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如何看待團(tuán)購(gòu)？
餐飲最早觸網(wǎng)是依靠團(tuán)購(gòu)模式來(lái)實(shí)現(xiàn)，但是團(tuán)購(gòu)在增加企業(yè)曝光量的同時(shí)，也起到了“挾持商家”的作用。對(duì)此，熊曉俊、施煒趙錫剛表達(dá)了自己的看法。
熊曉俊表示，團(tuán)購(gòu)確實(shí)可以在短時(shí)間內(nèi)給餐飲企業(yè)帶來(lái)巨大的品牌曝光量，并積累部分用戶(hù)。但是在團(tuán)購(gòu)的背后是偏低的用戶(hù)留存率，用戶(hù)在團(tuán)購(gòu)時(shí)對(duì)餐廳的衡量標(biāo)準(zhǔn)是品牌和價(jià)格，一旦團(tuán)購(gòu)結(jié)束，價(jià)格恢復(fù)正常，很難維持用戶(hù)留存。
對(duì)于團(tuán)購(gòu)的問(wèn)題，施煒的看法不同。在他看來(lái)，一方面，團(tuán)購(gòu)的確會(huì)對(duì)一些常態(tài)化的企業(yè)造成一些利益的傷害。但另一方面，對(duì)于一些企業(yè)來(lái)說(shuō)，團(tuán)購(gòu)是一種常態(tài)，這些企業(yè)主要靠團(tuán)購(gòu)進(jìn)行銷(xiāo)售。如自助類(lèi)。施煒認(rèn)為團(tuán)購(gòu)對(duì)于商家不同的階段有不同的要求，“團(tuán)購(gòu)既然能夠存在，肯定有他的道理”。
施煒解釋說(shuō)，團(tuán)購(gòu)對(duì)商家初期吸引用戶(hù)很有效，但是海底撈卻從未采用。海底撈的考量是，一旦啟動(dòng)團(tuán)購(gòu)，用戶(hù)對(duì)服務(wù)的價(jià)值就會(huì)打折，且很難逆轉(zhuǎn)。海底撈方面認(rèn)為，讓用戶(hù)得到實(shí)惠有多種方式，不一定用團(tuán)購(gòu)，超值服務(wù)也是很好的選擇。
趙錫剛認(rèn)為團(tuán)購(gòu)是剛需，“因?yàn)橛脩?hù)希望便宜”。在團(tuán)購(gòu)的發(fā)展過(guò)程中，出現(xiàn)了很多團(tuán)購(gòu)企業(yè)補(bǔ)貼商家的情況。在這種情況下，實(shí)體店原有客戶(hù)就可以得到實(shí)惠，如此一來(lái)，團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站將線(xiàn)下實(shí)體店常有的量、常態(tài)用戶(hù)變成了自己的用戶(hù)。到了后期將演變成以補(bǔ)貼為導(dǎo)向，而當(dāng)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的導(dǎo)向性越來(lái)越強(qiáng)，線(xiàn)下實(shí)體店就不得不為流量買(mǎi)單。 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 華潤(rùn)萬(wàn)家艱難再觸網(wǎng) 電商平臺(tái)“e萬(wàn)家”預(yù)計(jì)6月發(fā)布 傳統(tǒng)零售接入移動(dòng)支付 O2O閉環(huán)能形成嗎？ 用互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)餐飲 這6大維度你玩轉(zhuǎn)了嗎？ 海底撈與傳統(tǒng)餐飲有了這么一場(chǎng)關(guān)于O2O的對(duì)話(huà) 順豐又跨界加速打造O2O閉環(huán) 搜索更多: 傳統(tǒng)餐飲 觸網(wǎng) 閉環(huán) |
