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6、美團(tuán)掌魚生鮮不夠"鮮活"？開業(yè)三月搬來“餐飲”當(dāng)救兵
開業(yè)3個(gè)月后，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)首家新零售門店“掌魚生鮮超市”迎來大改造，餐飲業(yè)態(tài)正式浮出水面。此舉究竟是規(guī)劃中的業(yè)態(tài)升級(jí)，還是經(jīng)營(yíng)不善的被動(dòng)調(diào)整，仍不得而知。但這一動(dòng)作釋放出的一個(gè)積極信號(hào)是，掌魚生鮮正在嘗試用堂食探索線下市場(chǎng)的更多可能性——“零售超市”的掌魚生鮮已正式向“超市+餐飲”的角色轉(zhuǎn)變。
7、上海第一代網(wǎng)紅店“趙小姐不等位”已經(jīng)全部關(guān)門
昔日上海網(wǎng)紅店“趙小姐不等位”已經(jīng)全部關(guān)門了！2013年在長(zhǎng)樂路開業(yè)當(dāng)時(shí)可是一夜爆紅！然而，火爆歸火爆，餐飲店最重要的歸根結(jié)底還是味道。網(wǎng)友對(duì)于“趙小姐不等位”的菜一直頗有微詞，味道不好，地方昏暗，空間狹小，招牌菜難吃！千萬別來！咸死賣鹽的。
8、好鄰居5.6億再“轉(zhuǎn)手” 總經(jīng)理陶冶：挖掘生鮮店
10月29日晚間港交所發(fā)布公告顯示，綠城物業(yè)服務(wù)集團(tuán)有限公司將與鮮生活、上海易果電子商務(wù)有限公司共同成立合資公司，擬以8400萬美金（約5.6億元人民幣）全資收購北京本土連鎖便利店品牌“好鄰居”。好鄰居總經(jīng)理陶冶表示，交易完成后，好鄰居現(xiàn)有管理層維持不變，團(tuán)隊(duì)將在引入新投資方資源后挖掘生鮮店等多業(yè)態(tài)形式加速擴(kuò)張。
9、無人便利店的亮點(diǎn)與痛點(diǎn)？商業(yè)模式還未真正形成
零售的本質(zhì)是商品和顧客，目前無人店的‘亮點(diǎn)’都是偏向解決經(jīng)營(yíng)者的痛點(diǎn)，未來還必須花大力氣解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)。目前無人便利店還沒有產(chǎn)生盈利，商業(yè)模式也未真正形成，行業(yè)總體上也處在起步階段。之所以如此，主要是無人便利店存在著不少的軟肋與痛點(diǎn)需要解決。
�。▉碓矗郝�(lián)商網(wǎng)） 共2頁 上一頁 [1] [2] 零售周報(bào)：京東進(jìn)軍房地產(chǎn) 麥當(dāng)勞更名金拱門成熱點(diǎn) 無人零售是創(chuàng)投圈里的又一 “人傻錢多速來”嗎？ 數(shù)字化時(shí)代實(shí)體零售業(yè)客戶體驗(yàn)的重構(gòu)之路 浙江今年前三季度網(wǎng)絡(luò)零售超8600億元 無人零售店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)規(guī)范征求意見 行業(yè)管理待細(xì)化 搜索更多: 零售 |
