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聯(lián)街網(wǎng)訊：在牛肉面的故鄉(xiāng)蘭州，50家規(guī)模不大的牛肉面店有可能抱團(tuán)沖擊創(chuàng)業(yè)板，不過(guò)最近似乎遇到一些麻煩。
原本定于5月18日召開(kāi)的創(chuàng)立大會(huì)被拖延，主導(dǎo)方蘭州城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展投資中心（簡(jiǎn)稱“蘭州城鄉(xiāng)”）表示可能會(huì)延至5月底。
5月26日、27日本報(bào)記者致電蘭州城鄉(xiāng)，其工作人員卻再將期限后延至6月初，而且給不出具體時(shí)間。
據(jù)稱，日期的拖延主要因?yàn)?ldquo;一些事情還沒(méi)有定下來(lái)”。記者得到的回復(fù)是：對(duì)參股的50家拉面店股權(quán)評(píng)估工作正在進(jìn)行，一些拉面店已經(jīng)表態(tài)愿意合作，尚未簽署正式合同；公司名稱已經(jīng)被核準(zhǔn)為“甘肅蘭州牛肉拉面餐飲股份有限公司”，但是營(yíng)業(yè)執(zhí)照尚未頒發(fā)。
組團(tuán)
幾十位牛肉面店主聚在一起，是今年4月蘭州城鄉(xiāng)召集的股東懇談會(huì)上。“當(dāng)時(shí)氣氛很活躍，感覺(jué)一下子離上市這么近了。”參會(huì)的一位店主事后表示。懇談會(huì)后，蘭州城鄉(xiāng)對(duì)外宣稱已有87家牛肉面店簽署入股意向。
蘭州城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展投資中心是西部首家有限合伙制的私募股權(quán)投資機(jī)構(gòu)，也是牛肉面公司的發(fā)起人。通過(guò)調(diào)研，他們?cè)O(shè)置了這樣的計(jì)劃：股份公司首批將選擇經(jīng)營(yíng)狀況良好的50家牛肉拉面店，以現(xiàn)有的一兩家店面作為“股份”入股；公司成立后，店鋪將采用“自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧”的模式運(yùn)作，并定期向公司遞交財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、憑證，就像一切上市公司應(yīng)該做的一樣；其中，股份公司僅負(fù)責(zé)公司上市的相關(guān)事宜，并按照上市標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每家店鋪進(jìn)行指導(dǎo)。
蘭州城鄉(xiāng)董事長(zhǎng)劉靖對(duì)媒體表示：首批入股的牛肉面店鋪將得到按整體評(píng)估價(jià)值五分之一的比例進(jìn)行的前期投資，股份公司投資5萬(wàn)-10萬(wàn)元，扶持3-5年，要求入股店面統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)理念，并對(duì)店面環(huán)境進(jìn)行升級(jí)改造。
這位董事長(zhǎng)還喊出，在2-3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)在深交所創(chuàng)業(yè)板上市的口號(hào)。為此他們要求單個(gè)店鋪每年實(shí)現(xiàn)盈利30萬(wàn)元，而且第二年將再吸收50家面店，從而滿足創(chuàng)業(yè)板“年年復(fù)合增長(zhǎng)率在30%以上”的高成長(zhǎng)要求。
蘭州城鄉(xiāng)還宣稱，深圳東方富海投資管理公司、深圳市高特佳投資集團(tuán)有限公司、深交所3家風(fēng)投也參與其中。記者27日致電東方富海求證，其工作人員表示“公司確實(shí)有人在跟這個(gè)項(xiàng)目”，但是對(duì)于“已經(jīng)投資”的這種說(shuō)法開(kāi)始不置可否，后來(lái)又表示其可能性。
難題
“這么多店面你得一家一家地跑，拿方案、資料給別人看，征求意見(jiàn)。”蘭州城鄉(xiāng)的工作人員表示，需要足夠時(shí)間去做。
所謂眾口難調(diào)，一位當(dāng)?shù)氐臉I(yè)內(nèi)人士（西部商報(bào)記者）表示，因?yàn)橛幸庠竻⒓拥牡曛鞔蠖喽际巧艚?jīng)營(yíng)，股權(quán)評(píng)估很難讓所有人滿意。
另外，統(tǒng)一品牌也是個(gè)麻煩事情。成員都有自己的招牌，能夠立足至今也都小有名氣，改了名稱后，很可能失去自己原來(lái)已經(jīng)樹(shù)立的名聲和固定客戶。
更多的牛肉面公司堅(jiān)持單打獨(dú)斗。“我們一貫只關(guān)心自己的發(fā)展。”馬記牛肉面負(fù)責(zé)招商加盟的馬先生表示。馬記牛肉面也是蘭州市眾多面館中的一個(gè)，2002年成立了公司，幾年發(fā)展他們?cè)谔m州已開(kāi)店十幾家，在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展加盟商近100個(gè)，每個(gè)加盟商收取至多10萬(wàn)元的加盟費(fèi)。馬先生認(rèn)為這種 “單飛”其實(shí)也能很滋潤(rùn)——一個(gè)100-150平方米的店面營(yíng)業(yè)額能達(dá)到8000元/天，而他們?cè)诋?dāng)?shù)刭I(mǎi)的面大概是3元-3.5元一碗。
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