聯(lián)街網(wǎng)訊：在中國(guó)不為人知的全球最大自愿連鎖超市組織者SPAR,悄悄在二三線市場(chǎng)布局6年,并發(fā)展了600多個(gè)會(huì)員門店。但當(dāng)家樂(lè)福和沃爾瑪也擴(kuò)張至此時(shí),真正的競(jìng)爭(zhēng)才剛剛開始。

　　“我們每年付出60萬(wàn),能拿回來(lái)多少?”2004年,Tobias Wasmuht剛來(lái)到中國(guó)拓展業(yè)務(wù)時(shí),一些潛在合作者這樣問(wèn)他。

　　他是SPAR中國(guó)的首席執(zhí)行官。SPAR國(guó)際于1932年創(chuàng)建于荷蘭,業(yè)務(wù)已遍布全球34個(gè)國(guó)家,擁有1000多個(gè)零售商合作伙伴、1.5萬(wàn)多家會(huì)員門店,去年?duì)I業(yè)額達(dá)280億歐元,約為家樂(lè)福去年收入的1/3,

　　沃爾瑪?shù)?/11。在中國(guó),它的聲名也還遠(yuǎn)不及沃爾瑪和家樂(lè)福。

　　讓中國(guó)客戶感到陌生的是SPAR帶來(lái)的自愿連鎖超市模式。與直營(yíng)連鎖、特許連鎖超市不同,這種自愿連鎖的模式是由多家零售商自愿組成的一個(gè)整體,進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)和營(yíng)銷。每家會(huì)員零售商保持著

　　自己的資產(chǎn)所有權(quán)且進(jìn)行獨(dú)立財(cái)務(wù)核算,它們各自仍具有很大的自主權(quán),甚至可以自由退出。而這個(gè)聯(lián)盟的組織者則是SPAR。

　　對(duì)于一些年利潤(rùn)只有幾百萬(wàn)元的地方民營(yíng)連鎖超市來(lái)說(shuō),每年60萬(wàn)人民幣會(huì)費(fèi)(按加盟商而不是按門店數(shù)收取)并不是個(gè)小數(shù)字。Wasmuht最初的回答多少顯得有點(diǎn)缺乏說(shuō)服力,“你去上大學(xué),也并

　　不能保證最后一定能拿到一份工作,而只能保證你獲得知識(shí)。SPAR也是如此。”

　　山東家家悅連鎖超市是這個(gè)聯(lián)盟在中國(guó)的第一個(gè)會(huì)員。這家超市前身是山東威海糖酒采購(gòu)供應(yīng)站,目前覆蓋了山東半島威海、煙臺(tái)、濰坊、青島、濟(jì)南、臨沂等22個(gè)市縣,擁有300多家門店。

　　這種地方零售商在跨省采購(gòu)時(shí)經(jīng)常遇到問(wèn)題。它們無(wú)論是資金力量、運(yùn)營(yíng)水平還是采購(gòu)成本都沒(méi)有辦法與全國(guó)性的大型連鎖超市相匹敵。為了降低采購(gòu)成本,家家悅的創(chuàng)始人王培恒曾自行發(fā)起過(guò)一個(gè)叫做上海采購(gòu)聯(lián)盟的組織。山東家家悅聯(lián)合寧波三江、湖南步步高和廣西佳用商貿(mào)三家地方民營(yíng)超市,共同注資180萬(wàn)元注冊(cè)了上海家聯(lián)采購(gòu)聯(lián)盟有限公司,試圖通過(guò)共同訂貨擴(kuò)大采購(gòu)量,并以“膠東蘋果換嶺南荔枝”的方式互換優(yōu)惠資源。

　　但是,這個(gè)聯(lián)盟最終還是以失敗告終。王培恒發(fā)現(xiàn),由于地域的分散和聯(lián)盟內(nèi)部的互信不夠,統(tǒng)一配送、物流成本的降低很難實(shí)現(xiàn)。真正實(shí)現(xiàn)聯(lián)合采購(gòu)的商品僅有十幾項(xiàng),其采購(gòu)成本雖然實(shí)現(xiàn)了微降,不過(guò),對(duì)超市里的上萬(wàn)種商品來(lái)說(shuō)這只能算九牛一毛。

　　對(duì)于它們難以解決的,恰好是SPAR最拿手的。

　　家家悅加入SPAR后,第一家加盟超市在有后續(xù)資金投入的情況下,營(yíng)業(yè)額同比增加30%多。

　　這位洋教練帶給會(huì)員超市的無(wú)非是家樂(lè)福和沃爾瑪們?cè)缫褞нM(jìn)一線城市的經(jīng)驗(yàn)—現(xiàn)代的超市管理理念,從文字說(shuō)明到色彩搭配,從貨架陳列到物品擺放。SPAR還鼓勵(lì)它們接受西方經(jīng)營(yíng)的理念,盡可

　　能地為顧客提供便利服務(wù)。比如,在東莞嘉榮SPAR生活超市中,可為顧客提供復(fù)印、打印、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)等多達(dá)十項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)。這里還應(yīng)用了SPAR國(guó)際開發(fā)的電子錢包,可實(shí)現(xiàn)支付過(guò)程全自動(dòng)化、在熟食區(qū)外設(shè)有餐廳……

　　與此同時(shí),SPAR要求它們按照要求進(jìn)行統(tǒng)一的形象改造,其Logo上必須出現(xiàn)“SPAR”的字樣。