為迎接世博會，虹橋機場啟動了新航站樓建設。據(jù)上海機場迎世博指揮部總指揮吳念祖介紹，世博會參觀者中如有50％的人乘坐飛機，按7000萬總參觀人次計算，2010年內(nèi)上海機場客運量將凈增3500萬人次；而歷屆世博會的經(jīng)驗數(shù)據(jù)顯示，來自海外參觀者至少占總量的5％。也就是說，世博會將給上海機場帶來350萬的海外旅客增量。

　　龐大的海外客流，吸引了各快餐品牌紛紛到機場“掘金”。據(jù)了解，真功夫、永和大王、賽百味、逸臣茶餐廳等本土及外來快餐品牌，將進駐虹橋機場新航站樓。加上已進駐的肯德基、麥當勞、東方既白等，各快餐品牌的競爭將十分激烈。

　　對此，真功夫營銷總監(jiān)張帆表示：“機場店提供的產(chǎn)品及價格，將和市區(qū)店相差不大。對國內(nèi)旅客來說，每單消費30元以內(nèi)的米飯快餐很有競爭力。”

　　此前，虹橋機場的餐飲價格偏高，一直是機場各項優(yōu)質(zhì)服務里的“美中不足”，比如有的店一碗10個的小餛飩要價25元、10個小籠包子30元，一碗面賣50元，而市面上一般只售4至6元。對此，上海市政協(xié)常委、市社會科學院常務副院長左學金曾表示，明年，上海將迎接大量國內(nèi)外賓客，機場是一個窗口，應該讓客人享用更可口和更實惠的食品。

　　為迎接世博會召開，機場集團曾表示，2010年世博會前虹橋樞紐一期建成，虹橋機場將力爭成為國內(nèi)第一個做到商業(yè)、餐飲等大眾必需商品100％“同城同價”的機場。而此次引進系列中式快餐，就是平抑機場物價的舉措之一。