中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“2016年行業(yè)基本情況及連鎖百?gòu)?qiáng)調(diào)查”日前結(jié)束，“2016年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”名單于5月16日發(fā)布。2016年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模2.1萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)3.5%。門店總數(shù)11.4萬(wàn)余個(gè)，同比增長(zhǎng)5.9%。百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的6.4%。百?gòu)?qiáng)企業(yè)共經(jīng)營(yíng)超市和大型超市1.1萬(wàn)余個(gè)，便利店7.1萬(wàn)余個(gè)，百貨店及購(gòu)物中心1200余個(gè)，專業(yè)店和專賣店2.2萬(wàn)余個(gè)，餐飲等其他門店9000余個(gè)。

　　2016年百?gòu)?qiáng)企業(yè)呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：一、銷售增幅持續(xù)下降，小型店鋪銷售、門店雙增長(zhǎng)，國(guó)有企業(yè)面臨較大壓力。2016年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模同比增長(zhǎng)3.5%，為有統(tǒng)計(jì)以來(lái)最低的一年。銷售負(fù)增長(zhǎng)企業(yè)34家，比上一年增加3家。各業(yè)態(tài)銷售增幅差異明顯：便利店增幅最高，達(dá)到16.7%，專業(yè)店和專賣店為6.5%，購(gòu)物中心1.6%，超市和大型超市1.5%，百貨店為-2.5%。2016年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)門店總數(shù)增長(zhǎng)近6400個(gè)，其中門店數(shù)量?jī)粼鲩L(zhǎng)過(guò)百的企業(yè)15家，主要是便利店和專業(yè)店，門店凈增長(zhǎng)6900余個(gè)。百貨、大型超市新開門店整體減少，存量門店調(diào)整加快。

　　百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，國(guó)有控股、民營(yíng)和外資分別為29家、55家和16家。其中國(guó)有企業(yè)2016年銷售同比增長(zhǎng)為-0.5%，15家企業(yè)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，門店同比增長(zhǎng)1.0%。民營(yíng)企業(yè)銷售和門店增長(zhǎng)率分別為5.1%和11.4%。外資企業(yè)銷售和門店增長(zhǎng)分別為6.3%和10.6%。

　　二、通過(guò)關(guān)閉低效門店，減員增效，改進(jìn)商品經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新服務(wù)，百?gòu)?qiáng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量逐步改善。2016年，有36家百?gòu)?qiáng)企業(yè)門店數(shù)量比上一年有所減少，通過(guò)關(guān)閉低效門店，企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量得到改善：其中，租金支出總額同比下降0.5%，租金占銷售額比重2.4%，下降了0.1個(gè)百分點(diǎn)。2016年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)總用工人數(shù)下降5%，70%的企業(yè)單店平均用工人數(shù)有所下降，其中一半的企業(yè)減少用工10%以上。2016年，開發(fā)自有品牌的百?gòu)?qiáng)企業(yè)超過(guò)80家，自有品牌單品數(shù)平均為1200個(gè)，銷售占比接近5%。同時(shí)，通過(guò)跨境購(gòu)直接采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品的百?gòu)?qiáng)企業(yè)有28家，比上一年增加了10家。2016年，移動(dòng)支付金額平均占到門店總銷售額的16.0%。百?gòu)?qiáng)企業(yè)更加關(guān)注會(huì)員服務(wù)體系的建設(shè)，會(huì)員銷售額占總銷售的比重由上一年的51.8%增加到54.5%。

　　三、繼續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，為顧客提供全渠道服務(wù)。2016年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)網(wǎng)上銷售額接近1200億元，比上年增長(zhǎng)69%，占到企業(yè)銷售總額的5.7%。其中，移動(dòng)端的銷售額占到網(wǎng)上銷售的56.7%，比上年提高了16.1個(gè)百分點(diǎn)。百?gòu)?qiáng)企業(yè)網(wǎng)上零售的客單價(jià)平均約為280余元，其中快消品企業(yè)的網(wǎng)上零售客單價(jià)約為80元。網(wǎng)上零售商品中，生鮮食品占比普遍低于20%。百?gòu)?qiáng)企業(yè)的網(wǎng)上銷售以自營(yíng)商品為主，平臺(tái)銷售為輔。有近一半的企業(yè)，其網(wǎng)上銷售額全部來(lái)源于自營(yíng)。負(fù)責(zé)線上營(yíng)運(yùn)的員工人數(shù)普遍在50人以下。

　　四、政策利好顯現(xiàn)，企業(yè)利潤(rùn)改善。2016年，營(yíng)改增政策全面落實(shí)，企業(yè)稅負(fù)有所減輕。調(diào)查顯示，有近60%的百?gòu)?qiáng)企業(yè)稅負(fù)有不同程度的下降，40%的企業(yè)沒(méi)有變化或略有增加。企業(yè)通過(guò)優(yōu)化管理，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，并受益于政策的不斷改善，2016年，百?gòu)?qiáng)企業(yè)凈利潤(rùn)率約為2.4%，比上年提高0.5個(gè)百分點(diǎn)。北京商報(bào)訊（記者 邵藍(lán)潔）

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