受華人地區(qū)傳統(tǒng)春節(jié)的帶動,一些在當(dāng)?shù)乇徽J(rèn)為很吉利的日本食材的出口也在增加。香港永旺首次上架大個頭的“晚白柚”。在中國,晚白柚由于諧音和形狀深受消費(fèi)者歡迎。當(dāng)?shù)氐南矐c節(jié)日必備的紅蘋果銷量也在擴(kuò)大,價格也隨之上漲。
永旺向香港的店鋪出口了4000個熊本縣產(chǎn)的晚白柚。2015年首次對香港出口,今年較去年相比出口量翻了一倍。個頭是普通晚白柚的1.25倍,直徑接近25厘米的大個兒晚白柚作為禮品很受歡迎。香港售價是日本的2倍。
據(jù)永旺香港店介紹,晚白柚受追捧的原因是“吉利數(shù)字‘8’與‘晚’的讀音相似,而且晚白柚的形狀和燈籠很像”。個頭越大的晚白柚越受歡迎。
青森縣產(chǎn)的蘋果在春節(jié)需求旺季1月(截至第3周)的出口量同比增加了30%。主要出口地為喜慶節(jié)日必用紅色物品的臺灣和香港。在當(dāng)?shù)厥蹆r方面,具有代表性的青森蘋果“太陽富士”每個售價200日元(約合人民幣11.5元)。因春節(jié)需求,日本的蘋果價格上漲了約10%,而港臺比日本還要貴40%左右。顏色漂亮的禮品蘋果有的甚至要賣1000多日元(約合人民幣57.5元)1個,大個兒品種“世界一號”和“大紅榮”格外受歡迎。
養(yǎng)殖時間長、肉厚粒大的北海道鄂霍次克海產(chǎn)的扇貝出口量也出現(xiàn)增加。北海道漁協(xié)表示,“消費(fèi)者不再局限于富裕階層,正在擴(kuò)大”。有的扇貝較普通扇貝要貴20%左右。扇貝在2015年12月的單月出口量以中國為主增加了20%。
日本生鮮出口商MRT Japan的統(tǒng)計顯示,“追求品質(zhì)的華人消費(fèi)者增加,已出現(xiàn)在日本產(chǎn)食品中挑選稀有品的趨勢”。近年來,在鹿兒島產(chǎn)白色草莓、使用福岡甜王草莓(AMAOU)的銅鑼燒以及日本產(chǎn)果肉果凍等甜品方面,來自中國的交易也在增多。(日經(jīng)中文網(wǎng))
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