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有意思的是，叫外賣的方式正從打電話轉(zhuǎn)變成網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)下單。對(duì)于擔(dān)心電話打不通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)下單更方便。此外，支付方式也發(fā)生了同樣的改變。消費(fèi)者可以選擇貨到付款，信用卡付款，或者選擇借記卡或者網(wǎng)絡(luò)銀行，移動(dòng)錢包也能付款。一些消費(fèi)者更喜歡選擇銀行卡或者移動(dòng)錢包付款，因?yàn)檫@些付款方式還提供額外的折扣或者優(yōu)惠。
“現(xiàn)在消費(fèi)者可以通過(guò)智能手機(jī)隨時(shí)隨地購(gòu)買他們想要的產(chǎn)品。” Nath這樣說(shuō)。根據(jù)PwC的一份全球調(diào)查顯示，網(wǎng)購(gòu)的兩大原因是便利性和價(jià)格便宜。企業(yè)經(jīng)常為網(wǎng)上下單的消費(fèi)者提供折扣和其他優(yōu)惠條件。
Gaurav Tandon是科爾尼管理咨詢公司的前任分析師，他成立了包裝食品公司Yummade。據(jù)他表示，美國(guó)食品的網(wǎng)絡(luò)訂單數(shù)量預(yù)計(jì)將超過(guò)電話訂單，印度也將如此。“便利性是關(guān)鍵，手機(jī)讓事情變得更加簡(jiǎn)單。然而過(guò)一段時(shí)間，人們會(huì)轉(zhuǎn)而使用綜合型app或者是平臺(tái)app，因?yàn)檫@些app提供更多的選擇。”他表示。
根據(jù)美國(guó)市場(chǎng)調(diào)查公司NPD的一份報(bào)告稱，美國(guó)網(wǎng)絡(luò)訂單數(shù)量從2010年的4.03億翻倍增長(zhǎng)到2015年5月的9.04億。
印度的網(wǎng)絡(luò)訂單增長(zhǎng)速度更快。預(yù)計(jì)到2019年，印度有6.51億智能手機(jī)用戶，高于2014年的1.4億；到2019年印度平板電腦用戶約為1820萬(wàn)，而2014年只有200萬(wàn)。以上數(shù)據(jù)來(lái)自Cisco在今年2月份發(fā)布的一份調(diào)查報(bào)告。
網(wǎng)絡(luò)訂單的快速增長(zhǎng)也有利于食品連鎖企業(yè)。它基本上減少了企業(yè)一半的成本，因?yàn)槠髽I(yè)減少了對(duì)電話服務(wù)中心的依賴性。而且企業(yè)在一定時(shí)間內(nèi)可以服務(wù)更多的消費(fèi)者。根據(jù)Wazir Advisors咨詢公司預(yù)計(jì)，網(wǎng)絡(luò)訂單可以減少公司40%-50%的成本。（編譯/雨果網(wǎng) 張凱燕） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 餐飲業(yè)變局：傳統(tǒng)餐飲從餓了么等O2O巨頭搶流量 揚(yáng)州餐飲業(yè)特色轉(zhuǎn)型:告別“寒冬” 回暖跡象明顯 Gucci在上海開(kāi)出餐廳 奢侈品牌涉足餐飲業(yè) 餐飲業(yè)成合肥購(gòu)物中心人氣法寶 體驗(yàn)式購(gòu)物大勢(shì)所趨 奢侈品大牌跨界餐飲業(yè) “LV包子”店被評(píng)為超值餐廳 搜索更多: 餐飲業(yè) |
