作為世界三大飲料之首、單品世界貿(mào)易量?jī)H次于原油的全球第二大貿(mào)易產(chǎn)品，咖啡消耗量大約比可可和茶葉各大兩倍左右，而且還在以每年1.5%的速度增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)際咖啡消費(fèi)市場(chǎng)平均水平計(jì)算，中國(guó)咖啡消費(fèi)潛在市場(chǎng)約為1萬億左右，而中國(guó)咖啡銷售每年只有700億元的市場(chǎng),缺口達(dá)到9300億元之多。

　　熊相入對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)的前景十分看好，他說，“云南產(chǎn)的小�？Х日既珖�(guó)咖啡產(chǎn)量的98％，30年內(nèi)能夠超越云南煙草的產(chǎn)業(yè)，將是咖啡。”

　　據(jù)介紹，2009年后谷咖啡銷售額2.8億元。熊相入稱，“目前后谷公司正在接受券商的輔導(dǎo)，力爭(zhēng)2011年成功上市。中糧集團(tuán)也在與企業(yè)洽談合作事宜，進(jìn)展十分順利。”

　　據(jù)悉，后谷咖啡去年共開發(fā)種植咖啡12.09萬畝，已投資1.1億元建成一期年產(chǎn)3000噸的國(guó)內(nèi)最大的速溶咖啡粉生產(chǎn)線;二期投資4.63億元的10000噸生產(chǎn)線項(xiàng)目將于今年7月投入使用。同時(shí)，投資4.5億元啟動(dòng)12萬畝咖啡新種項(xiàng)目。后谷公司已成為中國(guó)控制咖啡種植面積最大、速溶咖啡深加工能力最強(qiáng)的咖啡種植、加工基地。

　　此前，曾有媒體報(bào)道后谷公司上市前正在尋求風(fēng)險(xiǎn)投資者。經(jīng)濟(jì)人士分析，身兼國(guó)企、世界500強(qiáng)雙重身份的中糧集團(tuán)一旦入主后谷，中國(guó)咖啡第一股的上市步伐可能會(huì)進(jìn)一步加快。