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老字號(hào)創(chuàng)新:馬應(yīng)龍做餅干 狗不理開咖啡館

  有相聲說到“喝著咖啡就大蒜是高雅”,喝咖啡是不是該就大蒜咱先不提,您聽說過喝著咖啡吃“狗不理”包子的嗎?別覺得奇怪,以后還就真有可能會(huì)出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景。

  早在2015年的時(shí)候,擁有超過150年歷史的中華老字號(hào)——天津狗不理集團(tuán)就宣布,成功獲得澳大利亞最大的咖啡連鎖品牌高樂雅在中國(guó)的永久使用權(quán)。這意味著狗不理成為這個(gè)國(guó)際知名品牌在中國(guó)市場(chǎng)的“主人”,成為狗不理拓展中國(guó)本土餐飲市場(chǎng)的利器。

  百年老字號(hào)狗不理收購咖啡店是跟潮流還是搞特色,其實(shí)與其這樣說,不如說是老字號(hào)在搞創(chuàng)新。

  目前,我國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)每年增長(zhǎng)15%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)際市場(chǎng)每年2%的增長(zhǎng)速度,狗不理正是看到了這樣一個(gè)形式,才下定決心進(jìn)軍咖啡這一領(lǐng)域。

  也許你覺得一個(gè)經(jīng)營(yíng)包子的,去做咖啡行業(yè)很不可思議,但是狗不理就是這樣做了,并且將采取商業(yè)合作和連鎖經(jīng)營(yíng)的方式拓展市場(chǎng),預(yù)計(jì)今后幾年可新開連鎖門店200家。

  我們應(yīng)該佩服狗不理這種創(chuàng)新的做法,一個(gè)企業(yè),尤其是老字號(hào)企業(yè),如果只是一味的原地踏步走,不懂得跟著社會(huì)發(fā)展的腳步,那在這瞬息萬變的時(shí)代對(duì)于未來的發(fā)展真的是岌岌可危。

  其實(shí)老字號(hào)搞創(chuàng)新的不止狗不理這一家。說起馬應(yīng)龍,你想到的肯定是它的痔瘡膏,但是其實(shí)馬應(yīng)龍?jiān)缇筒粌H僅局限于痔瘡膏了,它在2016年就推出了一款功能性食品——“蔬通消化餅干”。

  據(jù)介紹,這款餅干主要是針對(duì)腸道亞健康人群推出,旨在幫助大家保持合理的飲食搭配,營(yíng)養(yǎng)腸道。蔬通消化餅干與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院合作,由四百年老字號(hào)馬應(yīng)龍傾力研發(fā)出品。

  在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的今天,馬應(yīng)龍與時(shí)俱進(jìn),積極創(chuàng)新,在繼續(xù)堅(jiān)持以肛腸及消化道領(lǐng)域?yàn)楹诵亩ㄎ坏耐瑫r(shí),積極構(gòu)建商業(yè)生態(tài)鏈,由傳統(tǒng)的藥品生產(chǎn)企業(yè)向肛腸健康方案提供商轉(zhuǎn)型升級(jí),以客戶需求為導(dǎo)向,升級(jí)產(chǎn)品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)從疾病治療到健康管理的延伸。而推出蔬通消化餅干,正是馬應(yīng)龍創(chuàng)新發(fā)展的重要舉措。

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