“元宇宙讓餐飲業(yè)脫胎換骨。”
實體的餐飲與虛擬的元宇宙，看起來風(fēng)馬牛不相及，但最近全世界的餐飲企業(yè)都掀起了一股注冊元宇宙商標(biāo)的熱潮。
2月初，全球最大連鎖快餐企業(yè)麥當(dāng)勞提交了基于元宇宙的商標(biāo)申請，申請的新商標(biāo)將包括“經(jīng)營一家以真實和虛擬商品為特色的虛擬餐廳”和“提供送貨上門服務(wù)的在線虛擬餐廳”。
麥當(dāng)勞申請元宇宙商標(biāo)，圖源推特
在國內(nèi)，天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至2021年12月，已有1.2萬枚名稱中含“元宇宙”的商標(biāo)申請，包括茅臺、王老吉、奈雪的茶等知名企業(yè)紛紛喊出了向元宇宙進(jìn)軍的口號。
餐飲行業(yè)的這波操作，不禁讓人好奇——食品和元宇宙到底能碰撞出什么樣的火花？在萬物皆可元宇宙的時代，餐飲行業(yè)將以什么樣的產(chǎn)品完成普通人對元宇宙的想象？
他們玩的算不算元宇宙？
臉書的扎克伯格將元宇宙稱為“實體互聯(lián)網(wǎng)”；有學(xué)者認(rèn)為元宇宙的底層技術(shù)需要包含AR、VR等擴(kuò)展現(xiàn)實技術(shù)，同時具有數(shù)字孿生，就是一種能夠把現(xiàn)實世界鏡像到虛擬世界里的架構(gòu)，以及使用區(qū)塊鏈搭建數(shù)字資產(chǎn)的能力。
雖然，關(guān)于元宇宙的概念不盡相同，但都逃不開幾個必備要素，這從元宇宙的英文單詞Metaverse便可探知。這個由Meta（超越）和Verse（宇宙）組成的單詞，意味著元宇宙中的產(chǎn)品所需呈現(xiàn)的最基本形態(tài)——通過互聯(lián)網(wǎng)搭建一個平行于現(xiàn)實世界的人造空間。
如今，企業(yè)扎堆玩起了元宇宙，他們中有多少是符合這些基本元素的呢？
國內(nèi)餐飲企業(yè)中較早喊出進(jìn)軍元宇宙的是“新式茶飲第一股”奈雪的茶。
去年12月3日，奈雪的茶官方宣布推出新的品牌大使、虛擬人物“NAYUKI”。奈雪的官微稱，它是美好多元宇宙的第一個新生奇跡，“所觸達(dá)之處，云開霧散，萬花開放，指引我們探索未知。”
對于這個能在手機(jī)里唱唱跳跳的“NAYUKI”，奈雪的茶除了在官方小程序出售699元的IP潮玩之外，便沒有宣布任何下一步的元宇宙計劃了。
受到元宇宙概念的影響，奈雪上市以來始終低迷的股價，倒是出現(xiàn)了連續(xù)三天的漲幅，最高單日漲幅達(dá)到10%。
奈雪的茶布局所謂元宇宙到底想干點什么，其背后的動機(jī)似乎已經(jīng)不言而喻了。
當(dāng)然也不是所有的企業(yè)都在純炒概念。2月11日，王老吉的關(guān)聯(lián)公司廣州白云山醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司申請注冊“王老吉元宇宙”商標(biāo)。
當(dāng)有記者詢問王老吉時，王老吉卻表示，“王老吉元宇宙”商標(biāo)并非其申請，但稱公司已布局元宇宙。
王老吉說的已經(jīng)布局元宇宙，是指在今年春節(jié)和阿里聯(lián)合推出的一款數(shù)字藏品“百家合”。這款產(chǎn)品主打百家姓，每個買下百家合的用戶會擁有一塊姓氏名牌，而這塊名牌在區(qū)塊鏈上擁有唯一的標(biāo)識和權(quán)屬信息，屬于沒有實體的純數(shù)字資產(chǎn)。
這些王老吉數(shù)字藏品起拍價為1元/個，拍賣成交價最高達(dá)到1.3萬元，出價49輪，大部分產(chǎn)品很快銷售一空。
百家合說白了是一種虛擬收藏品，和建構(gòu)一個虛擬現(xiàn)實的元宇宙還有一定距離。但這款擁有數(shù)字標(biāo)識的產(chǎn)品，因為建構(gòu)在阿里云的數(shù)據(jù)庫之上，也有一個屬于自己的IP體系。
同時王老吉還應(yīng)用了區(qū)塊鏈技術(shù)嵌入了自己的品牌信息，比起其他純炒概念的玩家，王老吉多少有點提前入局做品牌保護(hù)的意味。
無論是真布局，還是蹭熱點，餐飲作為實體經(jīng)濟(jì)和虛擬的元宇宙其實并不搭界。正如馬斯克所說，元宇宙目前可能只是企業(yè)的一種營銷手段。
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