一家711便利店門店 資料圖片

　　日媒稱，日資便利店正持續(xù)在中國大張旗鼓地開分店。在中國經(jīng)濟(jì)明顯減速的情況下，這些便利店售賣價格較高的盒飯，增加進(jìn)口商品種類，打造重視品質(zhì)的商店形象。它們想方設(shè)法要打開正在壯大的中國中產(chǎn)階級群體的錢包。

　　據(jù)日本《朝日新聞》11月19日報道，在寬寬的綠色裝飾線下，寫著藍(lán)色的“全家”兩個字。這是開在中國的連鎖便利店。在上海市內(nèi)有900多家店，僅地鐵站區(qū)域也有100家店。

　　報道稱，記者在傍晚時分走進(jìn)了四周是高層公寓的地鐵站附近一家“全家”便利店。據(jù)說這里兩年前開始推出的自有品牌糕點多達(dá)50種，價格多為8元人民幣，從今年春天也開賣售價12元的糕點。

　　今年秋天，商店開始推出“黑標(biāo)”系列中高檔盒飯。整只雞腿飯售價15.8元，比其他普通盒飯貴20%左右，但賣得非常好。負(fù)責(zé)中國業(yè)務(wù)的倉掛直副社長說，“只要好吃，即便價格貴些也要買，這樣的群體在中國增多了。希望能吸引住這種消費(fèi)群體”。

　　報道稱，19年前進(jìn)駐上海的羅森便利店也加強(qiáng)了對面包、甜品等的開發(fā)力度，并打算與各地具有實力的零售業(yè)者合作，到周邊城市開設(shè)更多分店。

　　在北京，“7-11”便利店的影響力也很大。

　　制作壽司和便當(dāng)?shù)?ldquo;童屋日洋”和制作面包的“弗朗索瓦”也進(jìn)駐中國，提升了品牌力量。售價為25元的口罩、售價30元的進(jìn)口土豆片以及葡萄酒等也很暢銷。負(fù)責(zé)中國業(yè)務(wù)的內(nèi)田慎治說，“經(jīng)常光顧7-11店的高收入群體和中產(chǎn)階級群體活動區(qū)域正在擴(kuò)大，所以希望加快開分店速度”。

　　今年10月北京的4家店開售了現(xiàn)磨咖啡。2003年和2007年也曾嘗試銷售現(xiàn)磨咖啡，但因當(dāng)時賣得不好便撤柜了。這次市場反應(yīng)很好，店方打算在北京所有“7-11”店內(nèi)加以推出。

　　報道稱，在上海市和北京市，部分區(qū)域的店面租金水平已超過東京都中心地區(qū)，但羅森的執(zhí)行董事三宅示修仍然很有信心地表示，“現(xiàn)在正準(zhǔn)備擴(kuò)大經(jīng)營。爭取到2025年在中國開1萬家分店”。來源：參考消息網(wǎng)

專家解讀日本便利店取勝秘訣：持續(xù)創(chuàng)新

日本便利店取勝秘訣究竟是啥？專家告訴你

日本便利店管理超精細(xì)，大數(shù)據(jù)決定飯團(tuán)補(bǔ)貨量

日本便利店7-11都“+”了些什么？

你絕對想不到，這才是日本便利店真正的商業(yè)模式

搜索更多: 日本便利店