聯(lián)街網(wǎng)訊:在中國二三線城市蟄伏6年之久的全球最大自愿連鎖超市組織者SPAR開始試水一線城市。繼上月底在北京開出首家一線城市店鋪后,日前坊間盛傳,SPAR攜手華南地區(qū)成員東莞嘉榮生活超市進軍廣州珠江新城社區(qū)超市。然而,在業(yè)界看來,目前SPAR絕地反撲一線城市,與沃爾瑪、家樂福等超市巨頭在一線城市的較量,實力差距仍較為懸殊。
據(jù)悉,作為SPAR在中國一線城市開出的首家大賣場,在開業(yè)不到一個月卻爆出運營模式水土不服的跡象。業(yè)內(nèi)專家表示,這與SPAR的兩大利器——自有品牌、聯(lián)合采購在中國發(fā)展不盡如人意不無關(guān)系,“自有品牌發(fā)展緩慢,聯(lián)合采購沒有實質(zhì)性進展,共同配送幾乎為零。自愿連鎖的差異化經(jīng)營、低成本策略又從何談起?” 一些專家表示,至少這個曾被譽為“中國中小零售企業(yè)救命稻草”的提法如今很少被人提起。
現(xiàn)狀:在華走得異常艱難
據(jù)了解,自愿連鎖在歐美國家發(fā)展已有80年左右的歷史,其產(chǎn)生背景是中小企業(yè)為了應(yīng)對沃爾瑪?shù)却笮土闶燮髽I(yè)的競爭,通過走聯(lián)合之路實現(xiàn)規(guī);(yīng)。早在2004年和2005年,國際上兩大著名的自愿連鎖組織SPAR和IGA先后進入中國,但一直在二三線市場發(fā)展。SPAR在中國6年時間發(fā)展7家會員,走得異常艱難;同樣,盡管IGA在會員數(shù)量上要超過SPAR,但也沒有讓會員企業(yè)收獲到預(yù)期的效果。
在華蟄伏6年后SPAR才開始試水一線城市,走起了“農(nóng)村包圍城市”的路線。上月初,SPAR聯(lián)合其北京合作成員華冠開出一線城市的首店,SPAR中國首席代表張智強表示,明年SPAR將再增100家店鋪。此舉被業(yè)界稱是SPAR暗自較勁沃爾瑪和家樂福,但無論是門店數(shù)、營業(yè)額還是名氣都遠(yuǎn)不及后兩者,因此這是一場實力懸殊的較量。而更重要的是,自愿連鎖是種松散型的聯(lián)盟,難以保持會員的永久性。SPAR會員河南思達,在被正道花園百貨收購后就迅速宣布退出SPAR。張智強也坦承,未來也不排除個別會員會在上市或遭遇并購后退出SPAR的可能。
難題1 自有品牌難被認(rèn)同
上個月在一線城市開業(yè)的SPAR管莊店,其自有品牌涵蓋了以薯片、汽水、濕巾、襪子等食品類和日用品類,但與主流商品品牌相比,這些SPAR自有品牌雖價格低些,但卻少有人問津。
賣場自有品牌研究專家馮建軍表示,SPAR擴張一線城市的“野心”就是推廣其自有品牌,以幫助中小超市應(yīng)對超市巨頭的天天特價策略,但作為SPAR最有殺傷的武器,自有品牌在國內(nèi)卻恰恰表現(xiàn)水土不服。馮建軍認(rèn)為,相比于沃爾瑪、家樂福,SPAR缺乏知名度,對新生超市提供的自有品牌卻有著本能的懷疑。另外,雖然自有品牌商品比其他商品的利潤要高出10%以上,但目前SPAR進入中國的自有品牌只有320個品種,銷售額占比不超過5%,相對于超市內(nèi)上萬種商品來講,這些自有商品的占比微乎其微。
中國IGA執(zhí)行總經(jīng)理孫筱萍也曾表示,自2006年10月中國IGA推出了第一個自有品牌“愛家愛”食用油后,就再沒有第二個自有品牌進入。孫解釋說,由于中國各地區(qū)消費習(xí)慣的差異性,影響了自有品牌商品的開發(fā)。
記者調(diào)查了解到,不僅是讓消費者感到陌生的SPAR、IGA超市,就在沃爾瑪、家樂福、華潤萬佳、百佳、好又多等耳熟的超市推廣自有品牌也不盡如人意,自有品牌占銷售額不足2%。此前,尼爾森曾調(diào)查過中國消費者的消費習(xí)慣,結(jié)果顯示消費者對自有品牌的認(rèn)知度相對較低,曾購買過自有品牌的消費者只有15%。“SPAR自有品牌的銷量與門店影響力是相關(guān)聯(lián)的,SPAR想以自有品牌撬開一線城市大門還有很長的路要走。”馮建軍如是說。
難題2 聯(lián)采無實質(zhì)性突破
與直營連鎖、特許連鎖超市不同,自愿連鎖組織的經(jīng)營模式是由多家會員零售商自愿組成的一個整體,進行統(tǒng)一采購、共同配送降低成本,這也是中小零售企業(yè)抱團聯(lián)采對抗巨頭的大功能。據(jù)悉,SPAR目前在中國也有幾十個一線品牌能全國聯(lián)采,會員采購這些品牌的成本普遍能下降3%~4%。但至今眾多會員聯(lián)合采購沒有取得實質(zhì)性突破,這也是SPAR、IGA在中國業(yè)務(wù)擴展緩慢的另一大原因。
“其實這也很正常。因為各自會員企業(yè)有大小、區(qū)域及其技術(shù)、管理水平等問題的不同,沒有經(jīng)過磨合很難有收獲。”楚睿商業(yè)董事長黃文杰表示,自愿連鎖的每家會員零售商保持著自己的資產(chǎn)所有權(quán),且進行獨立財務(wù)核算,這使得他們各自仍具有很大的自主權(quán),會因為各自的利益而容易沖亂聯(lián)合采購機制。“過去我們也嘗試過大家一起下單,可是往往每家的進貨方式、時間及結(jié)算方法都不盡相同,步調(diào)很難一致。”一位SPAR會員超市負(fù)責(zé)人也坦言。黃文杰認(rèn)為,更重要的是目前無論是SPAR還是IGA,在國內(nèi)都沒有做出強勢品牌優(yōu)勢,各家會員企業(yè)采購量也不能與沃爾瑪抗衡,僅有幾十個商品能聯(lián)采,對于大型超市幾萬種商品而言也是杯水車薪,這就影響了加入會員聯(lián)合采購積極性。“聯(lián)采都沒有什么大的進展,更不用談什么共同配送了。”
難題3 品牌統(tǒng)一加盟費高
業(yè)界指出,導(dǎo)致SPAR在中國發(fā)展成員不太順利另一大原因,就是國際SPAR要求加盟成員在其店名稱中必須加入SPAR的成分,讓一些想加入的成員企業(yè)一時難以接受。在一些區(qū)域處于領(lǐng)先地位的中小型超市負(fù)責(zé)人表示,之所以一直徘徊要不要加入這個自愿連鎖組織,其中一個因素也就在品牌名稱上。他們認(rèn)為原來超市名稱在自己區(qū)域里已是家喻戶曉,如果再加入SPARR的元素,消費者一時還難以認(rèn)知。
記者了解到,除了品牌因素外,如果加入SPAR,就意味著要大量改造店面,無論是資金投入還是人員方面都是一筆不菲的支出。另外,不菲的會費也讓零售商望而卻步。IGA的年費為大店40美元、小店20美元,各個會員還將分?jǐn)傊袊镜倪\營費用,每年也在數(shù)十萬元;而SPAR費用更高,每年60萬人民幣會費(按加盟商而不是按門店數(shù)收取),這對中小企業(yè)是個不小的負(fù)擔(dān)。
來源:信息時報 林建敏 責(zé)編:筱悠 |