幸福都是奮斗出來(lái)的，奮斗本身就是一種幸福。昨日是春節(jié)假期后的第一個(gè)工作日，但對(duì)廣大奮戰(zhàn)在商貿(mào)流通一線的人們來(lái)說(shuō)，卻已經(jīng)在忙碌中度過(guò)了狗年的第一周。
據(jù)市商務(wù)委發(fā)布的節(jié)日市場(chǎng)報(bào)告顯示，2018年春節(jié)期間，成都消費(fèi)市場(chǎng)整體運(yùn)行平穩(wěn)，生活必需品供應(yīng)充足，消費(fèi)品豐富多樣，消費(fèi)升級(jí)特征明顯，商超節(jié)日氣氛濃郁，購(gòu)銷兩旺。
節(jié)日期間，全市商貿(mào)流通企業(yè)舉辦各類主題促銷活動(dòng)100余項(xiàng)。據(jù)成都零售商行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，從除夕至正月初六，我市的金牛萬(wàn)達(dá)、奧克斯、方所等30家零售商超客流量超773萬(wàn)人次，累計(jì)銷售額7.8億元，同比增長(zhǎng)7.3％。同時(shí)，市場(chǎng)消費(fèi)內(nèi)容更趨多樣化，餐飲、娛樂(lè)、文化等服務(wù)類消費(fèi)比重越來(lái)越大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，成都遠(yuǎn)洋太古里、奧克斯廣場(chǎng)、恒大廣場(chǎng)等大型購(gòu)物中心客流量同比去年增幅30％以上，餐飲、休閑娛樂(lè)、圖書等行業(yè)銷售情況火爆。
作為國(guó)際美食之都，成都餐飲市場(chǎng)取得“開(kāi)門紅”。各大餐飲企業(yè)積極參與“過(guò)節(jié)耍成都·尋找最年味”春節(jié)特別活動(dòng)，充分利用活動(dòng)平臺(tái)，全市近300家餐飲企業(yè)在節(jié)日期間同時(shí)推出最低7折的折扣。中等規(guī)模以上的酒店及各種風(fēng)味特色店生意興隆，許多顧客排隊(duì)等候，年夜飯、團(tuán)圓飯、親朋宴成為春節(jié)餐飲市場(chǎng)主角。各地年夜飯預(yù)訂火爆，一些品牌餐飲企業(yè)年夜飯預(yù)訂率達(dá)95％以上。為滿足居民餐飲需求，許多外賣平臺(tái)都推出成品、半成品的年夜飯配送服務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)黃金周期間，銀杏金閣、家園國(guó)際、皇城老媽、綠洲大酒店、成都市餐飲公司等5家餐飲企業(yè)累計(jì)營(yíng)業(yè)額1042萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)15.7％。
不論是在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，還是在大型商超賣場(chǎng)，或是便利連鎖店，在市民和游客一次次歡樂(lè)購(gòu)物、便利消費(fèi)的背后，傳遞的都是這座城市的幸福感，彰顯的都是這座城市的新氣象——讓城鄉(xiāng)居民和國(guó)內(nèi)外來(lái)蓉人士都能各得其所、樂(lè)享生活，到2022年建成具有國(guó)際影響力的消費(fèi)中心城市，成都正擼起袖子加油干！
做優(yōu)“菜籃子”
成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)海鮮銷售增三倍
市場(chǎng)日均交易量達(dá)7000噸左右，其中蔬菜日均交易量達(dá)4000噸，白條肉日均達(dá)3000頭，水產(chǎn)海鮮日均交易量達(dá)800噸以上，承擔(dān)著成都市中心城區(qū)80％的大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)……這個(gè)春節(jié)里，成都的大“菜籃子”——成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)不僅每天正常營(yíng)業(yè)，還在滿足消費(fèi)者高品質(zhì)多樣性消費(fèi)需求方面狠下工夫，進(jìn)口海鮮、有機(jī)食品、綠色蔬菜等成為當(dāng)之無(wú)愧的熱銷商品。
“保供穩(wěn)價(jià)促流通是我們市場(chǎng)的‘首要責(zé)任’。”據(jù)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，按照全市對(duì)節(jié)日商品消費(fèi)市場(chǎng)保障工作的部署，他們加強(qiáng)需求監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)關(guān)注場(chǎng)內(nèi)蔬菜、糧油、肉蛋等重要生活必需品的供應(yīng)情況，加大貨源組織；利用市場(chǎng)所形成的“市場(chǎng)+批發(fā)經(jīng)銷商（流通企業(yè)）+基地+農(nóng)戶”的緊密結(jié)構(gòu)鏈（目前已與全國(guó)671個(gè)基地建立了聯(lián)系），實(shí)時(shí)與產(chǎn)地政府、經(jīng)營(yíng)主體等保持密切的信息溝通，確保產(chǎn)銷調(diào)運(yùn)信息暢通；組織商戶適當(dāng)增加產(chǎn)品庫(kù)存，提高供應(yīng)保障能力，從而確保了市場(chǎng)內(nèi)各交易品種庫(kù)存充裕，且實(shí)現(xiàn)全品類覆蓋。同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，每日派專人到各交易區(qū)采集當(dāng)日產(chǎn)品價(jià)格，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)價(jià)格變化，并通過(guò)現(xiàn)有門戶網(wǎng)站、LED大型顯示屏、短信等形式，向商家及時(shí)提供價(jià)格、交易、物流、客戶資源分析與整合等增值服務(wù)信息，引導(dǎo)生產(chǎn)、運(yùn)銷和經(jīng)營(yíng)的快速反應(yīng)，避免春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的劇烈波動(dòng)，并積極配合相關(guān)政府部門嚴(yán)打擾亂市場(chǎng)價(jià)格行為，從而在市商務(wù)委等職能部門的指導(dǎo)下，確保了市場(chǎng)春節(jié)前后農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)總量充足、品種豐富、價(jià)格穩(wěn)定和質(zhì)量安全。
同時(shí)，針對(duì)不少消費(fèi)者來(lái)到市場(chǎng)直接采購(gòu)年貨的新現(xiàn)象，成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)優(yōu)選商家、優(yōu)選商品，精選出了包括水果、蔬菜、海鮮、凍品、肉類、干貨山珍等產(chǎn)品，并針對(duì)優(yōu)選出的精品品類，結(jié)合其特性、延續(xù)農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng)手法，專門打造了各類型的集市行樂(lè)禮盒，同時(shí)先后開(kāi)展了生蠔品鑒活動(dòng)和高端菌類食材品鑒活動(dòng)，通過(guò)加入體驗(yàn)式消費(fèi)互動(dòng)和獨(dú)特的文化元素，致力于引導(dǎo)綠色健康生活，從而使高品質(zhì)食材走進(jìn)百姓餐桌，也取得了很好的市場(chǎng)反響。“初步統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)，我們海鮮增幅達(dá)到了3倍，淡水魚也增長(zhǎng)了1.3倍。”
新春新氣象：成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是由政府主導(dǎo)，由深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司和成都城鄉(xiāng)商貿(mào)物流發(fā)展投資（集團(tuán)）有限公司共同投資打造的國(guó)家級(jí)“菜籃子”工程。市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們將主要圍繞城市“菜籃子”，通過(guò)產(chǎn)銷對(duì)接、新經(jīng)濟(jì)、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化等探索，以及嚴(yán)把準(zhǔn)入體系，提升“菜籃子”品質(zhì)，讓更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入百姓餐桌，滿足市民多元化、高品質(zhì)的食材需求。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)周邊市場(chǎng)的輻射和帶動(dòng)，助力成都鞏固區(qū)域消費(fèi)中心地位。
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