(zé)這一新品的市場推廣。瀘州老窖公司方面稱，該公司還在醞釀推出定價(jià)更高的“國窖·世界品味”。據(jù)了解，52度的“國窖1573·中國品味”目前市場零售價(jià)，已從1800漲到了2180元。

　　就連區(qū)域品牌也瞄上了千元目標(biāo)。10月25日。芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)——山東景芝酒業(yè)的調(diào)價(jià)計(jì)劃啟動(dòng)，將首創(chuàng)的芝麻香型白酒“一品景芝·尚品”價(jià)格定在了千元以上，比肩茅臺(tái)、五糧液，開創(chuàng)了高端魯酒千元時(shí)代。

　　據(jù)有關(guān)專家介紹，我國第一款定價(jià)過千的白酒，應(yīng)該是五糧液在1998年推出的“一帆風(fēng)順”，隨后茅臺(tái)也推出定價(jià)上千的年份酒。而現(xiàn)在，全國至少已有1000多家酒廠在生產(chǎn)千元以上的白酒產(chǎn)品，大廠小廠都在做，品質(zhì)參差不齊。“很多酒廠都會(huì)專門做點(diǎn)特制酒之類的，價(jià)格標(biāo)得很高來體現(xiàn)禮物的價(jià)值，尤其一些中小酒廠喜歡這樣做。”行家說。

　　據(jù)了解,除了茅臺(tái)、五糧液等屈指可數(shù)的知名品牌，是在其主力產(chǎn)品得到市場普遍認(rèn)可后通過逐年提價(jià)達(dá)到了千元售價(jià)以外，其他白酒品牌往往是以推出所謂高端新品、年份酒、稀缺或特殊概念(如洞藏酒、原漿酒、秘藏酒等)、特供定制等形式“空降”于千元平臺(tái)。

　　“奢侈品”白酒市場有多大?

　　盡管每一家高調(diào)推出千元酒產(chǎn)品的企業(yè)都表示非常看好白酒高端和超高端市場的前景，但實(shí)際上，目前我國高端白酒市場年需求量僅為1萬噸，而千元以上的超高端市場，大概只有800噸，主要由宴請(qǐng)、饋贈(zèng)需求構(gòu)成。“普通老百姓大多喝不起，即使做生意的，也很少有人舍得這樣掏自己的腰包。”有關(guān)專家這樣認(rèn)為。

　　目前，公開面市銷售的千元級(jí)白酒產(chǎn)品中，只有茅臺(tái)、五糧液等名酒渠道成熟、銷量穩(wěn)定，其他眾多定位于超高端的白酒，并不面向大眾市場，而是選擇一些特殊渠道向小眾限量發(fā)售。

　　“奢侈”是因?yàn)橄�費(fèi)升級(jí)

　　白酒越來越貴，已是很難改變的事實(shí)。那么，為何白酒價(jià)格會(huì)越來越高？甚至越過千元，成為一種“奢侈品”。

　　專家認(rèn)為，除了酒企的重要目的——高端即有高利潤，和打造品牌做形象，還因?yàn)槲覈�消費(fèi)市場的升級(jí)。近年來，居民收入水平、生活水平的快速提高，給白酒消費(fèi)的升級(jí)，創(chuàng)造了巨大的空間。 　

　　十年前，千元白酒仍然被定義為飲用型商品，是高端消費(fèi)品；而現(xiàn)在，千元白酒則多了些高消費(fèi)和收藏型的特征。從上世紀(jì)80年代初流行散酒到80年代末九十年代品牌白酒的起步，再到進(jìn)入新世紀(jì)后品牌白酒的日趨成熟，白酒消費(fèi)正呈現(xiàn)高端化發(fā)展趨勢(shì)，而伴隨其間的是散酒、低檔白酒市場空間的不斷縮小和消亡。