你在意過自己的外賣使用什么樣的包裝材料嗎?你愿意為環(huán)保的可降解餐盒多付一些錢嗎?為進(jìn)一步推進(jìn)餐飲行業(yè)和供應(yīng)熱餐便利店使用可降解環(huán)保餐盒,市食藥安辦、市食藥監(jiān)局昨天召開“推進(jìn)使用環(huán)保餐盒座談會(huì)”。
自今年6月1日《餐飲服務(wù)(網(wǎng)絡(luò))外賣(外帶)用紙碗通用技術(shù)要求》等三項(xiàng)本市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)向社會(huì)發(fā)布并實(shí)施以來,全市目前使用符合團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要求的可降解環(huán)保餐盒的餐飲企業(yè)和供應(yīng)熱餐便利店約有300多家。為了推廣環(huán)保餐盒,各方做了一系列的努力:相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)與餓了么、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)兩家平臺(tái)各自公布了合格的餐盒生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)和產(chǎn)品名單,開展團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施宣傳。
上海市食藥監(jiān)局副局長張準(zhǔn)民表示,希望市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)從餐飲外賣和外帶兩方面,在餐飲行業(yè)廣泛推廣使用可降解環(huán)保餐盒,并在協(xié)會(huì)“綠色餐廳”評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中增加“應(yīng)當(dāng)使用符合團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)保餐盒和送餐袋”要求。
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