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5月25日消息，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)昨日發(fā)布2019年一季度財(cái)報(bào)。在業(yè)務(wù)回顧及展望中，美團(tuán)表示，為進(jìn)一步探索生鮮零售的機(jī)遇，其開(kāi)展了在社區(qū)經(jīng)營(yíng)小型超市的試點(diǎn)計(jì)劃。據(jù)美團(tuán)相關(guān)人士透露，截至目前，美團(tuán)在北京和上海一共開(kāi)設(shè)了10家社區(qū)超市。
實(shí)際上，美團(tuán)早就開(kāi)始布局生鮮零售，主要以平臺(tái)模式和自營(yíng)模式展開(kāi)。在平臺(tái)模式上，美團(tuán)于2018年7月上線新品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”，采用快零售的業(yè)務(wù)模式，為用戶搭建一個(gè)30分鐘到貨的生活賣場(chǎng)，涵蓋了超市便利、生鮮果蔬、鮮花綠植等眾多品類。
自營(yíng)模式方面，美團(tuán)早在2017年7月就開(kāi)出掌魚(yú)生鮮門店，10個(gè)月后，將其升級(jí)更名為小象生鮮，并加速擴(kuò)張，兩個(gè)月后相繼落地?zé)o錫江蘇等城市。隨后，美團(tuán)轉(zhuǎn)變方向，大刀闊斧地向生鮮電商進(jìn)軍。1月15日，“美團(tuán)買菜”啟動(dòng)便民服務(wù)站和獨(dú)立APP的同步測(cè)試，三個(gè)月后，美團(tuán)買菜開(kāi)通的站已達(dá)到10個(gè)，包括在北京的3個(gè)服務(wù)站，以及在上海的6個(gè)服務(wù)站。
但是在“美團(tuán)買菜”加速攻城的時(shí)候，小象生鮮卻選擇了“大撤退”。2019年4月，小象生鮮位于常州和無(wú)錫等地的門店因經(jīng)營(yíng)不佳閉店，據(jù)悉，美團(tuán)目前一共關(guān)閉了5家小象生鮮門店，僅保留北京剩余的兩家門店。
對(duì)此，美團(tuán)在財(cái)報(bào)中解釋，閉店的原因是由于回報(bào)低于預(yù)期。換句話說(shuō)，就是盈利情況不樂(lè)觀，而這一直以來(lái)都是生鮮行業(yè)的痛點(diǎn)。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)4000多家生鮮電商企業(yè)中，只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利，全國(guó)4000家生鮮電商，7%巨虧，88%略虧，4%持平。
除此之外，美團(tuán)的生鮮零售之路又迎來(lái)了老對(duì)手餓了么。2019年4月，在2019阿里本地生活生鮮伙伴大會(huì)上，餓了么宣布建立全新的生鮮開(kāi)放平臺(tái)。僅一個(gè)月時(shí)間，其就宣布平臺(tái)買菜業(yè)務(wù)已覆蓋200個(gè)多城市，還表示今年將把買菜業(yè)務(wù)擴(kuò)張至500個(gè)城市。
同時(shí)，蘇寧小店也成為美團(tuán)的新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。2019年4月，蘇寧小店在其App平臺(tái)上線商品預(yù)售和蘇寧菜場(chǎng)兩大功能。預(yù)售采取先銷后采的模式，主要出售生鮮商品。蘇寧菜場(chǎng)則主打24小時(shí)內(nèi)從原產(chǎn)地直發(fā)至門店。
而蘇寧的冷鏈布局也讓其成為同行業(yè)玩家不可忽視的一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。據(jù)《電商報(bào)》了解，蘇寧冷鏈全國(guó)有46倉(cāng)，專業(yè)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)面積超過(guò)20萬(wàn)平方，已經(jīng)覆蓋全國(guó)71座城市、可服務(wù)25000個(gè)社區(qū)。
事實(shí)上，買菜業(yè)務(wù)已經(jīng)涌入了眾多玩家，除了盒馬鮮生、京東7FRESH、超級(jí)物種等，還有叮咚買菜、樸樸超市、U掌柜、小區(qū)快點(diǎn)，每日優(yōu)鮮等前置倉(cāng)生鮮電商。
總而言之，隨著越來(lái)越多資本的涌入，生鮮電商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)顯然會(huì)愈發(fā)白熱化，但行業(yè)格局還未定，其盈利模式仍然是模糊的。因此，如何尋求穩(wěn)定的盈利模式，將是美團(tuán)沖出重圍的關(guān)鍵之處。
來(lái)源: 電商報(bào) 吳昕
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