無(wú)人值守貨架
走到樓上辦公區(qū)域，多數(shù)樓層都會(huì)擺放名為“哈米”的無(wú)人值守貨架。這些貨架與別的無(wú)人貨架不同，該貨架如同魔方一樣，可以自由組合，顏色艷麗。銷售的商品也為休閑食品和飲品。
據(jù)了解，哈米科技成立于2016年10月份，團(tuán)隊(duì)成員由京東、新美大、窩窩團(tuán)及快消品企業(yè)等高管組成，擁有豐富的零售、快消品、電商及O2O經(jīng)驗(yàn)。其推出的哈米魔方業(yè)務(wù)，通過(guò)在辦公室內(nèi)為客戶免費(fèi)搭建mini茶水間，采用魔方貨柜形態(tài)，為企業(yè)提供零食、飲品、代餐等產(chǎn)品。同時(shí)，還可根據(jù)辦公室環(huán)境組合貨柜數(shù)量，并改變貨柜顏色。
8月30日，易果集團(tuán)宣布與辦公室自助零售企業(yè)哈米科技達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同推進(jìn)辦公室自助零售項(xiàng)目落地。
易果將從生鮮供應(yīng)鏈、冷鏈配送、企業(yè)福利等角度，全面賦能哈米科技的新零售項(xiàng)目，助力哈米魔方貨柜形成立體、全面的垂直閉環(huán)，為企業(yè)場(chǎng)景中的消費(fèi)者，提供更好的商品和服務(wù)。
從零到一公里的全面覆蓋
新零售的浪潮滾滾而來(lái)，各種新物種層出不窮，但從未出現(xiàn)將這么多新零售物種集合在一起。
《聯(lián)商網(wǎng)》仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)：
無(wú)人值守的辦公室零售可以滿足辦公室0-50米的商業(yè)需求；
自助水果售貨機(jī)，無(wú)人便利店可以滿足50米-500米的商業(yè)需求；
與全家試點(diǎn)的“便利店+生鮮”模式，則是滿足了500米-1公里的商業(yè)需求。
這種組合其實(shí)是實(shí)現(xiàn)了便利型商業(yè)從零到一公里的全面覆蓋。
如今，這種從零到一公里覆蓋的自助型商業(yè)模式，雖然只是一種雛形，在一棟辦公大樓的測(cè)試，但是為未來(lái)解決商業(yè)最后一公里的顧客觸達(dá)有重要意義。
但是，值得要注意的是，要做到這些，背后需要一個(gè)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐。上述的案例中我們發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是無(wú)人便利店，自助售貨機(jī)還是到全家和辦公室零售，背后都能發(fā)現(xiàn)易果生鮮的身影，而且在供應(yīng)鏈、冷鏈等生鮮能力上承擔(dān)重要作用。
易果生鮮的賦能
《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，易果在近年來(lái)已經(jīng)與自助零售，無(wú)人零售等多家公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。在今年3月份易果生鮮聯(lián)合創(chuàng)始人金光磊在接受《聯(lián)商網(wǎng)》采訪時(shí)曾表示，易果已經(jīng)不僅僅是生鮮電商，而是具有生鮮供應(yīng)鏈背景的公司。新零售趨勢(shì)下，易果會(huì)利用自己在生鮮供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢(shì)，為行業(yè)提供生鮮解決方案，做新零售賦能者。
在這個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)的指引下，易果已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)最大的生鮮供應(yīng)鏈商家。易果生鮮旗下的安鮮達(dá)物流，已在全國(guó)15個(gè)城市地區(qū)擁有24個(gè)倉(cāng)庫(kù)，配送覆蓋超過(guò)300個(gè)城市及地區(qū)。
而在生鮮供應(yīng)鏈方面，易果生鮮擁有多達(dá)4000個(gè)，涵蓋水果、蔬菜、水產(chǎn)、禽蛋、肉類、食品飲料、糧油、甜點(diǎn)等品類齊全、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的供應(yīng)鏈，甚至他們還在悄然布局上游農(nóng)業(yè)，全面打通整個(gè)供應(yīng)鏈體系。
在資源方面，易果已經(jīng)成為阿里生鮮新零售的承接者，同時(shí)蘇寧小店，蘇鮮等易果也是其生鮮供應(yīng)鏈的重要伙伴，加上易果通過(guò)阿里在聯(lián)華超市的控股，未來(lái)將會(huì)給易果帶來(lái)大量的店鋪資源。近日，阿里入股高鑫零售，易果或許也將會(huì)是參與改造者之一。
新零售的大船已經(jīng)駛來(lái)，這種將各種自助零售模式組合拳的打法雖然只是試點(diǎn)，卻給行業(yè)帶來(lái)了新的思路。正如金光磊此前表示：“新零售是從用戶需求出發(fā)，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)線上線下的深度融合，并結(jié)合物流、供應(yīng)鏈等零售行業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，形成融會(huì)貫通的零售體系。背靠社區(qū)，更靠近消費(fèi)者的商業(yè)模式，勢(shì)必將成為生鮮新零售體系中的重要一環(huán)。”
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