日本零售業(yè)近來有個常被提起的新詞叫“全渠道零售”(Omni-Channel Retailing),從字面上理解就是涵蓋所有的銷售途徑,包括實體店經營、電商和電視購物等,而消費者不管在什么時候都能購買到想要的商品。許多日本大型零售商都將之視為國內業(yè)務發(fā)展的關鍵。
雨果網從日本媒體近日的報道中了解到,“全渠道零售”這個概念最早是從美國傳來的。傳統(tǒng)零售商在日本電商發(fā)展起來的這幾年,已經有不少大型企業(yè)做了嘗試。他們或是與電商平臺取得合作,或者自己建立網上商城。
日本傳統(tǒng)零售業(yè)的全渠道之路
今年4月17日,旗下運營有大丸、松坂屋等大型百貨商店的J. Front Retailing集團出資日本千趣會公司,并取得該公司22.62%的股權成為第一大股東。千趣會旗下運營有電商平臺“Belle Maison”,此次兩社合作,J. Front除了看中其網絡銷售能力以外,也希望在今后自主品牌建立時,商品銷售渠道得到進一步擴大。
而在今年夏天,擁有EPOCA、Paul Stuart等服裝品牌的三陽商會也更新了其網售系統(tǒng),開始發(fā)展全渠道。三陽商會早在2008年就已經從事電子商務的運營,但是現(xiàn)在的系統(tǒng)無法發(fā)揮全渠道的優(yōu)勢。公司網絡商務事業(yè)部部長川添勝宏解釋:“現(xiàn)在的網上商城和實體店銷售都是各自獨立的,沒辦法共享兩個渠道所擁有的信息,也無法提供更好的服務,因此我們打算更新系統(tǒng),實現(xiàn)一元化管理。”
事實上,隨著日本電商市場的發(fā)展,近幾年實體店銷售一直陷入苦戰(zhàn)。為了尋找突破口,去年,經營7-11便利店的7&i集團收購了大型電商平臺Nissen,另外高島屋也加入了電商運營的行列。
零售業(yè)在全渠道時代的兩個特點
在全渠道零售模式發(fā)展的當下,零售業(yè)越來越讓人覺得像服務業(yè)發(fā)展,具體表現(xiàn)為兩點。
第一點,實體店鋪很大程度上不再只是“買東西的地方”,而是供消費者“體驗的場所”。在2014年全美零售業(yè)協(xié)會年初的聚會上,Caruso Affiliated的創(chuàng)始人兼CEO Rick Caruso表示:“人們本來就應該持有一種想與他人有所聯(lián)系的想法,才能回歸到真正的零售業(yè)。客人們會期待在店鋪中獲得歸屬感,擁有很棒的購物體驗。”所以,成為“體驗的場所”并不是零售實體店新的職責,而是零售業(yè)一種“本質的回歸”。
日本便利店正是努力在回歸這種“本質”。作為一個購物方便的場所,其顧客層已從原來的30歲男性擴大到家庭主婦,而最近的盛況則是演變成老年人“交流的場所”。為了提升顧客體驗,一些零售業(yè)者甚至動用了IT技術,比如沃爾瑪就導入了“Virtual Mirror”,消費者能夠體驗到虛擬化妝。
這種“回歸”也能讓零售業(yè)者獲利。英國高級超市Waitrose在店鋪附設的停車場內,設置了可冷凍?冷藏的Collection Lockers,以此提升網購用戶的體驗。2012年,該超市的線上銷售額同比增長了49%,這比起業(yè)界平均19%的成長率,可以說是取得了非常大的成功。
第二個特點是由原來“銷售商品的企業(yè)”演變成“提供信息的企業(yè)”。歐美零售業(yè)已經開始使用分析技術了解消費者行為,以此重新建立與顧客之間的關系,比如沃爾瑪實驗室(WalmartLab),另外還有諸如數(shù)據(jù)預測分析工具Inkiru、云計算OneOps和APP開發(fā)用的Tasty Labs等等。而法國的超市Auchan,也與美國線上社交網站Quirky合作,開始進行新產品的外包開發(fā)。
全渠道在日本也有失敗案例
不過在日本想做好全渠道也不是件容易的事。美國因其地域廣闊和物流發(fā)達,零售業(yè)做全渠道確實很受歡迎,而且不論男女老少,對于手機和IT的認知度都相對更高。而在日本,除卻大都市,許多偏遠地區(qū)的百貨店顧客都是以60歲以上的老年人為主。
另外,以被7&i集團收購了的電商平臺Nissen為例,2014年12月該平臺的結算中銷售赤字高達66億日元。雖然7-11便利店內放置了Nissen網上商城的商品目錄,以此擴大宣傳,但目前情況仍不樂觀。可見,全渠道既是一個很好的機會,也是個頗有難度的挑戰(zhàn)。 。ň幾g/雨果網 黃婧)
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