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官方
10月起每個奶企不超過3個品牌9個配方
國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材說：“嬰幼兒配方乳粉利潤高，很多企業(yè)都想生產(chǎn)，但出于質(zhì)量安全的考慮，必須提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻。”
針對嬰幼兒配方乳粉市場存在配方過多、過濫，配方制定隨意、更換頻繁等問題，國家食品藥品監(jiān)督管理總局于6月8日發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》，《辦法》指出，嬰幼兒配方乳粉將參照藥品管理，我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方均實行注冊管理，每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方，按照目前業(yè)內(nèi)說法，這意味著每個企業(yè)不得超過3個品牌，9個配方。
此外，《辦法》對標(biāo)簽和說明書表述提出了更加細(xì)致的要求，如，對產(chǎn)品中聲稱生乳、原料乳粉等原料來源的，要求如實標(biāo)明具體來源地或者來源國，不允許使用“進(jìn)口奶源”“源自國外牧場”“生態(tài)牧場”“進(jìn)口原料”等模糊信息；不允許在標(biāo)簽和說明書中明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保護(hù)腸道”等；不允許以“不添加”“不含有”“零添加”等字樣強(qiáng)調(diào)未使用或不含有按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品配方中含有或使用的物質(zhì)。該《辦法》將于2016年10月1日起施行。
對話
現(xiàn)有奶粉品牌要減少三分之二左右
對話人 國內(nèi)知名乳業(yè)分析師 宋亮
北青報：造成目前國內(nèi)奶粉配方過多、過濫的原因有哪些？
宋亮：配方對于企業(yè)而言就代表著品牌，通常來說一個配方系列就是一個品牌。國內(nèi)奶粉配方過多，原因主要有兩個，一是在2008年以后，整個奶粉價格高漲，利潤增高，吸引了大量投資進(jìn)入市場，也包括不少海外代工企業(yè)，在利益的驅(qū)使下，品牌迅速增多。
這些不同品牌的背后，是不同的價格策略，最終都是為了推動產(chǎn)品銷量。
北青報：這些配方之間的差異主要是什么？
宋亮：其實配方之間的差異不是很大，甚至有一個配方系列用于多個品牌的情況。
北青報：配方注冊制度對奶粉企業(yè)的沖擊如何？
宋亮：影響還是很大的，差不多現(xiàn)有品牌要減少三分之二左右。影響最大的包括國內(nèi)多個品牌的企業(yè)，比如圣元、飛鶴等，都多達(dá)上百品牌，還有一些國外大型代工企業(yè)。
比如：塔圖拉、菲仕蘭、恒天然等，對于他們而言，配方注冊制就像一次大清洗，對當(dāng)下市場上的流通品牌進(jìn)行清理，要求每個企業(yè)不超過3個品牌，9個配方。之前也提到，有些企業(yè)甚至有180個品牌，這意味著它要停掉絕大多數(shù)的配方品牌。
本組文/本報記者 張小妹 王薇
攝影/本報記者 張小妹
來源：北京青年報 共2頁 上一頁 [1] [2] 乳企頻發(fā)債應(yīng)對資金隱憂 現(xiàn)代牧業(yè)押寶下游渡難關(guān) 奶粉新政加速行業(yè)洗牌 乳企去庫存價格戰(zhàn)升級 圣元奶粉業(yè)績連續(xù)四個季度下滑 適應(yīng)新政能力存疑 貝因美轉(zhuǎn)型撞上最嚴(yán)奶粉新政 搶占市場艱難轉(zhuǎn)型 奶粉新政：2/3奶粉配方將被淘汰 1/4奶企會出局 搜索更多: 乳企 奶粉 |
