ina21以加工食品和日配品為中心將價(jià)格降至比一般店便宜約三成。為降低經(jīng)營(yíng)成本、維持一貫的低價(jià)出售，因此將商品減至少于一般店三成的6000項(xiàng)品目，增加AEON的“TOPVALU”等自有品牌(PB=自主企劃)的商品。PB比例占銷售額約5%，比一般店約高出2個(gè)百分點(diǎn)。

　　另一方面，為將客層拓展至年輕族群，因此將擴(kuò)充熟食之類的賣場(chǎng)。日前于5號(hào)開幕的町田相原站前店(東京都町田市)增加三成的熟食賣場(chǎng)，并將茶和果汁等飲料專柜擴(kuò)大近2倍。另外也設(shè)有甜面包98日?qǐng)A均一價(jià)的專柜。

　　由于商品種類的縮減，在加工食品方面，通常一星期3、4次的訂貨頻度，原則上以一周一次即可全數(shù)解決。幾乎接近零庫(kù)存，進(jìn)貨后亦立即于賣場(chǎng)上架。連生鮮食品也除去生魚片等部分的商品，于物流中心加工，減輕現(xiàn)場(chǎng)的負(fù)擔(dān)，據(jù)說相較于一般店面也裁減了二成的門市人員。而現(xiàn)在就連一星期發(fā)兩次的宣傳單，也采取階段性逐步縮減的方針，藉此削減宣傳費(fèi)用。

　　INAGEYA以根據(jù)地的東京西部為中心，于其中抱有超過60家有數(shù)十年經(jīng)營(yíng)歷史的小型店面。店鋪的破舊，加上拉攏年輕人等新客源為當(dāng)前的課題，目前實(shí)驗(yàn)店的客數(shù)已增加約一成左右，估計(jì)若轉(zhuǎn)換成該種廉價(jià)商店將可帶來諾大的效果。

　　經(jīng)營(yíng)廉價(jià)商店的還有SEVEN&i Hodings的“THE PRICE”和AEON的“Acolle”等，大型的零售業(yè)者也正持續(xù)擴(kuò)大開店中。