聯(lián)街網(wǎng)據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》消息:民生用品零售通路戰(zhàn)火煙硝起,三商行轉(zhuǎn)投資的美廉社異軍突起,成立兩年店數(shù)就已開出115家直營(yíng)店,預(yù)計(jì)年底將達(dá)到170家店,讓民生用品龍頭全聯(lián)福利中心與量販店老大家樂福不敢小覷,嚴(yán)陣以待。
目前全聯(lián)在全臺(tái)有410家店,年底可突破450家,打遍鄉(xiāng)鎮(zhèn)市無敵手。全聯(lián)為鞏固在干貨與日用品最低價(jià)的形象,以及龍頭寶座,積極拉攏供貨商,造成部分供貨商被迫選邊站,雙方已為此事已告上公平會(huì)。
負(fù)責(zé)推廣美廉社的三商家購(gòu)總經(jīng)理邱光隆說:“今年5月間,部分供貨商停止供貨,當(dāng)時(shí)美廉社只有85家,力量有限,但在變通采購(gòu)下,仍度過難關(guān)。”
所謂變通采購(gòu)是,邱光隆跳過向供貨商采購(gòu),直接與盤商長(zhǎng)期交易,可拿到盤商的最低價(jià)格。但這種方法只用在未直接合作的廠商,用進(jìn)貨價(jià)格賣,幾乎沒有毛利,但價(jià)格會(huì)比其它通路便宜。例如一線食品大廠的養(yǎng)生沖泡飲品,就采用這個(gè)手法。
至于直接往來的供貨商,美廉社會(huì)依照約定,以追平其它通路的售價(jià)為目標(biāo),不會(huì)貿(mào)然殺低價(jià)格。邱光隆說,美廉社遇上斷貨危機(jī)后,更加快腳步展店,從5月至今就開出30家店,到10月可達(dá)150店的目標(biāo),今年開店數(shù)上看170家,明年將往中南部展店,預(yù)計(jì)2010年開放加盟。
目前美廉社單店單月營(yíng)收約在10萬到15萬元,以115店規(guī)模計(jì)算,年?duì)I收約1,400萬元,今年在店數(shù)激增下,有機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)年?duì)I收逾2,000萬元。
邱光隆將美廉社定義為“現(xiàn)代化的雜貨店”。展店策略是深入鄰里小區(qū),附近200公尺內(nèi)可步行到店的住戶,都是商圈內(nèi)客群,因此商品須更精準(zhǔn)鎖定當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。美廉社各店?duì)I業(yè)面積限制在25坪到40坪,提供超商的便利性、量販店的商品價(jià)格,是臺(tái)灣首見的零售業(yè)態(tài)。
美廉社店雖小,但五臟俱全,單店可容納2,000種商品,包括米、油、鹽、糖果餅干、清潔用品等各項(xiàng)民生用品;也有鮮奶、冷凍與冷藏食品,連簡(jiǎn)單的馬鈴薯、地瓜、大蒜都不缺。
在美廉社還可找到在許多傳統(tǒng)雜貨店才能買到的古早商品,如觀音牌面筋、蜂蜜黑糖香皂等。邱光隆說:“這類商品是附近歐巴桑建議才找出來的,銷售情況不輸給市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌。”
美廉社也有自營(yíng)商品,包括衛(wèi)生紙、肥皂、清潔用品、沙士等,價(jià)格比領(lǐng)導(dǎo)品牌便宜四成以上,金百利克拉克、豐年等都是代工廠商。
新聞分析:螞蟻雄兵 搶進(jìn)小小區(qū) 2006年8月,美廉社在臺(tái)北縣蘆洲開出第一家店,不到30坪的門市,擠滿各種干貨與民生用品。到了年底,美廉社只開出十家店;但隔一年店數(shù)就激增到50家,美廉社開始浮現(xiàn)臺(tái)面、躍躍欲試。
美廉社價(jià)格極具競(jìng)爭(zhēng)力,以具指標(biāo)性的日配商品鮮奶為例,林鳳營(yíng)鮮奶936毫升僅62元,比量販店還便宜,也追平全聯(lián)福利中心。
今年春節(jié)后,全聯(lián)與美廉社爆發(fā)價(jià)格戰(zhàn),全聯(lián)發(fā)函重要大廠,要求與美廉社往來的供貨商,須提出更低的進(jìn)貨折扣,形同要求供貨商提供美廉社較高價(jià)格。
這項(xiàng)舉動(dòng)對(duì)美廉社造成極大殺傷力,在“西瓜偎大邊”效應(yīng)下,部分供貨商暫停供貨美廉社,讓當(dāng)時(shí)只有85家店的美廉社,無力對(duì)抗店數(shù)已達(dá)400家的全聯(lián)。
美廉社靠改變采購(gòu)策略度過難關(guān),也看清供貨商的現(xiàn)實(shí)考慮。目前115家店已有足夠現(xiàn)金流量,讓美廉社能持續(xù)擴(kuò)點(diǎn),除了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市外,鄰里小鎮(zhèn)更是攻城略地的重點(diǎn)。
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